山餐食事[zhong田]_汾南【完结】 - 第97页

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    白屿轻轻一笑:“盐酱油茶醋也是要买的,哪能我们农就没受影响的,都舍不得多割两回吃。”



    “是嘞,我家以往吃三菜,如今都只有一荤一素了,家里四人吃饭呢。”她也是发愁。



    娘提着走后,就有人来问程川远的麂,是镇上有名富人家的事。



    “麂有好段时间没瞧着了。”



    程川远沉声:“好力,新鲜的,昨儿个刚山。”



    事两只手揣袖里说:“猎们大多都冬休了,好一时间没有瞧见山上的野味,鹿就不说了,野,树,寒都没瞧见卖的,今儿个你这倒是新鲜。”



    “也是碰了巧,不然也捉不到。”程川远轻轻笑了。



    事支着问:“怎卖的”



    程川远:“三十文一斤,估摸着这一只也就十五六斤。”如今猪的价钱都要十七八文了,三十文不算价。



    事:“倒是公价,没喊。”想了想,说:“半只卖么,这也就当家的吃,左不过要七八斤。”



    程川远毫不犹豫的回:“卖,一只也卖。”



    说罢就提刀给砍了一半来,事的指了指左边的一半:“要这一半。”



    程川远提了秤杆给人幺斤两,“八斤半。”



    事的凑上去看了看,秤杆扬的老,便掏了钱袋。



    一块小碎银,另五十五枚铜板。



    人提着半只麂走后,程川远便将银钱给了旁边的白屿,白屿滋滋的收了,兴:“刚刚我那也卖了不少,咱今天要账一大笔,散了集,去吃碗羊馍如何”



    “难得夫郎这般大方,我自是答应的。”程川远看着自己的夫郎笑。



    又有人来买白屿的了,两人便转继续去自个儿的买卖,到了快散集的时候,白屿的已经卖光,只程川远的麂还剩了四分之一,这东西贵,寻常人家舍不得吃。



    程川远便提着麂去问了问当地的大酒楼,人掌柜的倒是想尝鲜了,瞧着那一块儿也就四斤左右,便卖了。



    程川远了酒楼转又去了布庄,布庄平日里卖棉布,葛布最多,但也要收名贵料,人上面有门路,收了好料卖到省府或是其他府去,也能从赚一笔。



    程川远将自己的麂给店里的伙计,伙计笑:“麂,好东西。”



    转就叫了自家掌柜,布庄的掌柜瞧了这张麂后:“东西是好,可伤了料,价钱就要低些。”



    程川远抓它的时候,麂又被野狗咬伤过,又用弹弓打过,肯定是不如专门用绳弓箭捉的了。



    “掌柜说价就是。”程川远也不糊,直言。



    布庄掌柜比了个手势,沉声:“二两,这麂虽伤了,但挡不住现在贵人之间喜它,拿来麂鞋或是披风最为时兴,二来你这麂冬天打来的,也少见,二两这个价格,算是公了,卖不卖的全看汉你了。”



    这个价格在程川远的估算里,一应了:“行,掌柜收了就是。”



    布庄掌柜的写了收单,程川远了手印,接过一锭银后便离开了布庄,从布庄来后,就是去金银店了。



    他手上的那对麂短角还没卖。



    金银店的店家用半钱银收了,人打磨后转手卖去自是能翻好几倍的,程川远也没那个门路,能卖多少是多少。



    程川远揣着银钱回去的时候,白屿就在牌坊楼那里等呢,竹篓里装了新买的盐,酱油,陈醋,另还买了些茶叶,不过是碎末的,这要便宜好些。



    另还割了两斤猪,麂舍不得吃全拿来卖了,但猪是能买些回去的,家里也是有好一阵儿没吃上新鲜猪了。



    程川远走回去的时候,白屿睛亮晶晶的看着他:“如何”



    “都卖去了,银待会儿给夫郎你。”程川远笑。



    白屿兴的了:“那咱们去吃碗羊馍吧,吃了上和。”



    今年他们还没吃过羊呢,程川远便跟着白屿一块儿去了羊馍的摊,摊的生意正好呢,四五张桌都坐满了人,白屿和程川远寻了一张上桌客刚吃完走人的桌,碗还没收呢。



    摊主夫郎麻利的来捡了碗,用手里的抹布净了桌面,招呼着生意:“二位吃什么羊汤,里面有羊排,羊,羊杂,还有羊包,也有白馍,撒,就看客人你们想吃啥。”



    程川远自是将让白屿主的,白屿:“来两碗羊汤,里面羊羊杂掺着各一半,再来三个白面馍就是。”



    摊主夫郎哎了一声,临走又问了一句:“腐要么,自家的,一文一块儿。”



    既然都来吃摊了,白屿也不抠搜这一文钱,:“要,来一块儿就是。”



    程川远饭量大,两个馍是给他要的,白屿是一个都有些吃不完,没一会儿,摊主汉就端着盘将白屿的羊汤和白面馍端了上来。



    羊薄片和羊漂浮在汤里,萝卜炖的晶莹剔透,汤面泛着大大小小的油,撒了翠绿的葱和香菜,气腾腾。



    来不及多说话,白屿和程川远便开始埋喝鱼汤,等里面的羊和萝卜都吃的差不多的时候就能掰饼了。



    大小都可,程川远习惯掰的大一些,这样既快又方便,白屿习惯掰成小碎丁,这样泡的味又方便嚼,再将腐一分为二,搅在汤里。



    有些嗜辣的客还会要上一两勺羊油辣,搁汤里喝辣羊汤,程川远号白屿还是喝原滋味的清羊汤。



    一块儿饼白屿后面又分了一块儿给程川远,两个人吃的浑冒汗,最后程川远将两块多的饼全都吃完了,十分满足。



    白屿唤来摊主夫郎,付了四十五文钱,要是放在平日,白屿断然是舍不得这四十五文的,只是念着前几日他和程川远豆腐辛苦,也赚了一笔,今日来集上卖东西,又是一笔银钱兜,哪能不犒劳自个儿一光知省钱赚钱的。



    羊馍吃完,两人是浑乎乎的朝冉家米铺去了。



    



    自上回夜里救杨娘的事过后, 白屿和程川远就没见过冉渠和朝姑娘了,去铺的时候冉渠不在店里,只有店里的伙计在给人称米。



    白屿和程川远便想着那就去鱼柳巷瞧瞧朝姑娘, 也能看看冉阿娘。



    两人到冉家的时候, 朝姑娘刚伺候了冉阿娘喝完汤药, 转瞧见白屿和程川



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