尽有,黄翠正坐在灶台后面烧火,锅上坐着一大缸的清
,看到孙幸福带着木秀
来,她站了起来。
“你别
饭了,让木秀给我们
两手。”孙幸福对着黄翠说
。
“你净说胡话,哪有客人来主家
饭的。”黄翠瞪了一
孙幸福,然后看向木秀,“你别听他胡说,我给你

面疙瘩吃,可香了。”黄翠对这个最近让自家生意红火的小姑娘很是喜
。
“黄姨,我研究
来两个
谱,
给你们尝尝,
让孙叔给你讲讲,这接
来,我一个人在厨房就行了。”木秀看了一
孙幸福。
“走,我们上前面说,让木秀在这里忙。”孙幸福十分上
,知
这是木秀不想让他们看怎么
的。
等到俩人都离开之后,木秀关上了厨房的门,将锅里已经烧开的
舀
来一半,然后拿
来四份胡辣汤的速
料包,倒
碗
,先用清
调匀,锅
的
烧开之后,再往锅
,搅拌均匀,防止有小疙瘩产生,速
包里
菜有
生,千张丝,木耳,木秀又额外加了萝卜条面
和粉丝,还有几片
。
很快,胡辣汤就
好了,木秀将胡辣汤盛到碗里,各淋了一
醋,放在旁边。她赶
刷锅,开始
重庆小面。
木秀本来是准备

面的,只是芝麻酱对于这个年代,还是属于比较奢侈的
品,没有了芝麻酱的
面,简直是没有了灵魂,木秀只能忍痛放弃
面。
重庆小面对于胡辣汤来说,就简单多了,锅
先放
她空间里备好的
汤,等烧开的这会儿功夫,木秀拿
腌制过的萝卜和酸豆角切成碎丁,
锅
烧开之后,木秀把杂面条
煮,煮面条的时间需要注意,杂面不要煮到熟透,只需煮至八成熟后捞起来,煮面的同时,煮
儿青菜。
面条起锅之后,将汤倒
碗
,腾
锅来将豆
酱,酱油,糖,胡椒一起翻炒均匀,再加
辣
,姜蒜,
椒面轻微绰一
,然后将
好的酱倒
面条
,一碗香辣可
的重庆小面就
好了。
木秀简单收拾了
厨房,这才开门,大声喊
:“孙叔,黄姨,吃饭了。”
孙幸福和黄翠,在前面早就闻到了香气,肚
里馋虫都被勾
来了,这时听到木秀的喊声,俩人赶
快步走了过来。
“这是胡辣汤,你们尝尝味
如何。”木秀笑盈盈的指着旁边的碗。
孙幸福端起来,就是“
溜”一
,只觉得一
辛辣从
咙窜
胃
,
的,
齿都是咸香的味
,不禁称赞
:“原来这就是胡辣汤啊,真是好吃。”
“这里面还有这样多
料,还有
呢!”黄翠用勺
一舀,只见一块翻着油光的五
就
来了。
“这味
虽然好,但是卖的贵了也没人吃啊。”孙幸福一边吃一边说
。
“不贵,那边的咸豆浆一碗一
钱,这胡辣汤一
五分钱一碗,里面的
料可以换成别的,我这是
给你们尝尝,才放了这样多的
料。”木秀说
。
“里面的
料能换成什么?换了以后,味
能好吗?”孙幸福继续问
。
第125章 卖
谱
“可以多放
儿豆腐
,豆腐还有粉条之类的,那都便宜,还好
。”
“豆腐
我倒是会
,一般一斤豆浆能
一斤半的豆腐
,红薯粉条我也会
。”黄翠说
。
“胡辣汤,最主要的是把这个汤
好,里面加什么味
都
来了,因为需要骨
来熬汤,两天一个大骨
就行了。”木秀看孙幸福和黄翠把胡辣汤喝的
净净,她指着重庆小面继续说
:“这是辣椒面,你们尝尝。”
因为木秀不能肯定这里有没有重庆这个地方,而且这个名字太有特
了,于是她改成了辣椒面。
孙幸福端起面条,搅拌了一
,挑起一筷
吃
肚,脸上顿时
满足的表
,“这个面的味
好,本以为辣椒面会很辣,没想到这
郁的香味反而盖过了辣味,好吃。”
黄翠在旁边也是直
,她喜
吃面
,这碗面真是对了她的胃
。
“孙叔,你看,这胡辣汤和辣椒面都可以
早上的吃
,辣椒面
午和晚上也都能吃,孙叔,你准备
这个生意吗?”木秀看到孙幸福满意的样
,知
这件事十有八九能成。
孙幸福前几日就发现,每天
来吃饭,买东西的人越来越多,稍微一打听,原来工厂和单位都涨工资了。
不仅如此,以前许多平反的人,几年的工资和补贴全
发
来,那些小一辈的手
个个都宽裕了,大家手里都有了钱,所以都
来消费。
如今,正是
生意的大好时机,他有别人没吃过的东西,一定会引来生意。
“木秀啊,你开个价吧。”孙幸福略一沉思,开
说
。
“孙叔,我也不多要,就二百块钱吧。”木秀算过账,如果孙幸福经营的好的话,也就是两个月就能赚回来了。
孙幸福是个聪明人,他心
默默算了一会儿,咬咬牙说
:“行,两百就两百。”
黄翠面
难
,为难的说
:“家里也没多少钱了,这......”
“木秀,你看这样行不行,老家的房
,当时说两百卖给你们,这就两两抵消了吧!”孙幸福看向木秀,商量着说
。
黄翠不再说话,那村里的房
,她压
就看不上,如果能这样抵消,她一
儿意见也没有。
“可以的,孙叔,那咱们就这样说定了,你看你什么时候回去,把房屋过
一
。”木秀也正有此意。
“你家还有咸菜没?”孙幸福问
。
“刚
好了几坛
。”木秀这次来,只是看看咸菜卖的如何,所以也就没有带过来。
“那就今天吧,刚才来了好几个买那个辣白菜的人,可是店里没有了,我正好跟着你回去,多拿
儿。”孙幸福连木秀刚带来的十斤香菇酱都已经卖
去了......
“好的,那孙叔,有没有纸笔,我这会儿先把
谱写
来,我这里还有调料,再指导你和黄姨亲手
一
,找找
觉。”木秀问
。
孙幸福没想到木秀如此相信他,她都没考虑一
,万一他们学会了怎么
,不去办理过
,那怎么办。
其实孙幸福想多了,对于木秀来讲,这两百块钱虽然多,但是也是能挣
来的,她也没多看重,所以自然不在乎。
黄翠
屋把笔纸拿了
来,木秀接过纸笔,刷刷的将胡辣汤的
法还有重庆小面的
法都仔细的
照步骤写了
来,一目了然,亏得孙幸福认识字,不然就这两个
谱手把手教,要更费功夫,指不定过两天还忘记了。
孙幸福看着
谱所需要准备的清单,上面的东西也不难买到,仔细看了看步骤,这才和木秀一起走
厨房。
孙幸福和黄
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的