明朝谋生手册 - 分卷阅读382

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    累,可有人帮忙他还不让,就是不想让人瞧不起。此时此刻,看着这个和自己年纪差不多的小少年,他再想想过去,突然有些惊恐地发现,那三年苦日竟是越来越想不起来了。

    随从们自然全都留在了外,两张方桌虽说挤一,可勉也还算能够坐,而其他人了店后,发现实在没有可以遮挡的屏风之类,顿时有些为难。汪孚林想了想,便建议女眷连带丫都留在店里,他们在外绿树之,西湖岸边再摆一张桌。店主夫妻原本满脸窘迫,此刻听到这样的建议,立时欣喜地满答应,不消一会儿就安排好了。

    于是,叶明月和小北,汪二娘和汪小妹,以及张泰徵两个表妹并几个丫鬟,全都留在了店,汪孚林带着金宝秋枫以及叶小胖,和张泰徵许二老爷坐在距离随从们那两桌稍远的一颗柳树。这时候已经过了柳絮飘飞的时节,柳叶低垂如丝绦,夕余晖正好,恰是适合外用餐。然而,由于这一桌的人员置问题,光是座位排序,许二老爷就纠结坏了,还是汪孚林大度地请两人各坐一边,自己拉着叶小胖一块坐了,金宝和秋枫同坐,问题才算解决。

    至于菜的问题,晋商豪门的张大公大手一挥,是拣拿手的上,四荤四素凉菜四碟,一听到这样的报法,店主立刻满脸堆笑地去后忙活了。金宝和秋枫却不时去看刚刚那个来抹桌收拾的小童,见他在理应是父母的店主夫妻边忙忙碌碌,脸上洋溢着喜的笑容。这时候,张泰徵才开:“汪贤弟可是觉得,我说这家小馆颇为味,为何无人光顾,是不是因为太简陋了?”

    “确实有此疑问。”

    张泰徵顿时笑了起来:“我到杭州也就是这半个月,第一次别人带来时也是这么觉得,更想到如若生意好,翻修房扩大店面,全都不是不到的,为何到现在还是这般光景?后来问过之后才知,这小馆虽在西泠桥畔,而且连房带地,都是自家的,奈何早有人打算买地造别院,店主却就是不肯卖,一来二去就得罪了人,前后常有人在这儿吃饭的时候遭了池鱼之殃,大多数人自然不会来。也只有无惧于那帮捣家伙的,才会到这里尝湖鲜野菜。因为大家生怕一来二去来人太多,扰了这大好氛围,所以带来的也都是亲朋好友。”

    “这么说,若不是这好手艺,再加上不少文人雅士这调,只怕这一家人就要喝西北风了。”

    汪孚林反问了一句,见张泰徵,他顿时往四周围扫了一。许二老爷虽说还是第一次来这里,可看汪孚林这神表就知他在想什么,顿时嗤笑:“年少无知,我们这么多人往这一坐,是人都知是大家游,哪里还敢送上门来捣?”

    许二老爷一再这样说话带刺,汪孚林却也不是好的人,当即眉一挑:“许二老爷这年少无知四个字是想说谁?”

    不意想汪孚林在张泰徵面前竟也如此当众发难,许二老爷登时心大怒,他着桌刚想要站起,却只听汪孚林好整以暇地说:“不怕一万,只怕万一,那边似乎已经有人来找麻烦了。”

    张泰徵上次来吃饭时,尝到了很多所谓级大厨都没有的乡土好手艺,因此友人说的话,他也就当成耳旁风了。此时此刻,见那边厢赫然十几条手持的大汉气势汹汹往这边来,纵使他自恃满腹文章,举人士全都不在话,可危险近在前,他不由得一颗心猛地一缩。就在这时候,听到汪孚林叫了一声杨文才,不远汪家人那一桌上,几个随从霍然起,直截了当冲着来人迎了上前,张泰徵顿时后悔起今天贪图画舫坐得宽落,只带了五个家丁。

    可是,还不等他叫人去帮忙,那边厢却本就没有打起来。两边的人仿佛先是说了几句什么,继而他就只见来人纷纷丢了手,打躬作揖连声赔不是,不消一会儿就全都溜得净净,只有那原本打算充作凶的东西丢了一地。这时候,杨文才就先折返了回来,到汪孚林跟前笑着说:“小官人,都是些不成气候的家伙,打发走了。”

    “所以说,许二老爷既然年纪资历全都要胜过我这个后辈,应该知防患于未然的理。”汪孚林见许二老爷已经气得不吭声了,这才对杨文才说,“替我和大家说一声,警醒一些,毕竟店里还有女眷。”

    张泰徵等到杨文才答应一声去了,地上那些七八糟的东西也收拾得净净,这才有意夸赞:“汪贤弟真是养了好一批家丁!”

    汪孚林笑而不答,却也不解释杨文才等人不是家丁而是镖师,只不过暂时没生意,就跟在他这里充当一随行保镖而已。说话间,凉菜已经上来了,却多数是些不知名的野菜,在里焯一焯就捞上来,放些香油佐料拌一拌,却是清香可材也许不是最尖的,但全都是最新鲜的,夫妇俩的手艺也很是不错,尤其是一碟粉那不知名酱料吃得他眉大为舒展。

    要不是张泰徵一咬定说是想买这房和地的人从作梗,他甚至要怀疑是不是这些有有脸的自私客又要吃纯粹农家野生风味,又不希望客人太多搅扰了用餐氛围,从作梗,害得这小馆没生意。

    众人一面小酌,一面吃菜,一面谈天,倒也自在。只不过,对于就喜的叶小胖来说,这些东西连都不够,目光不禁频频看向小店。等看到一个童平端着一个老大的木盘往这边来,他方才睛一亮。

    有了!

    可等那一盘盘的菜上桌,却只见一条糖醋鱼,一盆盐白虾,一盘酱炒螃蟹,一碗鱼羹,尽全都是荤的,可他仍旧大失所望。可还没等他撅起嘴,就觉有人拍了拍自己的肩膀,侧一看却见是汪孚林:“少吃,多吃鱼虾,你就不用被你娘你着减了!你知你爹之前私底怎么说的?他打算回把你扔到松明山去,一个月不许吃,所以,你要先习惯习惯。”

    “汪大哥!”叶小胖简直快哭了,“你可一定要帮忙给我爹求!”

    “那就别挑!”汪孚林再次拍了拍叶小胖,等人认命地开始笨手笨脚剥虾吃螃蟹,他抬看见张泰徵目光闪动看着自己,这才笑了。虽然刚上的四荤菜他都只是尝了一,却觉得材的本来滋味分毫毕现,这湖鲜的手艺确实不错。

    “张兄今天真是带我来了个好地方,这里确实得一手好湖鲜,没白来。既然这家杭帮小馆确实味,可却如此冷清,足可见来的客人既喜他们的手艺,却又不肯费心为人主,实在有些说不过去。好东西应该有更多人来分享,这家小店却不知能支撑到何时,真可谓是暴殄天。张兄一看就是满腹经



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