儿媳还是那副上不了席面的样
。
面上对着徐凤卿和白云梦笑
：“没有外人，都坐
吧。
都尝尝筠丫
的手艺好不好。
午的饭菜都是这孩准备的，我说从玉泉山的
堂里叫过来就好了，这孩非要说，家里难得来这么多
辈。
非要厨给你们见识见识她的手艺。
小孩胡
的，你们别客气，胡吃几
。
别吐
来让这丫面上难看就行了”。
菜掀开盖碟，菜香气飘散整个饭厅，苏姚圣这么说，分明是
扬先抑，自己贬低，等着让他们夸赞。
也是一般他们这些老人得意时候的谦虚话。
是要在他们这些老面前，给苏筠面的说法。
几个老也都很给面。
面上的真实的反应着他们很喜
这些饭菜。
吃菜吃得都顾不上喝酒了。
这玉泉山的堂说是堂，其实里面的厨师都是七星饭店里的聘用标准。
里面的材也很全。
苏筠了好几个大菜：野兔的红椒胡萝卜葱爆兔
。
兔洗净剔骨剔
，用刀背捶松，让劲接着质松散好
味，这是让俞简昊捶得。
没有俞简昊她就不这菜了，因为力要均匀还要捶打半个小时。
捶好的兔用酱油拌匀，在用淀粉浆好，先用
生油飘散遍生兔。
再用烧
里面
分的生油把兔炸到金黄外酥里
，沥油。
在锅里留一
油，加红辣椒，盐炒一，再放椒粉，大蒜，兔和料酒还有胡萝卜段翻炒几，就可以装盘。
再把勾兑好的酱，油醋，味
，和
汤的
浇上一小勺。
香味就完全激发来了。
这兔一都没有腥味，又辣香
，几个老爷平时都被严格控制少吃胆固醇的类，此时吃得停不嘴。
一边吃，再走一个苏筠带来的酒，那滋味，别提了。
周老爷喝完酒，滋滋牙咧咧嘴：“老苏，赶明儿我搬来跟你一块住吧。
这有咱孙女的菜和酿得酒，真是给啥都不想走”。
“嘿嘿嘿，还真顺”。
还有糖醋鲤鱼，翡翠白菜蒸饺，虎
青椒。
特别虎青椒，平常这几个老爷最不喜吃青菜类的，其以青椒为甚。
此时那一小碟青椒却很快吃完了。
青椒是质厚的菜椒，现在
锅里煸，青椒变成
并起黄的时候捞来，用油爆香蒜末至黄，和青椒放在一块翻炒，加盐和少许醋。
简单的材料，这虎青椒也很简单，却对煸青椒时的火候掌控很重要，不能多煎一会儿，会焦，少煎一会儿菜椒会有分味。
一青椒，几个老还吃了味，这就是炒蔬菜时油和火候的控制了。(。)
☆、第275章：苏家吃饭
还有家常浇豆腐，红椒青椒片
。苏筠尽量少了几个菜，还是蔬菜多些。
豆腐关键是要煎的两面金黄，锅底留少油，和适量的番茄酱和蚝油混合炒。
再放切丁的洋葱，香菇，胡萝卜丁，火
片炒散，放盐胡椒，少量煮开，闷到豆腐味。
把豆腐盛来，剩的汤勾芡混
，放
青椒断生，用
香油提香，浇在豆腐上。
这汤的很有味，因此在座的几个老吃蔬菜也吃得很香。
就是对苏筠生气的徐凤卿也忍不住在减
的时候多吃了不少饭。
苏柏景则是边吃边欣
的看着女儿。
觉女儿独立生活这两个月来，厨艺大涨。
丝香蕉，是苏筠给自己吃的。
这是个相当于零嘴的甜，桌上的人没有跟苏筠争得。
还有虎煎椒酿，煎酿茄，龙井虾仁，丝瓜面，
汤蒲菜，脆蚵卷......
苏筠小的吃着丝香蕉，从睫
里看到对面的人果然不像其他人吃得那么香。
这些菜她虽然
照谱里严格控制着火候和作料的量，可是材都是普通的材。
不像上次的时候，那个鱼汤面的汤是自己鱼缸里养来的野生鲫鱼，虽然面粉什么的是普通材，最后还有自己的百合
加持。
那个人才会吃得较为满意吧。
看现在，这挑剔鬼又犯病了，其他人都吃得合不拢嘴。
就他在那跟俞简昊两人，不时的碰杯喝酒。
俞简昊还吃着菜呢，他却没吃几菜，酒倒喝了不少。
几个老吃个大半饱后才有嘴开始说话。
纷纷都夸赞起来：“筠丫这菜比七星饭店的大厨还好吃。
那些大厨菜一
酒店味，筠丫菜，有家里的味”。
俞均芳这个评价有哲理味。
苏筠脸红红的：“俞爷爷喜就好”。
俞均芳赶
顺杆爬，苏老狐狸那不好说话，这不是有个小白兔吗。
“那筠丫的意思，俞爷爷可以偶尔过来吃饭吗？”
“当然可以了，俞爷爷有空的时候，来陪我爷爷说话棋，也是好的”。
苏筠想着，老人还是多说话才好，还有她爷爷在黄泉路上，还有在无望路上没有哭来的事
。
总憋闷在心里，只会心里更孤苦。
当然现在有她在
边，会好很多。
可她一些话，毕竟没有这些老人懂得多。
“那棋说话，有心和茶喝吗？”
俞老爷觉得一辈没为吃得这么拼过。
苏筠笑了起来，觉得这几位爷爷都有像老顽童。
“当然有了”。
苏姚圣看不了孙女被这些老不休骗白劳动力。
“你是来讨吃得，还是要来跟我说话的”。
“都有都有，呵呵”。
看到周老爷和唐爷爷都要说话，苏筠赶补充：“两位爷爷也是，有空多来坐”。
徐凤卿撇撇
。
这些上位多年的老爷怎么这么浅，一吃的，就收买了。
吃过了饭，苏筠要收拾碗筷。
苏姚圣摆手让她去，跟年轻人一块玩：“让你大伯母来就好了。
你饭辛苦了，小姑娘家家的，这些
活以后少。
就是刚才那些老厚脸说的话，你也不要放在心上，兴时给他们两块心吃，
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