林小野蹲在咖啡店门
等于约莫十几分钟,期间听到大福在铁门后喵喵叫,似乎
应到他的存在,迫不及待地想一起玩。
于是,林小野很合理地蹲到超市门
,和大福隔空对话。
人话和猫叫聊得正
,温大海骑着一辆电动车
现在街角,他今天扎了个小辫,林小野隔着老远就看到他白晃晃的脖
,要不是
得过于
大,落到别人
里,看起来就弱不禁风的。
比台风还猛烈的温大海看到林小野蹲在门
,
里闪过一丝惊讶,问:“你怎么来这么早?”
“太兴奋了,就没怎么睡着。”林小野晃晃悠悠站起来,
有
麻,一
掌抓住电瓶车把手才站住
,
睛一亮,“大海哥,我想去看看房间。”
储
间不大,温大海显然
了不少功夫才腾
一块空地,放了张单人床,小桌
和小椅
,床铺上铺着
净的碎
三件
,好不。
“将就住吧,我会快
找到合适的房
。”温大海拿过林小野的书包放到桌上,“窗
可以白天人不在的时候开一会,回来了就别开了,外面是
路有
吵,灰尘也大。”
林小野双
通红,刚想说
发自肺腑地话,就被温大海打断,“别煽
,跟我
楼,今天教你
咖啡。”
“……哦”林小野一
鼻
,在心里吐槽温大海没意思。
两人一前一后
楼,温大海又把清洁工
递给林小野,“你先把卫生
一
,我去后厨准备材料,你
完了直接来找我。”
一接过工
,林小野打扫得比第一次还认真,反反复复
拭桌
椅
,似乎不把它们
得反光就不罢休。
直到温大海在后厨等着急了,喊了好几声“林小野”才
颠
颠跑过去。
“我先教你
几款基础的饮品。”温大海挑
几包咖啡豆放在林小野面前,一字排开,说,“先认识这些咖啡豆,这是拼
,一般拿来
拿铁和卡布奇诺、这是耶加雪菲,果酸味比较明显,适合
手冲、这是曼特宁,
醇厚,带一
草本香气……”
所有描述在林小野听来都
象至极,他完全想象不
来这些词对应的味
是什么,咖啡就咖啡,还什么果酸味草本味,又不是真的
药!
温大海瞬间看
林小野的迷茫,便用
前的豆
分别
了三杯
缩,摆在林小野面前,“
顺序喝一
,喝完之后告诉我你的
受。”
林小野看着面前三个小杯
里的
褐

,回想起第一天喝冰
式的经历,实在无法接受它们的苦。
“必须喝吗?”林小野轻声问,“万一我被苦死了怎么办?”
“不喝怎么学会
咖啡?”
“你把
方告诉我不就行了嘛。”
温大海
盯着林小野不说话,活像是黑社会来收债,
神狠戾。
林小野
一
气,端起第一杯耶加雪菲,闭
憋气,像喝药似地一
闷了
去。
郁的酸味过后,
尖上留
一丝淡淡的甜味。
林小野咂咂嘴,有些意外:“这个还
好喝的。”
温大海递过来一杯白
,示意林小野漱个
喝第二杯。
这次的苦味和刚刚的酸苦截然不同,反而是带有一
焦糖味的醇厚苦味。
“这个不行,没有回甘。”林小野撇撇嘴,对第三杯的评价也是如此。
温大海意外地表扬起林小野:“
不错的,至少你能喝
区别。”
小小的一句夸奖直接让林小野得意忘形,温大海说这句话的意思是不是想表达,他是咖啡天才?
真是天生我材必有用,虽然修炼
人形耗费了很多
力,但是林小野的技能
是在品尝上,想必以后肯定能成为一
的
家,最后回村拯救大锅饭!
“知
是什么味
后,接
来学萃取。”温大海带着林小野来到咖啡机前,开始演示,“第一步磨豆,不同的咖啡豆需要不同的研磨度……”
温大海一边讲解一边
作,动作行云
,林小野得全
心集
注意力才能不错过一
小细节。
磨到一半,温大海腾
位置,让林小野来试试手
。
林小野觉得自己化
成村
时不时在磨黄豆粉的驴,有
辛苦,但莫名解压,慢慢的,就变得乐在其
,越磨越有劲。
再接过温大海递来的勺
,林小野将劳动成果小心翼翼舀起,倒
粉碗里。
“用这个把粉抹平。”温大海再顺势递上一个金属片,“记住不能用力气去压,要慢慢抹平。”
林小野被说得不敢轻举妄动,举着东西等温大海帮他
作。
心如明镜的温大海贴到林小野
边,覆盖住林小野的手,
作
,“尽量保持力度均匀,不然萃取的时候会让
往松的地方冲过去,导致
变差。”
温大海一只手就能包裹住林小野的双手,温
燥,明明不是天
燥的天气,却意外燃烧林小野的
心。
“明白了吗?”温大海突然松开手。
林小野大脑一片空白,呆愣地说:“哦……哦、懂了懂了。”
真懂了吗?
正常来说,咖啡机



来的应该是有
稠的金黄
油脂,覆盖在表面。
但林小野的这杯稀稀拉拉的,跟杯大酱汤一样。
温大海面无表
喝
林小野的大作,平静地让他重来一次。
心脏
得越来越快,温大海觉得今天不能再喝林小野制造
的炸弹咖啡了,不然他就要晚年晚逝了。
得到解放的林小野手舞足蹈站到前台,心
全然没有前几日的
张
,帮客人
单比起
咖啡简直轻松得不在话
。唐糖来上班的时候看到林小野满面笑容,还以为他终于学会放宽心,一打听才知
原来是有更困难的事。唐糖拍拍林小野的肩膀,让他好自为之,温大海在不教会他
咖啡前不会轻易绕过他的。
林小野当时还没怎么放在心上,想着温大海这么好的人能有什么手段。
不得了,温大海拦住准备
班的林小野,今天不成功一次就不准上楼休息。
林小野时不时偷瞄一
温大海,发现他的表
里没有一丝不耐烦,这反而让林小野自责起来:“大海哥,你就不烦我吗,学那么久了,一
像样的程度都没有。”
“我一开始也这样。”温大海不以为然,“每个人都有自己学习东西的状态和节奏,你慢慢来就行。”
“我明白了。”林小野收回目光,“我再练一遍。”
在温大海反复演示和
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