白屿站在灶前笑
:“是加了些泡椒泡姜,腌好的酸菜我也剁碎了往里放了好些,再用青椒红椒碎一起勾芡儿,才更有滋味,藿香紫苏也用了,回
你试试。”
源哥儿

:“行,日后我也试着这么
一回。”
朝姑娘在一旁切菜,笑
:“咱们这屿哥儿本就心思巧,有两分手艺,当初又在酒楼
里看大师傅
菜学了些,对咱们这些乡野人家来说,他这份厨艺
好了,就是拿去
席面儿也成。”
白屿嗔她:“贯会给我
帽的,我哪能那般厉害的。”
说罢,又将切好的丝瓜茄
一一放
锅里,只需用清
煮熟就是,这是夏日里农家最
吃的清
汤,只稍稍放些盐,就能吃
丝瓜和茄
,还有圆南瓜本
的甜香味儿,拿来蘸上些辣椒碟
,能
两大碗米饭。
许久没有吃过凉粉了,白屿倒是馋这
许久,拍上两个蒜,切上葱
,用醋,辣椒油
,香油凉拌后就能吃了。
是自家用青草麦麸养起来的,又是现杀的,最是新鲜不过,将血
冲
净后就直接
锅用油煸炒。
油的香味是藏不住的,从灶房里蹿了
来,叫院
里的汉
们好一阵肚叫,时不时往灶房那边望一
。
“我原以为这
现
还不够
呢,却也是有了一层的
油。”白屿边挥着铲
边
。
朝姑娘削着土豆
,手上沾满了泥,不客气
:“你家
的土豆是真好,待会儿我可要扒上一筐
带回家去。”
白屿自是不在意这
的,说
:“这土豆是我表娘给的
,黄芯儿又绵糯,真真是好吃,待会儿源哥儿也带些回去罢。”
源哥儿往灶膛里
了两
木柴笑
:“行,我婆婆
吃,她如今也是上岁数了,牙
不大好,就
吃些好嚼烂的。”
三人团在灶房里说了会儿话,江哥儿又凑
来了,
着嘴
问:“在外面闻着味儿馋的不行,多久开饭呀。”
白屿听了江哥儿的话后抬
笑他:“大馋猫怀着个小馋猫, 以后怕是什么好东西都躲不过你
的,我自是不敢饿着你和肚
里的娃崽的,
上就能开饭了, 你且到外面等着就是。”
今日一桌定是坐不完这些人的, 白屿唤外面的程川远准备张罗桌
开始摆饭了, 虽是唤的程川远, 但院儿里的汉
们闻声都站了起来, 搬桌
的抬椅
的,就是没有揣手
大爷等着开饭的。
不多时,院
里便摆了一大一小两张桌
, 汉
们人多且要喝酒便坐大桌,白屿源哥儿朝姑娘等四人便围坐在旁边的小桌上,菜式都一样。
今晚席面儿实在是丰盛,酸辣红烧鱼, 土豆烧
块儿, 拌凉粉,冬瓜
片汤,清炒空心菜, 番茄炒
还另
了油酥
生米和蒜泥黄瓜拿来给汉
们
酒。
惹得守耕等人连叹:“就是使了把力气, 竟给我们吃大席,川远哥和屿哥儿当真是大方豪气!”
“倒是提前吃上了过年的席面儿!”
“以后农收可还叫我们来哩!”
天还未黑全,院
里就已经
香四溢, 一片
声笑语, 程川远特地去屋里将白屿之前泡的青梅酒取了一坛
搬
来, 如今青梅酒泡的正是滋味的时候。
他也还不忘炫耀一嘴:“这青梅酒是我夫郎自个儿泡的, 外面儿也是买不到的,滋味甚好, 大家今日都来尝一嘴。”
吕虎啧啧两声:“知
了知
了,你可别显摆了,还是快些倒上一些,我今日得好好尝尝这青梅酒。”
守耕也是
着嘴

:“快些吧川远哥,我等着喝呢。”
有汉
嫌杯
不够大盛的酒不够多,去拿了碗要倒酒,汉
那一桌顿时哄闹起来,叫白屿他们在旁边瞧得发笑。
黑心肝和阿旺瞧见了程川远杀
,知
今晚有
吃,便
的守在桌
等着吃饭的人啃了
将骨
扔
桌。
两只狗也不争抢,你得一块骨
,
一块儿就
到另一只狗,倒叫人夸这程家的狗都养得懂礼呢。
朝姑娘瞧那桌的汉
喝的起劲闻到了青梅酒的果香味,忍不住也站起
拿了酒杯,打算去倒上几杯来叫他们这桌的人也喝一
儿,笑
:“今日大家
兴,也不妨事,咱们也沾沾酒味儿。”
源哥儿还没怎么尝过酒呢,自知酒量不好倒也是想尝一尝今日这青梅酒,听说比烧刀
要温和,带着青梅的果香,也不醉人。
见旁边的江哥儿也伸了脖
看过来,白屿提醒他
:“你可别想了,肚
里揣着呢,哪敢给你喝酒。”
江哥儿只能呐呐地撇了
嘴。
等朝
儿去倒酒的空隙,白屿提起筷
顺势夹了一块儿
放
嘴里,霎时间,一
烧
的臭味弥漫在嘴里,激的他心里一阵恶心,赶
将
吐了
来,旁边的源哥儿见了,还以为他怎了,赶忙问
:“这是怎了!”
白屿捂着
恶心
:“你们有没有吃
什么怪味儿,真是恶心的
。”
源哥儿一
雾
的盯着桌上的菜瞧了瞧,说
:“没啊,今日的菜味儿都好着呢,你可是吃到了香料,来,快喝
薄荷
漱漱
。”
江哥儿赶
从旁边递过来一碗薄荷
,白屿饮
后,这才
觉好些了。
稍稍平息后,白屿不死心又提起筷
尝了一
鱼
,连带着鱼
儿料
儿一同放
嘴里,还没咽
去呢,这
恶心又涌上了心
,忍不住又偏过
呕起来。
“哎呀!这可怎了!今儿累着了!”源哥儿坐不住了忙大喊起来。
惹得江哥儿也皱着眉
担心着白屿,他们桌的这番动静自是汉
们那一桌也听到了,程川远赶忙放了酒杯来瞧白屿。
“夫郎可是
哪儿不舒服!”他
搂着人的双臂焦急问
。
白屿脸
此刻也苍白了些,只
觉
昏脑涨,
也恶心,轻声
:“怕是今日割稻
了暑,不碍事,待会儿我去煮上些藿香叶
,车前草,薄荷等东西,喝了
再缓缓应当就好了。”
可程川远瞧他这模样实在是放心不
,起
:“我还是去寻了青哥儿来替你瞧瞧,若真是
暑了来给你刮刮痧也好的快些。”
白屿拉住他的手,慢声
:“这般多的人还在咱们院儿里用饭,也不急这一会儿,你还是陪人用完饭再去请也行,横竖我现
已经缓过来了。”
程川远也是不好将一整院儿的人留
,不能扫了人用饭的兴,只得坐了回去。
白屿不再动筷
了,唯恐自己再恶心呕吐,让大家再担心,笑着招呼
:“你们吃吧,我喝些薄荷
,稍稍歇会儿就好。”<
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