考虑到酿制米酒的工艺比较复杂,耗时也
,沈雨桥决定,先从最简单的——制作年糕开始。
他从糯米堆里,量
了一小盆。
因为只是试验
质,他没有动用
落里那
大的、需要驴
来拉的石磨。
而是搬
了一个小巧的、手摇的家用小石磨。
这还是他之前为了磨豆浆和香料,特意让族人仿照他描述的样
打造的,平时就放在祭司小屋的厨房角落。
晏绯今天没有
去狩猎,正在屋里
理一些文书。
听到厨房里传来“咕噜咕噜”的磨盘声,他好奇地放
笔,走了过来。
只见沈雨桥正坐在小凳
上,挽着袖
,一手扶着磨盘,一手不
不慢地摇着手柄。
白
的米浆,正顺着磨盘边缘,缓缓地

面接着的木桶里。
空气
,弥漫开一
清新的米香。
“在
什么?” 晏绯靠在门框上,认真的看着沈雨桥。
他很喜
看沈雨桥在厨房里忙碌的样
,觉得那时候的他,
上有
特别的、温
的烟火气。
“
好吃的!” 沈雨桥抬起
,脸上沾了一
白
的米糊,“新米!给你
一手!”
晏绯走过去,很自然地伸
手指,帮他
掉脸上的米糊。
然后,他接过沈雨桥手
的磨盘手柄:“我来摇吧。你歇会儿。”
沈雨桥也没推辞,笑嘻嘻地让开位置。晏绯的力气大,摇起磨盘来,又快又稳。很快,一小盆糯米就全
磨成了细腻的米浆。
接
来,就是最关键的一步了——沉淀、过滤、然后蒸制!
沈雨桥将米浆倒
一个铺了细麻布的竹筛里,让多余的
分慢慢滤掉。
等待的过程
,他又切了一些晒
的甜枣和之前熬好的红糖块,准备
馅料。
这新奇的
法,
引了不少路过的族人。几只小狐狸幼崽,扒在厨房的窗
上,好奇地往里张望,鼻
一
一
地闻着空气
越来越
的香甜气味。
银月牙就站在门
围观,伸着小爪
,“嗷呜嗷呜”地叫着,似乎也想尝尝。
米浆滤得差不多后,沈雨桥将那半
半
的
糯米粉,混合上红糖和枣碎,仔细地
匀。
然后,他将这团
褐
的、散发着
郁甜香的米粉团,放
垫了
麻布的蒸笼里,盖上了盖
。
灶膛里,柴火“噼啪”作响,熊熊的火焰,
舐着锅底。
不一会儿,蒸笼就开始“呼呼”地冒
气,一
更加诱人的、混合着米香、枣香和糖香的味
,弥漫了整个厨房,甚至飘到了院
里。
等待的时间,总是显得格外漫
。当沈雨桥终于揭开蒸笼盖
的那一刻——“哇!” 周围响起了一片惊叹声!
只见蒸笼里,躺着一块圆圆的、
泽
红油亮、表面光
、看起来qq弹弹的糕,
气腾腾,甜香四溢!
沈雨桥用筷
,小心地
了
——嗯,
适
!成功!
他赶
用刀,将年糕切成小块,分给早已

等在一旁的众人。“来来来,尝尝,小心
。”
晏绯第一个接过一块。
他
了
气,然后咬了一小
——那年糕,外面有
韧,里面却无比
糯。
红糖的焦香、红枣的醇厚、混合着糯米本
的清甜,在
完
地
合在一起。
其他族人,也都纷纷尝试起来。
起初,大家对这
“粘牙”的
,还有
新奇和不适应。
但很快,那香甜的味
和饱腹的满足
,就征服了大多数人。
尤其是那些嗜甜的小狐狸们,简直
不释
。
“好吃!”
“祭司大人!这个叫什么呀?”
“我们多
这个米吧!”
听着大家七嘴八
的好评,沈雨桥心里乐开了
。
他得意地看向师父,挑了挑眉,仿佛在说:“看吧!我就说没人能拒绝!”
然而——就在这一片其乐
的气氛
——一个幽幽的、带着
嫌弃的意念,突然在沈雨桥脑海
响起:
“哼……”
“粘牙……”
“糊嗓
……”
“有什么好吃的……”
沈雨桥:“……”
他无奈,用意念回怼
:“师父!您老人家现在是个鬼,我不上供你也吃不着!就别在这酸了。”
师父似乎被戳
了痛
,不吭声了……
最终,这一锅试验品的红糖年糕,被大家分
一空,收获的是一片好评!
沈雨桥心里的大石
,总算落了地!他已经可以预见——
上,赤狐
落的田地里,将会
现一大片迎风摇曳的糯稻。
而
落的餐桌上,也将会增添许多
味的糯米
心。
粽
?怎么是这个粽
!
之前的年糕试吃活动,大获成功。沈雨桥特意搞了个简单的问卷调查——其实就是问问大家
不
吃、吃了有没有哪里不舒服。
结果非常理想:兽人们普遍不挑
,对糯米这
新
接受度很
,而且也没有
现任何过
反应。
于是,沈雨桥大手一挥——决定!
将今年收获的大
分糯米,全
成年糕,作为秋季的一项福利,发放给全
落的族人。
至于像米酒、汤圆之类的其他糯米
……等大批的新糯米
来再说。
说
就
,这次,规模大了许多,沈雨桥动用了
落公共厨房那
大的石磨。
他还特意从劳动队里,找来了几个手脚麻利的半兽人帮忙。
洗米、泡米、磨浆、过滤、和面、加糖和枣、上笼蒸……整个
程,在沈雨桥的指挥
,有条不紊地
行着。
厨房里,
气腾腾,米香四溢,充满了
声笑语。
一直忙到
夜,接近
时,糯米终于都变成了一屉屉、散发着诱人甜香的红糖年糕。
沈雨桥看着
前这丰硕的劳动成果,满意地
了
汗。他对帮忙的族人们说:“好了,今天辛苦大家了。”
“剩
的,就是等年糕放凉,明天再切块、拿
来晒
就行,大家都回去休息吧。”
族人们嘻嘻哈哈地向沈雨桥
了别,互相招呼着,各自回家去了。
喧闹了一晚上的公共厨房,顿时安静了
来。
只剩
沈雨桥一个人,在烛火
,
着最后的收尾工作——检查一
灶火是否完全熄灭,把工
归位等等。
他一边收拾着,一边想着:晏绯那个家伙,会不会在等他?虽然自己早就跟他说了,今晚要忙到很晚,让他先睡,但以那只大狐狸的黏人劲儿,这会儿,估计正趴在床上,竖着耳朵,

地望着门
呢!
想到晏绯那副样
,沈雨桥偷偷的笑了笑。
收拾妥当,沈雨桥
灭了厨房里最后一盏灯,轻轻关上门,踏着月
,朝着祭司小屋的方向走去。
夜晚的
落,十分宁静,只有
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