谈情要在饮酒后 - 分卷阅读19

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    如何试验,反复调整刀工和调味,最后才能敲定材的比和成菜的造型,才有了今天呈现在所有人面前的这些菜。

    桑落酒的心顿时大受动,好像又看到了当初为了酿一款新酒废寝忘的父亲和,还有那时挥舞着竹枝追赶大鹅的自己。

    “阿、桑小,你觉得味怎么样?”魏桢就坐在桑萝的另一边,这会儿她暂时离席,位置空了来,他一转脸就看见低神的桑落酒,犹豫片刻,还是开询问

    桑落酒闻声忙回过神,,“很好吃。”

    魏桢听了就笑着,低声谢,“如果觉得有哪里需要改的,请一定告诉我们。”

    姿态从容谦逊,连笑容都是恰到好的得,既不会让人觉得被他的冒犯唐突,又不会让人觉得他姿态傲冷淡,很有如沐风的意思。

    但桑落酒明白,这随和亲近的背后很客,只是因为桑萝,他才会对自己如此和颜悦

    他有把放在心上,想到这一,桑落酒心里的别扭好像少了一,至少对于来说,找到亲生父母和家人,回到魏家,是一件很好的事,桑萝的世界,本来就不该只是福元酒厂那样狭小的天地。

    如果她是真的,就应该接受这个事实,桑落酒想,她跟杨小本不同,杨小倒真的很不必忍气吞声。

    桑落酒觉得自己开始有些要想通了,可是又很快就觉得有一瞬间的怅然,就好像……大了一样。

    魏桢看她又发起呆来,有些奇怪,便频频看过去,看见她垂皱眉,好像想起什么不兴的事,整个人笼罩着委屈的影,忽然便想安她。

    刚要跟她说话,忽然又想起,哎呀,她不乐意跟他说话的……

    他想了想,往椅背上一靠,站在后原地待命的服务生立刻上前来,弯腰恭敬问:“魏总,有什么需要的?”

    魏桢耳语两句,对方听完立刻就离开了,片刻后又端着托盘回来。

    “这是……”桑落酒看着面前忽然现的茶和金桔饯,愣了愣,疑惑地抬看向送东西的服务生,“宋朝有茶了?”

    服务生被她说得忍不住笑起来,解释:“是魏总让我们给您送的。”

    桑落酒又愣了一,转去看魏桢,“魏先生这是……”

    “吃甜的心会好很多。”魏桢笑着应,又伸手示意一,“那个煎金桔是川叔过年的,这跟现代饯很像的宋代茶酒果,据说是当时级宴会的开胃前菜。”

    桑落酒的注意力被他最后的话引,也就没有纠结他为什么看自己心不好这件事来,用银果叉戳了一块放嘴里慢慢嚼着,经过煎的金桔果又甜又,除了加倍的甜,还有明显的橘香,只是……

    茶是什么鬼搭,她低尝了,哦嚯,全糖的,不说喝完多少斤吧,起码能齁死。

    她皱着眉,先看一魏桢,然后回悄悄问服务生小哥,“你们这儿……茶是不是不太好卖啊?或者糖不要钱?”

    服务生尴尬又不失礼貌地微笑着,没敢说他们小魏总就是这么代的,负责酒的同事还跟他确认了三次,问客人是不是真的要全糖。

    魏桢刚跟樊姜涛过自己对新上来的这份盘的看法,觉得应该设全素和荤素搭,让客人自由选择,甚至就连卷饼的材也可以多准备几样,然后让客人自选。

    刚说完话,一回就看见桑落酒满脸嫌弃地放手里的茶,不由得好笑。

    这人脸上的表怎么能这么丰富?还很生动,让人一就能看懂她在想什么,魏桢又忽然好奇,她在工作也是这样七上面的么?

    正想到这里,桑萝回来了,跟她一起来的还有酒总监李诗,俩人推着一个推车,上面摆着几酒,既有红酒和香槟,也有不同度数的黄酒白酒和米酒,之所以去这么久,是因为京淮此前没有售过米酒和黄酒,也没有温酒,幸好桑萝事先带了,只要临时培训服务生如何温酒便可。

    看着侍酒的服务生有笨拙地往酒壶里加一大把姜丝,桑落酒睛都快要凸来了:“……”你那是致死量啊小哥哥!

    难法不比煮制法快?桑落酒有些担忧地看着桑萝,火候过了,酒挥发殆尽,黄酒将变得淡而无味,这次试菜岂不是要留一个败笔?

    幸好此时桑萝已经意识到了这个问题,快步走过去将服务生替,亲自煮酒,现场人也不多,大家只是浅尝辄止,每酒只要温两三壶就够分了。

    酒送到桑落酒这里时,她轻轻摆手示意自己不要,魏桢奇怪地看过来,她理直气壮地:“我只喝放话梅煮的,其他的都不行。”

    魏桢:“……”你还有原则。

    虽然不喝温黄酒,但桑落酒对其他的酒很兴趣,当然,白酒除外。

    今天试的菜都比较清淡,不少是鱼鲜,并不是油赤酱那一类的,很适合搭清淡柔和或者清淡类型的白酒,和非常清淡的红酒,桑落酒挑了一杯来自意大利Brame酒庄的灰诺,冰镇过的灰诺到达最佳的状态,非常清淡柔和,有一的清甜味,酒十分细致,让人充满了愉悦

    “这是去年酿的,现在正是最佳赏味期。”魏桢跟樊姜涛说完话,扭就看见她正满脸享受地靠在椅背上,不由得失笑,倾过来同她介绍

    桑落酒听见他的声音忽然又响起,愣了一,然后有腼腆地笑了一

    喝了酒之后的模样倒是比平时要可得多,魏桢觉得好笑,不由得多说一句:“少喝,小心醉了。”

    桑落酒眨眨,哦了声,心说你们全都趴了,我还不见得会醉呢,不过看在他是好心的份上,我就不计较他小看我的事了。

    这次试菜一直持续到晚上快十,散场时魏桢和桑萝还要留来和魏师父他们整理讨论大家给的意见,看后面怎么调整,便先让人将桑落酒送回去。

    临走时,魏桢将几支白酒都送给她,刚才她特别喜的那支灰诺也在其,“回去冰镇一,周末可以和朋友一起小酌几杯。”

    桑落酒有不好意思接,他们的关系好像……

    “快拿着。”魏桢提着袋动了两,笑着,“开的时间越久,风味失得越多,你尽快喝掉它。”

    “……那、那就……多谢。”桑落酒伸手接过来,垂着低声谢,心里十分唾弃自己,就这样被糖衣炮弹收买了吗,原来我也是这样一个没有原则的人呜呜呜。

    “走吧,我送你去坐车。”魏桢笑着了一,主动提



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