建？”
章颜笑
，“这急什么，总要整个城的图纸画
来，再说建兴新的事。我先与你说一声，你心里有个数才好。”
“自然自然。”范正，“有什么要县里
合的地方，大人只
吩咐。”
“
也没什么了，你县里的事，你心里都有数。我担心的，也不是你这里。”章颜，“明日殿必然要往县里走一走的，治安上留些心，别个都无妨。”
范正连忙应了，秦凤仪这一过来，他断没有不留心治安的。
二人说了会儿话，章颜便让范正休息去了。
知新城就修在他们番县，范正直待回了书房都是脸上一派喜气，与媳妇，“明儿就包饺
，早上
午殿定是在外
用餐，晚上把饺包来就好，包鲅鱼韭菜馅儿的。”
范太太笑，“这是怎么了，忽地这样
兴。”
“现在还不能说。”范正笑，“照我说的办就是。”
范太太笑应了。
范正与秦凤仪
过同窗，一在翰林院念过书，对秦凤仪还是比较了解的，秦凤仪第二日只带了亲卫与章颜、范正、冯将军、罗朋四人，一往番县里逛逛，早餐是秦凤仪请的，他就瞅着，哪家铺人多，他就去哪家。然后，就去了一家螺狮粉的铺。
秦凤仪还念叨哪，“好几年没吃螺狮粉了！来来来，看这铺人气多旺，一看就好吃！”
这铺里就夫妻俩，男人着粉，妇人着招呼客人，但是，人真的是坐得满满的，秦凤仪他们过来后，只得坐外的，屋里都坐满了。好在，南夷气侯
和，在外面吃也无妨。范正看秦凤仪不似介意的模样，也便没有让手清场。那妇人一看秦凤仪这一行的穿
就不同啊，而且，又有县太爷作陪，那妇人连忙诚惶诚恐的过来服侍，秦凤仪的亲卫们是用过早饭的，揽月也吃过了，数一数人，秦凤仪，“五碗螺狮粉。”
妇人连忙让当家去粉，料也给的足足的，还给摆了两大盘炒螺狮，秦凤仪先闻一闻，赞，“就得这样酸辣酸辣的，方是正宗。”挑一挑这螺狮粉，吃了一大
，又赞了一回，“就是这个味儿。”
范正不急不徐的吃着，，“扬州也有这东西吃吗？”
“如何没有。扬州本土菜偏清甜，因为扬州
质好，扬州的船菜，就是在京城也是有名的。不过，扬州商贾繁华之地，各地商贾都有，有许多菜，其实便混杂了各地风味儿。像烧猪，就是
油赤酱，味偏重，其实有些偏北方菜了。扬州主要是守着
江，吃的是江菜，江是淡，咱们南夷守着海，吃的便是海味儿了。这螺狮啊，我看有的地方就有这东西，吃起来蛮好吃的，以前听小秀儿说，她小时候常去小溪里摸来喂
喂鸭。自己家也吃，我就特喜
吃，尤其
螺狮，阿灏嘴就笨，怎么都不来。”秦凤仪说着就夹了一个螺狮来吃了，笑眯眯的问，“老范你是不是吃不大惯鱼虾？”
范正，“早是吃惯了。”
秦凤仪坏笑，“咱们庶吉士时，每天在翰林吃饭，但厨烧了鱼虾，你从来不动的。当时你谋南夷的缺，我还想着，你这么不喜吃鱼虾的人，怎么就往海边儿谋差呢？不过，谁叫你庶吉士正好压我一，我就没提醒你。”
范正板正着脸，“我是为了自己的志向，男汉大大丈夫，焉能耽于
之
。”
秦凤仪笑嘻嘻地，“是是，你说的都对。”然后，与章颜、冯将军、罗朋，“老范在庶吉士时就这样，一开就是圣人大礼，说得仿佛他就是世间真理一般。有一回，我们晚上偷着吃酒，数他吃的最多，一边吃一边还说，学里不允吃酒，不当吃的。然后，就左一盅右一盅的把酒吃光了。”
秦凤仪说话，既快又有趣，冯将军险些
了米粉，范正气的，“那是谁带来的酒，还不是你带来的酒！”
“是啊是啊。”秦凤仪简直是把范正气个好歹，范正心说，我怎么命里就与这小有缘了。大家笑着吃米粉，秦凤仪吃过一碗，又叫了一碗，还与他们几人，“你们不够吃只叫啊。”
一行人里，也就章巡抚年纪最，也不过三十罢了，最后，冯将军吃得最多，吃了四碗，秦凤仪与罗朋居第二，三碗，章巡抚范正也吃了两碗。吃过螺狮粉，又喝了一回茶，秦凤仪命揽月结过账，之继续往番县里逛了。
小地方的人，没见过世面的居多，但见一行人皆是神仙一样的人
，尤其秦凤仪，那真是神仙样的相貌，路上之人，纵不认识他，也不禁多看了几，只觉是见着天上神仙凡了。
秦凤仪一路走一路看，相对于南夷城的两条正街，番县很对得起他县的地位，就一条正街，秦凤仪，“这是怕咱们走累了啊。”
范正，“所以，还需您指
。”
秦凤仪笑看范正一脸，范正还是一脸板正样，秦凤仪，“咱们再去旁的街看看。”其实，并不是地方小，只是破败了，人少。该有的街还是有的，只是不比正街
闹，但也有些人气，秦凤仪，“比我想的倒要好些。”
范正，“近来来县里的人多了，码那里还有搞测量的之类的事，再有就是来县里乡里收东西的商贾们，我们县光饭馆就新开了三家。”
“一会儿咱们去尝尝。”秦凤仪笑，“对了，你这里的码，也量一量，到时给我个数字。介时招商时用。”
这是正事，范正正
应了。
午吃饭时，秦凤仪坐还想菜呢，结果，发现，饭馆里
本没有牌。一时，掌柜听闻是知县大人过来，连忙来招呼，结果，一见到秦凤仪，双膝一
就跪了去，砰砰的磕，秦凤仪摆摆手，“免了，起吧。”
掌柜的激动的，满脸泛红，浑
哆嗦，秦凤仪都担心他一个激动厥过去。秦凤仪，“我们过来吃饭的，你这里都有什么菜，怎么也没见牌儿啊。”
掌柜立刻，“小店，那啥，比较小，所以，也没牌儿。不过，今儿早上刚宰了一腔羊，有
鸭，还有小野猪！”
秦凤仪，“羊的话，红焖吧。取了脯丁，添些这里的香蕈爆炒。鸭的话，吊汤有些腻，有没有酸笋，但个酸笋炖鸭。小野猪烤来吃，把
烤得脆脆的，再抹些蜂
。其他的，再添上几样。”
掌柜听得都呆了，
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