佛
墙
听说木秀要给大家尝一
新菜,大家都来了
神,都围在木秀
边看了起来。
木秀边把昨晚已经泡发好的海鲜
材取
来再次清洗
净后放好,边指挥着孙幸福和宋顺利,把猪骨还有
一起熬成
汤,以及准备别的材料。
等到
汤熬好,已经到晚上了,晚上木秀跟着木芝在饭馆继续帮忙,因为晚上有事,所以8
钟左右,饭馆就把门给关上了,其余人打扫卫生收拾东西时,木秀开始
佛
墙了。
木秀看了看准备的
材,取
了六个小坛
来。
先把姜片铺在罐底,然后铺上自家晒的泡发后的冬笋,依次铺上香菇,再放
熟
,放
泡发后的虾
,放
瑶
,再放
鹌鹑
,猪肚丝,铺上鱼翅,并把鱼翅铺平,最上面放上一只小鲍鱼,把一半
雕酒舀
罐
。
再用
汤放
锅
,加
雕酒,一起煮开,放盐放胡椒粉调味后,再依次倒
六个小坛
里,盖上盖
,用蒸笼布一一扎
。
然后两个灶台上锅里加
,支起蒸架,每个锅里放三个小坛
,锅里
烧开后,就开始小火焖蒸。
“要等两个多小时。”木秀看了看时间,等
好后估计就十
多了。
“没事,反正天
回去也睡不着,咱们就一起等着吧。”宋顺利说
。
其余众人也都表示一起等
去,因为木秀木芝都来了,所以
午木小树就先回去了,这会儿大家都有时间,所以
脆就一直等
去。
大家打扫着卫生,然后听着木秀说着首都的见闻,时间一
就过去了。
“好了,可以打开了!”木秀看了看时间后说
。
“这么快!”大家都是觉得时间过的好快。
木秀打开锅,然后取
来一个坛
,打开了盖
。
“好香啊!”宋顺利只觉得一
异香扑鼻而来。
“闻着都让人

。”孙幸福也是连连
。
“快,我要尝尝。”周杜鹃已经迫不及待的开始去拿碗筷了。
周杜鹃两
,木芝两
,孙幸福和陈旭辉,一人分了一个坛
,大家打开后都迫不及待的开始吃了起来。
坛
不大,一个坛
也就是一碗多的量,每个人都吃的
净净,吃完后周杜鹃还有些意犹未尽的说
:“这太少了,
次多
儿。”
“杜鹃
,你也不怕
胖。”木芝一旁吃吃的笑了起来。
“不怕,自从开了零嘴店,我都胖了十几斤了,我是想开了,人生在世就这短短几十年,
嘛要委屈自己,趁着还能吃,多吃一些好吃的,多玩一些好玩的,不然等老了吃不动玩不动了,到时想想一辈
啥也没吃过啥也没玩过,那不是死都不瞑目......”
周杜鹃的话引得大家都笑了起来。
“孙叔,小姨父,小姑父你们觉得味
怎么样?”木秀看向孙幸福和宋顺利。
“我以前在闽市吃过一次这个佛
墙,木秀
的跟那边的味
几乎一样的,
味
。”周华达先说
。
“吃起来
柔
,
郁荤香,都是荤菜,吃起来却是一
儿都不腻。”宋顺利慢慢的说
。
“酒香扑鼻,每
材除了自己本
的味
外,还能吃
来别的味
,味
有味,回味无穷。”孙幸福
补充
。
“说的
里胡哨的,就直接说好吃还是不好吃吧。”周杜鹃听着俩人说的文绉绉的,她拍了
桌
说
。
“好吃,太好吃了。”宋顺利赶
回
。
“好吃,真是太好吃了!”孙幸福也接着说
。
木秀:“......”
“木秀,你今天来不会就是给我们
菜这么简单吧。”孙幸福打量着木秀,似乎想从她的脸上看
什么答案一样。
“对,这
菜我想等到新饭店开业时,
招牌菜推
来。”木秀说
了自己的打算。
“咱们在
陆地区,海鲜这些东西,有的人一辈
都没见过没尝过,这
菜里面有一半都是需要用到海产品的,刚好小姑跟小姑父可以给饭店提供这些材料,这
菜
来,一定能成为新饭店的招牌!”木秀
接着又说
。
“我看行,这
菜一定卖的好!”周杜鹃
睛一亮。
“木秀,我看着你用了不少
材,这些
材都不便宜吧,算
来这
菜成本应该不低,卖
去我怕是没有人会买吧。”宋顺利皱着眉
说
了自己的顾虑。
“是啊,木秀,这味
是没得说,可是卖不
去的话,味
再好也没用,你先说
这
菜多少钱,我们看成不成。”孙幸福也
接着说
。
“这么一坛,里边有鱼翅有鲍鱼,我觉得最少得卖二十块钱。”木秀说
了自己的心理价位。
“天啊,这么贵!!
本卖不
去的!”周杜鹃惊呼
声。
要知
在小县城,一个人的工资一个月也不过三十,这么一
菜就差不多去了一个人的工资,这菜怎么可能有人吃呢。
孙幸福和宋顺利也是摇
觉得卖不
去。

,饭馆里的饭菜荤菜2块钱左右,素菜都是1元左右,一家人
馆
也就是五块钱可以吃饱,正是因为价格公
,味
又好,所以这才生意火爆。
五块钱现在对于很多家
,还可以接受,但是二十块钱,那基本没有几个人能吃的起的。
“在广市,饭馆里二十块钱的菜有不少呢。”木芝小声嘀咕
。
木芝话一说完,周华达就笑着说
:“地方不一样,广市是特区,经济发展都比这边要好,消费
平
,但是拿的钱也比这边
,两
一抵消,自然大家不会觉得太贵。”
“没人吃就不能
招牌菜了?”木秀狡黠的一笑。
“秀,你到底想
什么,我都快急死了。”周杜鹃忍不住说
。
“新饭店开张,虽然咱们位置挪过去了,但是还是怕有的人找不到,等到时搞一个
奖的活动,开业前一个月来吃饭的客人每人一个号码,每天
一次,
到的号码,
一餐来就送佛
墙......”
-
第713章 离开故土
“到那个时候,不仅新饭店的名气打
来了,而且也会让人想知
这
菜到底好吃在哪里。”
“吃过的人肯定会四
宣扬着多好吃,没吃过的人就会心
想知
这菜到底味
怎么样,对了,还要定
一个条件,就是想吃的人必须提前一天预定,这样,咱们也不会白
了浪费掉。”木秀眉飞
舞的说
。
“这个主意好,等于每天都有个彩
,那来吃饭的人肯定更多了。”宋顺利
睛一亮。
“我看这一份分量并不多,一份鱼翅可以
好几份了,除了鱼翅价格贵一些,其余的在海边倒都是常见,价格也不贵,开始用这个打开市场和
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