云桃把锅里的素烧瓠瓜给盛了
来,洗了洗手又忙去开了土窑,这
就连王婆
都凑了够来。
只见土窑前的木板给挪开,云桃拿了个木铲
把里
的铁片给铲了
来。
灰突突的土窑突然绽开一朵朵
,仿佛就连那平平无奇的土窑都变的神奇了起来。
看得王婆
连连称奇,“了不得了不得,云姑娘这
酥的手艺真的是了不得。”
云桃被夸得脸上带着笑,小心翼翼把
酥取
放在案
里上凉凉。
“王婆婆,旁边是凉好的,你先尝尝,这次除了桃
酥梨
酥,还
了茉莉清茶酥、荷
酥和这牡丹
酥,就是时间有些
,只能
来这么多。”
王婆
瞅着那牡丹
酥
得跟真的似的,里
的
都
分明的,这要是拿到城里
一朵不得百十来文。
她可舍不得吃这么贵的
心,就拿了个之前没吃过的茉莉清茶
酥。
只见这茉莉
酥层层叠叠的呈现
一个圆形,
面是白
的,上面是浅碧
,单看颜
就很是令人舒适。
王婆
小心拿起一个咬了一
,
外
酥得掉渣,里
里馅料是也是碧
的,清甜微苦,有些熟悉的味
,但吃不来是啥,吃起来很是清
。
“云桃姑娘,你刚说这茉莉
酥叫啥来着?”
“茉莉清茶
酥,王婆婆吃着怎么样?”
王婆
哎呦一声拍了
大
,“我说呢吃着味
有些熟悉,就是想不起来是啥,原来里
加了茶叶,难怪难怪。”
刚
锅的
酥都摆放好,云桃又忙看锅里的菜去了,
收得差不多了,那
兜素
也盛了
来。
一听见锅盖掀开的声音,明心
一个跑了过来,要不是云桃
让她在外
守着炉
,她早就跑灶房看看今儿
得啥了,实在是太香了。
“云桃
,云桃
,今儿
得啥呀?”
“一个
兜素
,一个素烧瓠瓜,走端着吃饭了。”
云桃带着两个小的把饭
端到隔
的膳堂,王婆
守着院
里的
酥不放心地问
:“云桃姑娘,这
酥不用看着?别让野猫耗
什么的给糟蹋了。”
“王婆婆没事的,都在旁边的,不会有野猫过来的。”
王婆
还是放心不
,这么好的
酥若是被糟蹋了多可惜呀。
王婆
瞅着那一案
的
酥一步三回
去了隔
,生怕有野猫过来。
“云桃姑娘,今儿
得啥呀这是?”一位师父问
。
“是
兜素
,用豆
裹成的,吃起来有
像
,索
叫它素
,这次是红烧的,
次
成卤煮的味
更香。”
众人纷纷看了过来,不由心
好奇,这素
还能

的味
不成?
慧静师父说
:“这就是你们没见识了,那汴京城里
还有假蛤蜊,假元鱼这些,都是用素菜
成荤菜的样式,手艺好的师傅
来的不仅样
像就连味
都像。”
有位师父笑着说
:“这不是咱没见过,今儿多亏了云桃姑娘,我们也尝尝这素菜荤吃是什么味
。”
明心早早地就
一个排在了前
,

地瞅着那盆
兜素
。
要不是刚要守着土窑,她早就跑灶房看看云桃

的什么了,香香的。
她不大
吃豆腐,因为庵里隔三初五就要
豆腐,特别是到了冬天的时候没啥菜吃了,更是日日各
豆腐云丝这些东西。
而且庵里的那位喜
豆腐的慧寂师父手艺有些差,
来的豆腐总是挂着些苦味和涩味儿。
不过自打云桃
来了之后,连她最讨厌的豆腐都好吃了起来~
明心给自己碗了盛了满满一碗米饭,还特意用木铲
给压了压,压平了好盛菜。
“云桃
,我要那个。”
云桃给明心盛了一大勺
兜素
,上
还给浇了些酱
,“好了,去吧,慢慢吃别吃太急。”
“知
的,知
的。”
明心满
给应了
来,端着碗乐颠颠地寻了个空位坐了
来,还不忘扭
招呼云果儿,“果果,坐这呀!”
“来了,来了。”
没一会儿云果儿也端了碗饭挨着明心坐了
来,明心已经大
大
吃了起来,云果儿拍了她一
,“阿
让你慢
吃。”
明心胡
了两
,不想说话,耽误她吃饭。
云果儿也咬了一
碗里的素
,
的,里
浸满了汤
,好吃好吃~
云果儿也嗷呜一声大
大
吃了起来。
等云桃端着饭碗过来的时候,两个丫
愣是吃得一嘴的酱
,“米饭多嚼两
,不许一
往嘴里
那么多。”
明心两人这才慢慢吃了起来,云果儿刚一手端着碗,一手拿着筷
往嘴里扒,见她阿
来了忙把碗给放在了桌
上。
膳堂里静悄悄的,众位师父都默默吃着饭,只是
筷
的速度一
都不慢的,这豆
竟也能
这么好吃!
王婆
吃着碗里的看着锅里的,这每次过来云桃姑娘
得素斋都很是令人惊喜。
王婆
怕她抢不过,碗里的饭吃了一半就又去盛了一勺
素
,最后一盆
菜连汤
都被刮得
净净的。
慧静师父暗
偷偷打了个嗝,还不忘和王婆
说
:“你瞧云桃姑娘待你多好,你一来还给你
了两个菜,你可得好好给她
活儿。”
她也盼着王婆
多卖些
心,这样不仅云桃姑娘有个
项,慧空师父的
盒也能多卖
一些。
王婆
抹了把嘴,“知
,知
,还用你说呀。”
王婆
这次要的
酥多,不易碎的桃
酥梨
酥这些就放在篮
里,特别是牡丹酥
得大又不容易拿,就装在
盒里
。
王婆
特意要了圆形的
盒装那牡丹
酥,
间一朵牡丹
酥,旁边围上几个小的其他
酥,倒是极为漂亮。
小
驴两边一边一个竹筐
,王婆
想让庵里送她两个竹筐
,慧静师父不大乐意,这竹筐
一个都得四十文呢!
最后只肯三十文一个便宜卖给了王婆
两个,惹得王婆
直说慧静抠门,走的时候又薅了庵里的一
半新的斗笠
着
上遮
。
这趟王婆
带走了八个
盒,云桃和她说了,那牡丹
酥
起来颇费些功夫,因着没有提起说,那也
十文钱一个,
次就要稍微涨上一些。
王婆
满
答应了
来,那牡丹
酥就算是涨上个二三十文也不贵的,这次她可算是占了大便宜了!
王婆
牵着她的小
驴又哒哒哒
山去了。
慧静师父朝着王婆
喊了一声,“王婆
,别忘了给庵里介绍些香客!”
王婆
摆了摆手,表示自己知
了。
她最近生意不大好,她的老主顾被薛婆
给抢走了一些,那婆
不知
从哪
回来一些便宜的珍珠首饰,
得她的东西都不大好卖了。
上次从观音庵拿
去的
酥倒是
好卖的,关键是便宜,她一百来文拿
去的,扭
就能卖个二三百来文,挣了一半
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