[七五同人] 开封府厨子的吃瓜日常_茶叶dan【完结+番外】 - 第79页

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    “既然有白老弟帮忙,我就不掺和了。”卢方笑着开。



    “其实吧……”李季委婉开,“这猪养的好,到哪里都是受迎的。”



    “你的意思,不会是让我兄养猪吧?”白玉堂扫了他一问。



    “这话说的,卢岛主手这么多人,哪里还要亲自养猪的?”李季忍不住笑声来,“最重要的是,我还想着多养些猪,可以成火呢。”



    “火?”不光白玉堂,就是卢方也有些来了兴趣。



    “这火好吃,那也需要好。”李季了自己的脑袋,“我这里有秘方,卢岛主有银,大家不是正好可以合作嘛。”



    “还真别说,确实是个好主意,李小哥的手艺,那是没的说。”蒋平拍大说。



    



    谁也没想到,在这小小的开封府厨房里,这养猪大业,就这么三言两语地谈妥了。



    窗外天渐暗,灶火却映得满室黄,烤猪的香气还未散尽,李季心满意足地了手,只觉得这一顿烤猪当真没白费。



    不仅喂饱了众人的肚,更喂了一个前景可期的营生。



    虽说他与白玉堂说好了,让金华那边些优良猪崽过来。



    但心里也清楚,若真想成金华火那样的招牌,最好还是在当地寻个合适的庄养起来方便。



    毕竟那两乌,是金华土养的独特品,离了那方天地,味或许就差了魂儿。



    当然最重要的还是有大佬兜底,背靠大树好乘凉!



    俗话说的好,阎王好见,小鬼难缠。



    哪怕他背靠开封府,这大宋又不是真实历史的大宋,一个低武的武侠世界里,多的是一些会武功的小喽啰。



    但凡找麻烦,就该疼了。



    有陷空岛背书,那就不一样了,江湖上的人,多多少少的都会给陷空五鼠一些面。



    说卢方是当地的地蛇都不为过,谁敢招惹陷空岛?



    原本李季是想不到这事的,这不是,谁让卢方他们来找离家走的弟弟,送上门来,怎么能不用呢。



    就在这时,李季突然睛一亮,脸上洋溢着的笑容,对着李氏说:“阿娘,晚上有灯会,要不要一起去看看呀?”



    李氏手上动作未停,只温和地笑着摇了摇,“我还是算了……年纪大了,脚不如从前,逛不动了。”



    “娘这话说的,”李季不依,走近几步,“您哪里年纪大了?走去谁不说您神。再说了,总闷在房间里,对也不好,趁这佳节正好去透透气。”



    一旁的秦香莲也柔声劝,“李小哥说的没错,娘是要多去走走才是,整日劳,也该松快松快。”



    是的,因着秦香莲先前那番悲惨遭遇,李氏对她心生无限怜悯,索便认作了女儿,平日相,倒真如母女一般亲厚。



    秦香莲一直心怀激,也希望李氏能过得开心些。



    “对啊,姥姥,我们去看灯吧!”妹不知何时跑了过来,拽着李氏的衣角轻轻摇晃,小脸上满是期待,“妹还没见过真正的灯呢,哥哥说会有兔灯、荷灯,亮晶晶的,可好看了!”



    那稚的声音里满是对灯会的好奇和向往。



    李氏看着妹那可又期待的小模样,心里一,连连说,“好好,去看灯。”



    “好哎!可以去看灯喽!”冬哥和妹顿时呼起来,清脆的笑声洒了满屋。



    这开封城的灯节,其实从冬至开始便已暗暗筹备起来了。



    不然等到正月十五前才张罗,哪里来得及?



    光是宣德门外那座巍峨的彩楼舞台,便早早搭起了骨架,工匠们爬上爬,扎绸缎、挂灯笼,忙得脚不沾地。



    朝廷为了这回的盛典,特地拨了一笔不菲的款,只可惜,这笔银是专款专用,一分也不开封府衙的日常用度里。



    李季光是听说参与制作灯的工匠,就有好几十人呢。



    这么多工匠齐心协力,想必制作来的灯一定会奂,让人缭。



    也难怪李季会如此期待这场灯节,毕竟如此盛大的节日,可不是随时都能遇到的。



    当然了,对于李季来说,这灯节最重要的,还是要一顿上好的元宵!



    元宵节怎么能没有元宵呢,那可就失去了节日的灵魂。



    那糯白的团在里浮沉,盛到碗里气腾腾,咬一甜心——这才是节日的魂。



    于是早早的,他便在厨房里忙活开了。



    因想着陷空岛五鼠是南方人,他便决定两不同的汤圆。



    一北方来的元宵,实心扎实;一南方包来的汤圆,糯心。



    馅料也选了两最经典的滋味,红豆沙与黑芝麻。



    如今的猪还带着味,不是成酱本没法吃,李季果断放弃了馅的念。



    再说了,谁不喜红豆沙那绵密的清甜,还有芝麻馅磨碎后那扑鼻的焦香呢?



    小孩才选择,成年人自然是全都要!



    李季先把糯米粉倒一个大盆里,然后慢慢地加温,一边加一边用筷搅拌,直到糯米粉变成一个个小疙瘩。



    接着,他挽起袖,开始用手面,那有节奏的面动作。



    不一会儿,原本松散的面粉就变成了一个光的面团。



    另一边,则是将红豆煮得酥烂,过筛成细腻的豆沙,再锅加糖与少许猪油慢火翻炒,直到油香甜、不粘不散。



    芝麻则是先炒熟,碾磨成粉,同样拌糖与澄澈的蜂,成一个个的小球。



    光是这些步骤,就够人忙活好一阵的了。



    秦香莲也挽了袖来厨房帮忙,毕竟李季这次打算多些,给府里上都分一碗,她也乐得学上一手。



    她看着李季把面团放在案板上,搓成一条细均匀的条,然后用刀切成一个个小剂。



    接着,他把小剂压扁,用擀面杖擀成一个个圆形的薄片。



    看着李季熟练的动作,她不禁叹,“我以前都不知,原来这小东西,法有这么多讲究。”



    李季笑着说,“我这算不得什么,这浮元是从明州那边传过来的,街上卖的,样才多呢。”他一边说着,一边拿起一



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