兴，摸了摸她的
。
“我看你是不会
，所以才拎过来让我们给你帮忙吧。”李大夫觉得她已经看透了这个小丫，看着好像听话老实的的，其实
里古灵
怪的。
“嘿嘿嘿，其实我应该是会了的，但是我又怕我不好，毕竟才学了一遍。”方艺晨继续傻笑，她觉得炖这块好像没啥问题，就是杀甲鱼那块，她觉得没啥把握，多看几次再
手可能把握会大一
。
“我说了我就教一遍的。”李大夫皱眉。
“我就跟何爷爷学怎么杀甲鱼就行。”方艺晨看看这个看看那个，听说老老太太
都怪的，她还有事要求他们，可别不注意给得罪了。
“哈哈哈，听到了没，你不教，人家还不学呢。”何永志很坏啊，故意把她的话曲解，“来来来，何爷爷教你杀甲鱼，你想学几次都行。”
“谢谢何爷爷。”方艺晨兴了，为了不得罪人，她又照顾的也谢了李
一句，“也谢谢李，你教我的甲鱼汤我妈妈可
喝了，我也喝。”
李大夫轻轻的哼了一声，扭往自己屋走，但是转过去的时候，嘴角不自觉的翘了翘。
“呵呵，我也喝，今天借小丫丫的光，何爷爷又能喝到了。”何永志说完就准备抄菜刀
活，现在可不早了，炖汤怎么也得两个小时。
“何爷爷，能让我试试吗？我就是心理没底，你在旁边看着我的对不对行吗，要是不对你就跟我说。”方艺晨要求到。
其实过程她昨天都看明白了，就是有些细节她怕自己不到位，就像是何爷爷教的第一步，要一刀去切断甲鱼的气
，她怕刀狠了，在发生第一次杀甲鱼的
血事件。
“行啊，你来试试吧，放心大胆的，有何爷爷给你兜着呢。”何永志果然把位置让给了小丫，然后搬了个小板凳就坐在一旁看着。
方艺晨先没去拿菜刀，而是从灶台边把围裙拿过来围到了
上。她这是怕一会儿手不准溅一血。
好了准备，这才拿起菜刀，上去就用手把甲鱼翻了个个。
“第一步，先把它翻过来，它的就会伸
来，这个时候朝着它的脖轻轻给一刀，这是气，这一刀把它的气割断它就死了，同时它的血还不来，这样血留在
里，汤更滋补更鲜。”方艺晨嘴里边叨咕边瞄着甲鱼的动静，却始终没找到机会刀。
何永志有些惊讶，这小姑娘居然把昨天自己说的话一字不差的背了来。
就在这时，方艺晨终于刀了，和她预料的一样，这刀不光砍断了它的气，还砍了它的半个脑袋，顿时血又溅了一地。
“哎呦，失败了。”方艺晨有些懊恼。
“没事，没事，那就不要血了，营养也差不到哪去。”何永志说着就把地上已经死了的甲鱼倒着拎了起来，让血的更快一些。
“你可别在那瞎说了。”何永志的话音刚落，从右边的屋
上传来李呵斥的声音。
何永志缩了脖，然后跟方艺晨比了个嘘的手势，小声的说：“继续，继续，别她。”
方艺晨笑了笑，觉得这个何爷爷真有老顽童的潜质，好玩的。
“第二步，烧
，等开，然后放在里
一，就像是这样，手抓着它的尾
整个放
去，个两三分钟就赶
的捞来。”方艺晨从何永志手里把甲鱼接过来，踩着板凳，抓着尾就给扔锅里去了。她可不敢像何永志那样，始终抓着甲鱼尾，她怕被
到。
刚刚何永志已经火烧，这个时候锅里的已经开了，正好使用。
何永志眯
看着方艺晨嘴里数着数，数到一百二的时候，她就开始拿起灶台边的锅铲，右手又拿了双筷。
“你是左撇。”何永志问
。
“嗯，我是左撇。”方艺晨已经数到一百五了，“第三步，捞来后，双手快速的在它的、脚、尾、肚这边
一，
就很轻松的来了。哎呦，啊，啊！”
甲鱼刚锅她就学着何爷爷的动作上手去，结果被甲鱼表的温的赶又把爪缩了回去。
“哈哈哈，你这手太
，不像是爷爷糙
厚的。”何永志虽然这么说着，但是却一伸手帮忙的意思都没有。
方艺晨也不用他帮忙，转找了个盆，从旁边的缸里舀了瓢凉，然后她就把手往凉盆里沾一，然后再去给甲鱼扒一，费事是费事，但是好歹是独立完成了这一步骤。
接来方艺晨都是一边重复了昨天何爷爷教授的知识一边动作，虽然看起来笨拙了些，但是
作却没错。
不过到了给甲鱼起壳的时候，方艺晨真的有些力不从心了，实在是这个活计是需要力气的，而她的年龄和材却限制了她的力气。
何永志还是抱着膀在旁边看闹，没手帮忙的打算。
“何爷爷，刚刚你不是说你给我兜着吗。”方艺晨指控的说。
“哎呦，小丫在这等着我呢！”何永志乐了，“你快啊，我这都又烧好了。”
方艺晨看他真的不打断帮忙，只能放弃求助准备自己想办法解决困难，就看她在厨房里转悠一圈，最后从柴火堆里挑一
不太
但有些
的木
，然后拎着它走回甲鱼边，把木
在了菜刀和甲鱼壳的
间。
然后她是手脚并用，脚踩菜刀把，手掰木，间还不忘剁剁脚，让菜刀往里面去一去，就这么的，一会儿她就把壳给卸来了。
唯一的缺就是
壳上带了不少，何志勇昨天可是把壳和分离的净净。
方艺晨也不那个了能
来就不错了。
一个难关就是把壳剁成几
，这次她没用了，而是直接抄起自己
底的板凳上。
可以说肢解甲鱼的过程是辛苦的，但是结果是喜人的，终于在何永志的监督，她成功的完成了一个人杀甲鱼的任务。
第39章 天才小丫
“我就说你这丫鬼着呢！”何永志看她真的自己到了，兴的哈哈大笑。
方艺晨有蒙，自己怎么就招了这么个名，她这是聪明，怎么就成鬼丫了。
“聪明，确实聪明，你把我昨天说的话都记住了。”何永志问，心里却不免在想，难这个孩是个天才，要不这么小的年纪，怎么就能在听一遍的
况，把他昨天说的那么多话都记住了呢，而且是一个字不差。
方艺晨心想，学习的首要任务不就是记忆吗，只有记来了，才能回再去理解啊。
“嗯，我昨天听的很认真，所以都记住了。”应该这么说吧，显得自己谦虚。
其实她也是才发现自己的这个天赋，她不知
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