一
厨房，潘大娘已经烧了一盘红烧
，旁边放着已经切好的
条，还没
锅。
“大娘，你们喜
吃辣椒吗？”木秀看了一红烧，里面是那
朝天椒。
“你大叔特别
吃辣椒，总是埋怨我炒菜不辣，可是我明明已经放了很多辣椒了。”潘大娘埋怨
。
“行，我也吃辣椒，今天我就
几个辣菜给大叔尝尝。”木秀从背篓里拿
辣椒。
这个年代，朝天椒已经是最辣的辣椒了，可是木秀这里却有全球排名第五的神椒1号，那是福建省三明市农科所专门为乐沙县小吃培育的辣椒新品，外形和普通的红椒没什么区别，但是，辣度却是不一样，可以说是全国辣度最
的品。
“你还卖辣椒呢！”潘大娘惊奇的说。
“恩，这是我上山无意发现的辣椒，比平日里见到的辣椒要辣的多，我就将它们挖来带回家了，这次一并带来卖卖看。”木秀又从背篓里拿来黄瓜，红萝卜白萝卜。
-
第199章 炒萝卜
木秀后来所
的城市，气候比较
，所以人们都吃辣椒，这样有助于祛，而且，辣椒能降低对
盐的需求，有助于减少每日盐摄
量以及降低血压，所以，这边的人大多数都是无辣不，只有少数人才会不吃辣。
“你这真带的还真是齐全。”潘大爷打趣。
“哈哈哈，黄瓜和萝卜我准备生吃的，只是看到这两个菜都是荤菜，有些油腻，所以两个素菜，荤素搭
，这样更
一些。”木秀端着盆
，将菜放
去，拿去洗
净。
“大娘，您帮我多剥
儿大蒜和大葱。”
“没问题。”
潘大娘家用的是炉，里面烧的是蜂窝煤，炉方有一个孔，平日里有一个圆形的盖扣住，留一
隙，炉可以一直慢慢的烧着，如果要烧
饭，可以将盖取，那炉里的火会烧的旺旺的，又净又方便。
木秀以前也想在房间
这样的炉，然后再安装一个通气
，将二氧化碳全
排屋，冬日里，屋也
和，只是最后因为蜂窝煤不好价格又贵而作罢。
准备工作好以后，木秀将锅烧
，倒油，将切好的辣椒先倒锅里，然后是葱姜蒜倒，顿时，一
辛辣的香味直接蹿了来，潘大娘一时不防，被呛到了，捂着鼻去咳嗽了。
木秀将黄瓜倒了去，翻炒几，再倒少许醋，再翻炒一小会儿，起锅盛盘，醋溜黄瓜好了。
同样的法，辣椒爆炒红白萝卜也好了，两菜都比较的容易熟。
这两个素菜完后，木秀接着才将潘大娘切好的块又再次切成细条炒了，辣椒爆炒小芹菜条。
最后，
了把虾米，和紫菜
小白菜了个汤。
木秀将几菜摆放到院里的桌椅上，潘大娘
着发红的鼻，去将米饭盛好，也一一端了上来。
“小姑娘，你这辣椒太窜鼻了。”潘大娘坐，心有余悸的说。
“就是要辣，不辣不好吃。”潘大爷从闻到香味开始，就已经
耐不住了，这会儿拿起筷，先捻了一筷
的，果然是吃。
，潘大爷眯起了睛，嚼了嚼，咽去，“咦，味很不错，就是怎么吃起来没有闻起来那么辣。”
木秀嘴角扬起，没有搭话，拿起筷慢慢吃了起来。
等到潘大爷连着夹了几筷之后，忽然一辣意从
咙直冲上来，那是久违的火辣辣的
觉。
“辣，辣。”潘大爷一边说，一边使劲吃了几米饭，又喝了一小碗汤，这才把辣意止住。
木秀早料到如此，这辣椒就是这样，开始并不觉得辣，等吃几才会觉到辣意。
“好吃，太好吃了，就是这个味。”潘大爷好不容易把辣意止住，又忍不住吃了起来，这会儿，他有了经验，夹一筷菜，吃几米饭，再喝一汤，一时间，满院都是潘大爷的
溜声，越吃越辣，越辣越想吃。
潘大娘也是如此，只不过她一菜，能吃差不多半碗米饭。
木秀抿嘴一笑，这辣椒比起来她曾经吃过的辣椒素，简直是太温和了，上一世，遍地都是
鬼辣，她从一开始的一边吃一边
泪，到最后一气能吃掉十串，如今吃这纯天然没有经过提取的辣椒，
本就没任何问题。
那边的潘大爷已经又添了一碗米饭，他不吃萝卜，早些年吃太多了，看到萝卜就倒胃，不过还是给木秀面的夹了一筷的萝卜。
等到潘大爷将萝卜
嘴里嚼了一后立刻睛一亮，筷的速度开始快了起来。
“这萝卜炒的真好吃，好吃，太好吃了！”潘大爷这会儿只会用好吃这两个字了。
“小姑娘，这萝卜咋的，甜丝丝的还带着辣味。”潘大娘特别喜吃这个炒萝卜。
“和平日一样炒的，只不过换了辣椒，还有，炒的时候萝卜里面再加上两勺白糖。”木秀最拿手的就是这辣椒炒萝卜丝。
“难怪，原来是放了白糖，难怪味不一样。”潘大娘连连。
也许是因为饭菜对了胃，三人将满满一大锅米饭全吃完了，放饭碗，潘大爷满足的摸着鼓起的肚，打了一个饱嗝。
“我们平日里，都是
午多蒸儿米饭，到了晚上，就吃炒饭，今天，把晚上的饭都吃光了。”
木秀刚才还在诧异，两人怎么能这样大一锅米饭，这会儿听了潘大娘的话，才明白过来。
“这个小姑娘菜真是有一手。”潘大叔不忘记表扬木秀。
“大叔，只是我用的材不一样罢了，哪有你夸得那样好。”木秀都有汗颜。
潘大娘在他们两个谈话的时候，就已经麻利的将饭碗全端到缸边，很快她就洗刷完毕，
手，向木秀走了过来，张问：“小姑娘，这次又都带来了些什么好东西。”
木秀站起来，走厨房，将背篓拿了过来，开始从里面掏东西放到桌上。
“这是十斤蜂
。”木秀先拿来一个小桶，打开，里面是泛着土黄
光泽的蜂。
潘大娘凑近，闻了闻，不禁说：“真香甜啊。”
木秀平日里也泡蜂，但是上一世市场上假蜂太多了，也只有回山里了，乡亲们会给她留一些真蜂，木秀本来是准备匀来三斤给潘大娘的，只是，昨天把钱
净了，这会儿她急需钱，就顾不上不舍得了。
“这蜂可金贵了，不好的很。”木秀一边说，一边继续往外拿两个小坛。
里面是昨日她拆了好多瓶罐才放满的田螺，一坛是醉泥螺，一坛是香辣田螺。田螺分两，一是在河边
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