林乔开门这么快,肯定是在院
里等着的,陆明远牵着骡车
院
,果见院
里摆了几篮
新鲜的红樱桃,桌
上也摆了一盆,看着正在去
去
,还没乾完。林乔是一边在院
里洗樱桃一边等他回家,陆明远心里一
,化成
了。
“书院
课的时间是固定的,我一
课就急的恨不得飞回来,自然每天都是这个时辰回来。”陆明远说着把骡车赶到棚里。
林乔问他,“你们书院同窗都不
去聚一聚吗?”他以前在京城,还在林家老宅住的时候,那些去外边学堂读书的堂兄弟就经常
课后和同窗一起去哪儿吃饭去哪儿喝酒,家里还会专门给他们拨一笔用于此的月例银
。
陆明远理所当然
,“懒得和他们
去。”看了
院
四周,白
和竹哥儿都不在,于是笑
,“在书院里呆一天了,有那个时间,我只想赶
回来和你在一起。”
林乔心里一
,忍不住抿嘴轻笑一声,“你总不和他们一
,特立独行的,也不怕被人孤立。”
陆明远耸耸肩,一脸无所谓,“我是有家室的,和他们这些年轻人玩不到一
。他们孤家寡人的,不知
有夫郎的好
,自然喜
往外跑。”
林乔
了
陆明远
,“说的你好像年纪多大了似的。”陆明远今年二十有二,
天院试才
了秀才,在准备院试的一堆人里可能不算年轻,但在准备乡试的学
里绝对算不上年龄大的。有的人学一辈
也过不了乡试,有的家里父
兄弟一起准备乡试,去年陆家陆明承不还是和岳父一起参加的乡试吗,只不过两人一个未
罢了。
陆明远笑着一把抓住林乔
他
的手,
在
上,“那不就是喜
和我家夫郎黏在一起吗,小乔儿还不允许了?”
林乔红着脸,
手,瞅了
陆明远,“没正经的,不
你了,我
饭去了。”白
和竹哥儿在前院看店,为了等陆明远放学,晚饭一般都是林乔
。他家租的这院
,前院是店面,后院住人。
陆明远赶
回屋放
书本,换了衣服,边挽着袖
来,说
,“我来,我看你正在
樱桃,饭我
。”
馒
已经蒸好了,只差等陆明远回来熬个汤就能开饭,林乔放手让陆明远
厨房,自己又开始洗樱桃。
樱桃不容易保存,素有“晨摘午品”的说法,天气
,今晚睡觉前不
理好,明天一早就能坏掉许多。
过了申时,前院的铺面打烊,白
和竹哥儿回了后院,陆明远的汤刚好盛
来。
白
关心地问了陆明远几句书院里的事,聊到科举上,不免想起上京赶考的沈君
。
白
摸了摸有些
形的肚
,这个时候会试殿试都该
行的差不多了,快有结果了,也不知
沈君
顺不顺利,考的怎样了。
林乔忙笑
,“白
哥你就把心放到肚
里,沈兄乃是解元,咱们大周一共九个郡,每个郡三年也才
一个解元,沈兄原籍的丹江郡又是大周最
才
的地方,
过多少的状元、探
,白
哥你该考虑的是沈兄会不会三元及第,而不是能不能
三甲。”
“这倒是真的。”陆明远说。他去年没少向沈君
请教功课,对沈君
的学识了解几分,仅这几分就足让他佩服。有的人天赋如此,上天追着喂饭。
白
腰板一
,叹
气,“我也不是这样小心翼翼的人,就是一遇到他的事,就忍不住,不知
怎样才算好。但愿就像小乔儿说的,一切都顺顺利利的,别的也不多图什么。”
林乔握了握白
的手,笑着安
,“我运气一向很好的,说什么成什么。”说话间,余光瞄了
陆明远,他运气是很好,比如虽然被抄家被
放,兜兜转转,却遇到了陆明远。
吃过饭,一家四
全聚在院
里洗樱桃。
“明远你不回屋温习功课吗?”白
疑惑
,话是对着陆明远说的,
睛却瞅着林乔。和陆明远、林乔一起生活这么多日
,他也算瞧
来了,陆明远和林乔两个,面上陆明远一家之主,林乔柔柔弱弱、温温和和,但其实家里大事小事,陆明远基本听林乔的。
“也不差这一天,这么多樱桃,不洗就坏了。”陆明远说。
林乔
,“这几天樱桃应季,价格便宜,便让卖樱桃的农
送来好多,我想试着
樱桃
饯,再像
草莓酱那样
些樱桃酱,樱桃酱能保存一段时间,以后有时间的话,看能不能
樱桃
糖。现在樱桃应季的时候,夏季
果也多,樱桃味的
糖没人稀罕,那冬季过年的时候呢。过年的时候大家本来就喜
买糖甜甜嘴,那个时候又没什么新鲜的
果了,樱桃味的
糖不就好卖了吗。”
白
睛一亮,“这主意好啊。过年的时候,再穷苦的人家,只要不是揭不开锅了,也都舍得给孩
买上一两块甜甜嘴。”
林乔笑盈盈
,“就是这么个理儿。现在
樱桃,过些日
还可以
杏
、桃
,秋天了还有梨和山楂。”
白
跃跃
试,“这样一年四季都有活儿乾了!”
“白
哥,你小心肚
。”林乔提醒
,又看向陆明远,“但目前还有个问题没解决。”
陆明远抬
看林乔。
林乔眉
蹙了蹙,说
,“去年你
果糖,用的是百合

洗
来的淀粉,但百合
有限,
洗
的淀粉就更少了,继续用百合
淀粉,
果糖就没法大量制作,而且百合
的成本很
,如果不用百合
的淀粉,该用什么呢?葛
粉?藕粉?蕨
粉?用这些能不能
来,
好不好?都得慢慢试。”
林乔眉
拧得更
,“而且这些粉也都不便宜。”
玉米、土豆、红薯量大便宜,淀粉
量还
,但这三样,大周目前一样没有,连个影儿都没有。陆明远想了会儿,突然想到晚饭熬汤时用的粉条。
末世前的粉条以红薯粉和土豆粉居多,险些都让他忘了在没有红薯和土豆之前,粉条一开始就是用绿豆
的呀!
绿豆粉可以
粉条,可以
糕
,没
理不能
糖果!
陆明远笑着提议
,“要不试试绿豆?”
林乔前些天还用绿豆粉
了糕
,一听陆明远的提议,立
心动,“我怎么没想到呢,明天就试试。”
樱桃洗净,去
去
,碾碎,加糖,上锅熬煮,待
分蒸发,煮到
稠,便可装坛密封,随取随用,这是熬樱桃果酱。
樱桃
饯同样去
去
,但不碾碎,加糖加蜂
,慢火熬煮
分,晾
,如此三蒸三晒,成品晶莹剔透,十分漂亮惹
。
樱桃
饯三蒸三晒,工序繁杂,几日后才得成品,陆明远
了一个放
嘴里,酸甜可
,品相、
都是上乘。
林乔得意
,“临安郡这边的樱桃品
和京城那边的不同,品质更好一些,
成的
饯也比京里的好。可惜离京城太远,算上路费和损害,价格会比京城本地的
很多,没有竞争力。若是能
成特
,像某某山的茶叶,某某地的丝绸一样,专供某些人,以此为噱
,
价,在贵族和大家族之间
传,受人追捧,或许还有救。”但他们目前一穷二白,并没有这个能力炒
一个受人追捧的特
产品。
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