“哦？用药材
调料？”庄园来了兴趣，放
算盘，双手撑在柜台上，“这可新鲜。是哪几味？说来听听。”
苏木报
名字，一字一顿：“八角、桂
、香叶、草果。”
庄园听了，眉
微蹙，沉思片刻，认真地看着苏木：“苏小哥，你确定是这几味？八角、桂、香叶、草果，这些都是药材，
味各不相同。虽有些人家炖
时会放一
提味，但小吃
，用量可要谨慎。八角温，桂大
，香叶辛温，草果燥，吃多了容易上火，对
不好。你可晓得？”
苏木
激他的提醒，心里对这位小哥儿又多了几分敬重，
：“多谢庄小哥提醒，我晓得的。用量我会把握好，只是调味之用，不会多放的。况且我
也是要吃的，不敢
来。”
庄园见他心
有数，神
认真，不像是胡行事的人，便不再多劝，想了想：“这几味药材我们馆里倒是有，但存量不多。你要的量有多大？说来我听听。”
苏木早就想好了说辞，面上不动声，心里却快速盘算着：“每月八角两百克、桂、香叶、草果各三百克。如果贵馆方便的话，我想每月来取一次。”
苏木故意模糊了
每样的用量，以免被人推测
方比例，这是他在现代吃生意学会的谨慎，人心隔肚，防人之心不可无。
庄园听了，心快速估算了一，这量确实不算大，医馆的存货完全能满足。而且苏木
理药材仔细，为人看起来也踏实本分，若是能建立
期供应关系，对医馆来说也是一桩稳定的生意，积少成多嘛。
但他没有立刻答应，而是认真：“苏小哥，这事我得问过我爷爷，医馆的药材
，都是他主，我不能擅自答应。不过他今日诊去了，大概午后才能回来。要不你过几日再来一趟？我先跟他说明
况，再给你答复。你看这样可好？”
苏木理解地：“应该的，那我过几日再来，今日就多谢庄小哥费心。”
“不客气。”庄园笑了笑，重新拿起算盘，继续算账。
很快，庄园便算好了药材价格：“金银
三百二十文，车前草二百八十文，蒲公英二百六十文，紫苏三百八十文……总共一千四百七十二文。苏小哥，你一，看看对不对。”他打开钱匣，取一两银角
，又数了四百七十二枚铜钱，用麻绳串好，递给苏木。
“数目无误，多谢庄小哥。”苏木仔细清了一遍，随后将银钱装钱袋里，真诚地对庄园，“那我过几日再来叨扰。”
“好，我等你。”庄园将他送到门
，又叮嘱一句，“苏小哥慢走。”
了医馆，
光洒在上，
洋洋的。苏木心轻松了许多，脚步也轻快起来。药材卖了个好价钱，期供应调料的事也有了眉目，只要庄老大夫同意，他小吃的最大难题就解决了。想到这里，他嘴角不由得浮起一丝笑意。
车前，李老汉正坐在车辕上打盹，听到脚步声，他睁开
，
了睛：“办完了？这么快？”
“办完了，”苏木爬上车，在袋旁坐稳，“李老伯，咱们先去杂货铺买些油纸包，再去集市吧。这板栗得用油纸包着卖，
净面。”
“好嘞。”李老汉抖擞
神，抖了抖缰绳，“驾！”
到了杂货铺，苏木了二十文铜钱，买了两百个油纸包，而后才到了大同镇的集市，
了一天的摊位费，十文钱。
李老汉驾着车，
苏木指的方向，穿过熙熙攘攘的人群，来到菜市边缘的一个角落，又帮着苏木将两大袋板栗搬车，摆放于摊位前。
一切布置妥当，苏木从怀里掏十五文钱，递给李老汉：“李老伯，这是车钱，您收好。今天多谢您了，辛苦辛苦。”
李老汉接过，数了数，揣怀里，笑：“行，木哥儿，若是午你还需要车，就来镇停车的地方找我。”
“多谢李老伯，不过不必了，卖完东西我还有些事儿要办。”苏木真诚地谢。李老汉摆摆手，驾着车缓缓离开了菜市，轱辘声渐渐远去，消失在人群。
苏木收回目光，在摊位后站定，
一气，开始了今天的营生。他清了清嗓，双手拢在嘴边，清亮的声音在嘈杂的菜市响起：“卖板栗嘞！糖炒板栗，香甜
糯！
煮板栗，清
甘甜！生板栗，脆甜可！先尝后买，不好吃不要钱！”
声音不算
，却清亮亮的，像山涧里的溪，透着一
不服输的韧劲儿，直直地钻往来行人的耳朵里。
随着苏木这声叫卖在集市一圈一圈地漾开去，那混合着焦糖与栗香的温气息也渐渐飘散开来，勾得人鼻一
一的。
不多时，便有三三两两的人被引着聚拢到他的小摊前。有挎着菜篮的妇人，有背着双手的老汉，有抱着孩的夫郎，还有几个半大孩，
地盯着那篮糖炒板栗，都快
来了。
苏木脸上挂着恰到好的笑容，像上次一样，分别抓生板栗、煮板栗和糖炒板栗，分给围观的众人：“各位叔伯婶都尝尝看，生板栗清甜脆生，买回去炖汤、酒都是极好的。若是炖
，放几颗去，那汤鲜得能掉眉
。煮的糯香甜，老人孩都
吃，牙不好的也能咬得动。糖炒的更是外脆
，甜到心坎里，拿回家哄孩最好不过。”
众人接过板栗一尝，睛都亮了起来。
人群有位年夫郎睛一亮，挤上前来：“哟，这不是上回卖板栗的小哥儿吗？我家小孙可惦记你的糖炒板栗了，说好吃得很呢！”
苏木认这是上次买过他板栗的老主顾，笑意更了些，眉弯弯的，瞧着格外可亲：“原来是您啊，这可真是巧了。今儿个赶早集，板栗都是新炒的，还乎着呢，您闻闻这香气，保
比上次的还香。”
那夫郎凑近闻了闻，连连：“是呢，这香气，隔着二里地都闻见了。那给我来两斤糖炒的，再来两斤生的！”
“好嘞！”苏木应得清脆，声音里透着
快的劲儿。
苏木转向隔
摊的圆脸夫郎借用秤砣，照例从袖里摸两文钱，恭恭敬敬递过去：“这位夫郎，能否劳烦您借一秤砣，这是借用费。”
那圆脸夫郎一看还有银钱可拿，立
便笑呵呵地接了：“小哥儿客气啥，这秤砣你随便用，来，给你！”
苏木接过秤砣，先扯一张油纸铺平，再舀起糖炒板栗，掂了掂分量，秤够斤两，他手指一拢一折，油纸便服服帖帖地包好了，棱角分明的，像块方砖。生板栗也是同样的手法，包得严严实实的，一都不会漏来。
“生板栗十五文一斤，糖炒的二十三文
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