喂那只大老虎过来让我rua一下 - 第25章

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    江岁桉:“哎呀,我说好像少了什么东西,没有擀面杖啊”

    虎柏:“擀面杖?什么样啊,我给你一个”

    江岁桉给虎柏比划,虎柏一了好几来。

    兔清和猫叶他们拿着擀面杖和江岁桉学,江岁桉擀的也不快,好在人多。

    在木板上撒上面粉,擀好的饺就放在上边。

    擀完就开始包了,将馅料放在央,然后将对折,用手指将边缘,将包好馅的饺放在案板上,用手指将边缘褶时要注意力度均匀,以免褶大小不一,熟练的人能用手就能包完一只带褶的饺

    开后,煮到饺浮起来之后在煮10分钟就可以捞来了,煮完饺的饺汤也不要扔。

    煮的饺不少,每人都能分到两盘。

    “好啊,那喇嗓的麦还能这样吃啊”

    “真好吃啊”

    平常咬不动烤的老兽人一气吃了两盘,直呼舒服。

    小初吃完一盘饺后就抱着说吃不了,江岁桉给他盛了一碗饺汤,原汤化原

    兔清努力的吃完了一盘半的饺,剩的半盘就吃不了,倒给虎峻了。

    兔清惊喜的问:“桉桉,没想到这个麦那么饱腹啊”

    江岁桉也给他盛了一碗饺汤,“是吧,面粉包上,可饱腹了呢”

    猫叶:“那等麦来我们是不是就能天天吃饺了”

    虎洛给他喂了一个饺“你呀,桉桉土豆的时候想天天吃土豆,有大米的时候又想天天吃米粉,现在又想天天吃饺了”

    猫叶哼了他一声“我都想吃不行啊”

    虎洛把他搂过来“行行行,以后咱家分到的麦都给你吃”

    猫叶:“这还差不多”

    江岁桉:“叶叔,只吃饺啊,那以后我的包夹馍糖三角大馒面条疙瘩汤你就不吃了”

    猫叶眨着星星看着他:“哇,麦那么多的好吃的啊”

    江岁桉:“不止哦,还有很多很多很多呢,一时半会说不完”

    虎峻:“那明年我们把落前面的地也圈起来吧”

    江岁桉:“可以啊,但也不能全,还是要留些草木的”

    江岁桉将面剩的面粉带回去,打算黄豆酱。

    选择颗粒饱满,没有虫的黄豆,用清洗净,提前浸泡一天,使黄豆充分膨胀。

    将浸泡好的黄豆捞,放,加适量的,大火煮开后转小火煮 半个小时左右,直到黄豆煮烂。

    将煮好的黄豆捞,加适量的,碾成成细腻的豆泥。

    将豆泥倒一个净的容,加面粉和盐,搅拌均匀,然后用手将其成一个光的面团。将面团分成若个小块,每个小块搓成一个圆球,然后用擀面杖将其擀成一个薄饼状。虎柏像个好奇宝宝一样拿着擀面杖边帮忙边问十万个为什么。

    虎柏:“桉桉这是什么啊”

    江岁桉:“酱坯,等它发酵好就可以黄豆酱了”

    虎柏:“黄豆酱是什么的呀”

    江岁桉:“也是一调味料,炖超级好吃”

    虎柏:“桉桉,我发现你好像特别喜调味料”

    江岁桉:“这你就不懂了吧,用好调味品一菜也能很多来”

    虎柏:“对哦,自从吃了你的饭,现在没有调料的烤我都咽不去了”

    江岁桉:“以后还有更多好吃的呢”

    将擀好的薄饼放一个净的容,盖上盖,放置在温的地方发酵 2-3 天,直到面团表面现白的霉斑。

    动土

    酒曲发酵好就可以酿醋了,将大米浸泡在,使其收足够的分。

    将浸泡好的大米放蒸煮,保证大米熟透但不过熟。

    将蒸煮好的大米取,放冷却池冷却,使温度降至适宜的发酵温度。

    冷却好就可以拌曲了,搅拌均匀后放过就可以放在石桶等着它里发酵,再过一段时间就可以吃到米醋了。

    江岁桉一大清早就厨房了忙活,都没来得及吃饭,今天的早饭是虎柏的,在江岁桉的厨艺熏陶之,虎柏现在也是能上手炒了个菜的虎了。

    早饭的瘦粥,家里三个人都喜喝咸粥,再来一碟煎,简单的早饭就好了。

    今天是个重要的日,再开了三次砖窑,攒的砖已经够盖大屋的了,今天开始动土打地基。

    江岁桉到大屋的时候,祭台已经摆好了,动土之前要祭拜一兽神,祈求保佑。

    江岁桉拿裁的纤细的兽范围,“往挖,半个人的度就行,挖的底的侧边都要平直”

    江岁桉指导,兽人们动手,没一会就挖个大坑来,挖完就让兽人们变成兽型去踩,用力踩实一,边踩边清理,使地面平直。

    虎柏和虎洛背来大的石板,铺在坑里,这些石板可以分散压力、增加稳定,接着砌地基墙,还要在地基周围挖排沟,防止地基积

    兽人们盖房,亚兽们也得准备午饭了,那么多人吃饭,大锅菜是最快的,再煮一锅米饭,包上几只叫咕咕兽扔在锅底的火堆里。

    兽人人手多力气大,半天就好了地基,平整好地面就要开始起房了。

    用绳尺量好距离,再用白石灰画的基本布局,墙角杆,挂上铅垂线,就可以往上垒砖了,这是个技术活,偏一墙就歪了,泥不均匀墙不一样

    一的灰土脸手忙脚的,才垒到了小,不过速度已经够快了,稳当才是最重要的。

    烧砖窑和烧炭窑就没停过,一批接着一批的,垒院就用石块,这样还能省青砖多盖些房

    晚上,虎柏矜持的扒着饭,犹豫着问江岁桉,“桉桉,族说盖完大屋就给你盖房,我想咱们能不能,能不能盖在一起呀,圈在一个院里”

    江岁桉看着他一副小媳妇的样,“好呀,反正早晚都是一家人,等咱俩结为伴侣了就把你的房当仓库”

    虎柏激动得蹦起来,差踩到桌边的小兔狲,“桉桉,我真的太兴了”

    “好了,你赶回去休息,明天还要盖房呢”江岁桉被他盯得有害羞。

    逐渐熟练之后,盖房的速度一天比一天快,很快大屋就封了。

    大屋完工的那天,落里所有人都围上来了,小心翼翼的摸摸这里,碰碰那里。

    兔清帮忙把大屋的东西都搬过来,搬过来之后大屋也该拆了,围起来当院,江岁桉打算在院的一边打个窝棚给豹林他们竹编用。

    比起其他人的小心翼翼,虎柏有经验,用力推了推,纹丝不动。

    其他人看这房如此结实,逐渐大胆了起来,无论怎么折腾,房连晃都没晃一



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