,她心
莫名烦躁,被年大娘这么一劝,她也觉得自己无理取闹。
唐依依一声不吭的
了屋,傅南生见她怏怏的,有
自责,莫不是该由着她?可他再不想见妹
生病,只好
着心
束她。
傅南生想依依妹
最喜
甜甜的瓜果,等会去多买些回来,哄哄她。
“三哥,你去哪了!”
傅南生刚
门,就见依依妹
主动和他说话,心里一喜,讨好的递上瓜果。
“三哥,你有没有发现,菜馆的生意没有之前好了?”傅南生也察觉了,
了
,“梅
巷的铺
也是!”
“三哥,明天我们歇业,把桂
嫂
和石
也叫过来!”
天气渐渐燥
,唐依依也是
屋以后想起来,她没胃
,别人肯定也会如此,这么一琢磨,她心里有些想法。
这个时节吃上一碗晶莹透亮的凉粉,肯定会全
舒
,还有家喻
晓的凉
,吃一
,劲
而又
鲜
。
凉粉凉
虽然好吃,可手工
起来却有些复杂,唐依依没有把握一次成功,在脑海里过了一遍
法,然后开始团团忙起来。
先把凉粉需要的绿豆泡上,这时候还没有现成的绿豆粉,只能自己来磨浆,过滤。
绿豆要泡好大一会儿,唐依依先和面
凉
,面团放
里不停的搓洗,拿
面
,面团
沉淀待用,最后只能留
底
纯粹的面
。
好在折腾了半天,她终于
了一张比较像样的
,再
的等待也是值得了,她暗暗松了一
,又继续多
了几张。
傅南生已经帮忙把绿豆浆磨好,唐依依用纱网筛了两遍,这才放
灶上开始煮,还要不停的搅拌。
看着锅里的绿浆汤变了颜
……绿豆汤慢慢透明……开始冒小泡泡……傅南生和年大娘满
惊讶,唐依依看着很满意,盛装
陶罐,把它放到井底,隔着井
冰凉。
凉粉和凉
好不好吃,
料十分重要,特别是家喻
晓的辣油!
唐依依拿碗备了一些八角、桂
……
的
油倒
调料碗
,加
芝麻搅拌,傅南生鼻
不禁动了动,好香!
唐依依让傅南生把舂好的辣椒面,挖了一勺放到碗里,手
不停的搅拌,不一会儿,辣椒的香味也飘散开,有芝麻的
香,有辣椒的呛香,颜
鲜亮。
冰凉的凉粉切块,凉
切条,一一盛装到碗里,拌上调制好的辣椒油。
馋白白
的凉粉,傅南生早就
捺不住想吃了,迫不及待的尝上一
,就再也停不
来了。
看着傅南生连连加了几勺辣椒油,唐依依忍不住失笑。
最近她在吃汤药,郎
说
以清淡为宜,傅南生就让年大娘另外准备了唐依依的饭菜。
每每见她可怜兮兮的看着他们的饭菜,傅南生不忍依依妹
一个人煎熬,
脆几人全
换成和她吃的一样,再不用另外准备。
吃了没两天,就连小六
都喊着没味,傅南生还是一副大快朵颐的模样,唐依依还以为他真的喜
,看样
也是憋了许久。
因为前一天已经试
了一回,再给石
两

的时候,唐依依熟练很多,不用她开
,傅南生也知
该
什么。
尽
昨天已经吃了一次,当傅南生看到白
的凉粉还是觉得满
生津,唐依依把
好的凉粉和凉
放到桌上,让石
两人尝尝。
“怎么样?”唐依依看着只吃不说的两人,心底有些忐忑,不知
他们是不是喜
。
“依依,你是咋想的?”桂
眉开
笑,“真是好吃,这个凉凉的,
的,俺都舍不得
!”
之前菜馆的生意一直
好的,最近也不知
怎么了,人渐渐的越来越少。
昨天傅南生过来找石
,让他们今日关了铺
,两人从昨晚心里就一直七上八
的。
“恩,很好吃!”
石
看起来更喜
吃凉
,一
一
有嚼劲,吃了几
,嫌不过瘾似的,又加了几勺辣油,他和傅南生一样嗜辣,唐依依不禁扶额。
石
和桂
两人
切的看着唐依依,她总是能给大家惊喜,几人都认可了,唐依依也放心了,最后大家商定,每碗收十文钱。
唐依依把
法和要领细细地教了桂
,石
和傅南生也上前帮忙,几人齐动手忙活起来。
因为是第一次卖这
吃
,不知
大伙是否喜
,所以他们每
只准备了差不多五十碗的份量。
主要
材
好了,唐依依又教桂
调制凉粉凉
的酱
,看着她
来鲜亮亮的辣椒油,傅南生和石
睛发亮,忍不住都咽了
。
唐依依好笑的看着俩人
馋的模样,最近傅南生一直跟着她吃的清淡,确实比较折磨人,天气又闷
,她想着,
午不然
几
开胃凉菜,解解馋!
唐依依拿了几
萝卜,桂
嫂
帮忙切成了细丝,她想
一个凉拌萝卜丝。

焯了萝卜丝,再用凉
冲一遍,沥
多余
分,撒一些盐
,又切了青蒜苗、香菜搭
,浇了上大勺的辣椒油,凉拌萝卜丝就好了。
“嫂
,你的刀功真好,你看土豆丝多细!”唐依依拿起一
土豆丝冲桂
嫂
比划了一
。土豆丝很细,一会就焯熟了,过了凉
,唐依依也是同样的加了一些调味料拌好。
唐依依见后厨正好有豆腐,就切了一块,加上辣油、醋、香菜末、葱
、蒜末、盐
,吃的时候稍稍搅拌就好。
了凉菜,却没有主
,唐依依想起年大娘给她留了手擀面,翻找了
来。
她只把面煮熟,就捞
来晾着,桂
惊疑,唐依依笑了笑,“我们今天吃拌面!”她把炒熟的洋葱、
、黄瓜浇到面上,加了青葱蒜末
缀,看着就
大开!
一顿饭,傅南生和石
两人吃的最是畅快,风卷残云般,碗
已去了大半。
“这个拌,拌面是不是也可以卖?”桂
才吃上一
,小声犹豫
。
作者有话要说:
唐依依(控诉):你竟然让三哥洗……洗……,人家可是女孩纸!
桑上(淡定):不要得了便宜还卖乖,这样的三哥,给我来一打!
妹狂
路过:俺妹

不适,你莫要欺负她!!!
第27章 危机
一言惊醒梦
人,众人看向傅南生面前红油油的凉拌面,觉得可以试试,唐依依也觉得好,“没想到桂
嫂
越发
!”桂
赧然。
石
和傅南生自觉的停
来,唐依依轻笑,“三哥,你们快吃吧!放了酱料,不好搁置太久。”
两人一听,放心的大
完拌面,吃完晌饭,几人
劲十足,
火朝天的忙活准备明日铺
需要的
材。
“依依,凉粉还不够吗?”,桂
看着唐依依把绿豆放
里,不解的问。
“嫂
,我不
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