顾锦弦坐着
椅不方便，洗菜切菜这
活儿便由丫鬟们代劳，掌勺的时候，顾锦弦从椅上起
，稳稳立在灶台前，左手扶着案沿，右手执勺翻炒，青烟裹着椒香腾起，他额角沁
细汗却笑意不减
香气很快弥漫了整个厨房，厨
丫鬟们不少人都暗暗咽
顾云踪守在顾锦弦旁，他怕顾锦弦站不稳，随时准备接应
一顿饭
完，顾锦弦的
上隐隐传来痛
，顾锦弦指挥着青石装盘，自己赶
坐在了椅上休息
他可不想因为一顿饭，再换来一顿打
之前咬破左腮时，可是被墨华年
住打了一顿
今儿这饭菜本就是去讨墨华年开心的，自然不能功亏一篑
青石将
盒仔细扣好，顾云踪将顾锦弦送回房间后便拎着盒了府门
墨锦楼今日开张！
墨华年正在吏
对放榜前名册，明日便是放榜日的，所以今日的收尾不能半
差池
吏有准备官员们的膳
午间的时候，未等小吏端来膳，顾云踪便拎着盒走
值房
“王爷，主亲手了午膳，吩咐属
给您送来”
墨华年闻言心里还有些
喜，尤其听到是顾锦弦亲手的，简直不要太开心
放手
的册，打开盒后，看着盒
香味俱全的菜肴，一
红烧排骨、一清炒时蔬、
了一碗红豆粥，粥里还有两颗红枣！
墨华年忍不住失笑
欺负他上瘾了还
摇了摇
，端起那碗红豆粥，就着菜肴慢条斯理地吃了起来
顾云踪静静地立在一旁，等墨华年吃完后才将盒收好
“王妃这些用了多
时间？可有不适？”墨华年轻问
“料都是由丫鬟厨们备好，主只亲手翻炒，约莫一盏茶工夫”顾云踪回答
墨华年颔首，一盏茶的功夫还好，不至于伤了
顾云踪心里嘀咕
主果然是了解王爷，连王爷会问他什么都算得准准的
这回答自然是自家主教的
他和妹妹现在可是主的人，不是暗卫了
墨锦楼开业这一日正是放榜的日，小厮混在观榜的人群里宣传着墨锦楼开业的消息
“墨锦楼今日开张！为贺金榜题名，凡榜者，可凭榜文免费
楼用膳一席，另赠墨锦楼定制文房四宝一
！”
一时间观榜人群顿时
动起来，有人挤上前追问细节
“没有榜的举老爷们店，也享八折优惠！”
更有好事者
声笑问
“那若了状元，可有额外赏？”
“榜上前三名皆可获墨锦楼特制令牌一枚，凭此令牌，日后所有消费皆五折优惠，终有效”
小厮扬声回答
“我们楼主说了，日后每年放榜日，都如今日一般优惠，此乃墨锦楼与天士共贺蟾
折桂”
经此一番宣传，墨锦楼门前早已人攒动，福伯不便
面，便由掌柜亲自迎候，笑
引士们楼落座
小厮们穿梭于宾客之间，端茶递、报菜名、添酒布筷，动作利落而周到
二楼则是为榜上有名的士们专设的雅间，装修的极为雅致。屏风上绘着松竹梅三友图，案几铺着素青云纹锦
三楼的包间暂时不对外开放，这是顾锦弦准备留给未来重要客人的，比如皇亲国戚，比如朝重臣。还有一间是单独留给自己与墨华年用的
短短一日，墨锦楼的声名便迅速传遍京都，与之一同名的还有那
味的菜肴
放榜后墨华年有了些许时间
这一次的科举，寒门学榜人数较往年翻了三倍，状元、榜
、探
皆自清贫之家
也算一桩令人振奋的盛事
王府，福伯正在给顾锦弦汇报着墨锦楼首日营收及客
明细，账目已归总呈上
顾锦弦笑眯眯的翻看着账册，满意极了
短短一日便账白银三千二百两，刨去定制文房四宝、与酒菜成本，净利尚余一千八百两有余
倒是大大超了自己的预期
福伯离开后，顾锦弦将账册轻轻合上，心里盘算着酒楼接来的规划
这一波
之后，便是每三个月推的新品
之后便是甜品和酒
大晋的酒尚无蒸馏之法，多以米酒、果酒为主，烈度低而风味薄
看来酿酒一事，须得提上日程
顾锦弦心盘算着事
，便是连墨华年回来都未察觉，直到对方
了他的脸，他才回神
“想什么这么神？”墨华年俯笑着问他
“在想怎么样能赚更多的银”顾锦弦拉着墨华年坐在边将账册递给他“今日的盈利是一千八百两，你瞧瞧”
墨华年翻开账册，看了看，有些惊讶
“短短一日而已，盈利这么多？”
“吃了一波举们的红利而已，未来我打算每三个推一新菜”顾锦弦笑眯眯靠在
塌上“我手里的人不太够用了”
“嗯？”墨华年看向他“你还有什么打算吗？”
“我准备酿酒，用一特别的方法”顾锦弦撑着想了想“华年，你之前在边关，手可有退役的老兵？”
“有是有，不过大多残疾”墨华年合上账册
每一场战事之后，总会有些人落终伤病，有些有家人接纳，有些则孤一人。那些没有家人的士兵墨华年便将之都收拢在各
庄上养着
“只要不是
痪的人，你都将人给我吧”顾锦弦笑眯眯的说
“好，晚些时候我派人去传话”墨华年
能给这些士兵一些事，让他们重拾尊严与生计，这对他们而言，何尝不是一场重生呢
是有些过分了
墨锦楼开业不久后，京都百分之八十的酒楼肆遭到了大规模的客源失，掌柜们急的连夜聚在茶楼商议对策
能在京都立足的酒楼，哪个背后没有权贵撑腰？
但墨锦楼的背后势力更大，没瞧见摄政王墨华年的字还在墨锦楼的大堂上悬着么？
他们倒是想耍些手段
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