将脑
暂时能想到的东西撰写
来后已经是三日后了，陈镜
觉得自己的腰都僵了，忙让观澜替她
酸痛的腰。
“没想到以前坐时间久了要受罪，现在这副
也要受罪。”
陈镜的自言自语被观澜听到，观澜不解“小
，你说什么呢？怎么受了罪？”
上想到陈家那些两面三刀的仆从，怒从
来，莫不是小被欺负了？
“小，若是陈家那些仆从惹你不
兴了，你莫要忍着，等老爷回来全告诉老爷，把这些嚼
的仆们统统打一顿再赶走，让他们
说话！”
陈镜笑着摇，
这丫是以为她在本家受了欺负，她虽和善不争，但不代表她可以任人欺负。
“我还会被人欺负了去？莫要胡思想。”陈镜安抚
，“一会儿
去一趟吧，我好久没去一楼看看了，不知绿意红香近些日
的怎么样。”
观澜将所见一五一十告诉她，“绿意红香的比往日好些，客也是多喜
绿意，只是近些日不知为什么，来的客人越来越少，昨天甚至一天只来了十桌客呢。”
“生意嘛，总有这个过程，不打
的，我去瞧瞧就是。”、
于是陈镜从坐在一楼竹榻等客人到坐在散座，就差坐到门
了。
于是晁珩
金泽一来便看到这个场景，陈镜坐在散座喝茶，客人稀少零落只一桌，他们是第二桌。
“掌柜这是怎么了，客这么少，这是要关店打烊了？”金泽因着案，几日没来，终于求爷爷告
就差哭天喊地的让晁珩帮了忙一起把案破了，现在脱胎换骨宛如新生，走路都带风。
“你会说话吗？不会说话就别说话了，你见过未时打烊的？”晁珩一脸无语，压低声音在金泽耳边说。
陈镜倒也不恼，反而笑嘻嘻地说：“你们来了，客不就多了吗？今日喝
什么？龙井还是雨
？”
“龙井吧。今日不去雅间了，就在一楼吧。”晁珩挑了个位置便坐了来，陈镜替他泡好茶后那边一桌也喝完茶要结账走人了。
陈镜亲自去送，同客人客
了几句，却获得了意外收获。她本意是想问问这常来的客人有什么不满意之
，没想到客人告诉她：
“掌柜你家这蟹壳黄到是甜，味不错，只是最近山野茶肆家的蟹香酥同你这蟹壳黄相似，但里却是咸香馅，更众些。”
观澜当即傻
，上转看自家小，“小，这...”
陈镜沉得住气，仔细询问：“咸香？客可方便告诉我是哪些
什？没想到有茶肆手艺如此，我应同人家学学。”
客人思索片刻：“我只吃过一次，
的记不清了，但吃鲜
味了，其他倒是不记得。”说完突然想起来面前的掌柜年纪不大，怕受了打击伤心，走前还不忘安
一句“掌柜莫要气馁，这茶馆就是这样，你此煎茶好些，是有优的。”
不说还好，说了陈镜就又听来了。
那边的山野茶肆还煎茶了？
如果说茶是碰巧相似了那说的过去，但煎茶一说可是她从未来世界书籍带过来的。
陆羽《茶经》著作，这要是照搬，铁定是被人偷取抄袭了。
几日前她去逛街，碰巧还
去坐了会儿，那时这茶肆还没有煎茶一说。也不是说她的手艺别人不能学，她反倒希望将自己那边的文明传播到此，但不代表她可以接受被人原封不动的抄袭。
“失算了。”陈镜轻叹一气。
“小，可要我去瞧瞧看？”观澜上前问，陈镜摆手，说若如此反倒自己显得小气了，明日她亲自去瞧瞧。
第8章 捌 蟹壳黄
陈镜第二日起了个早，穿了鱼尾灰的袄裙，裙是她寻人特意改短了些的，行走方便。
“我怕打起来挨了揍到上，你也换方便的衣服，别等着被人捉到当苦工了。”陈镜见观澜面
凝重，有心逗她开心，没想到观澜听到后反倒瞪大了双，更凝重了。
陈镜不再开玩笑，“逗你的，别这么严肃，我们就是去坐坐，尝尝人家店里的味，又不是真去吵架的，要斯文。”
观澜一路无言，到山野茶肆门拉住她语重心：“小，若他们这些野蛮土匪真敢动手，你千万别
我，跑就是了，我拼了命也要在后替你挡住他们。”
陈镜听后忍不住的笑。
门小二看到两人往这走，忙来接客，领着她们往里，“客来的正是时候，现在店里正合适还有一空位置。”说罢将两人引一偏僻位置坐，光问了两人喝什么茶后便匆匆走了。
“小，他怎么就知咱们是来他们家店的？还有连咱们吃什么茶都不问，莫不是看来我们是谁，故意不给我们吃的？”观澜在她耳边小声嘀咕。
陈镜面不改拍拍衣袖，“你看这里客这么多，往这走多半是来茶肆喝茶的。”两人说话的功夫，门又来一人，被小厮告知店并无空桌后遗憾地离开了。
倒是自信。陈镜环视四周，这里的装修着实不错，上次她来时就注意到这，房梁上架着大雕吊灯，门外栽着富贵竹，桌椅也都是竹木的，颇有山野林间的意味。只是可惜这家店大，能装修如此大气，她那便不行了，只得小而
致些。
突然，她发觉这里的客人有许多个比较熟，以前在自家店里看到过，只是这每桌都有一小碟，碟里不多不少只放两个酥炸小糕，瞧那样分明就是蟹壳黄，只是这家叫蟹黄酥罢了。
“放心，他们定会上蟹壳黄，你瞧这里所有人桌上都有一份。”
果不其然，一会儿小厮便上来一叠蟹壳黄，只是这蟹壳黄微凉，小且瘪，远没有她的圆
饱满，但掰开来，香气倒是十足的溢来。
陈镜咬了一，葱油夹杂鲜为主，隐约能尝到蟹的
香，仔细看馅心，隐隐约约的白丝掺在里证明她想的是对的。
不一会儿小厮端着些什来了，模样极为熟。
茶碾茶罗锅釜风炉等一应俱全，只不过
制滥造，勉
能分辨个模样。
这还不算令她惊讶的，更惊讶的在后面。
这小厮竟会三沸煮茶，可惜时候没把握好，初沸加盐加错了，三沸搅茶粉迸的七八糟，看的陈镜一老血哽上心，真是暴殄天啊！
门外汉，门外汉。
陈镜不怒反笑，把视线从惨不忍睹的‘战场’上挪开，问煎茶的小厮：“我从好像吃了蟹的味，现在可是开海了？”
那小厮笑嘻嘻地，“这可是我家掌柜的独门秘诀，不能告诉别人的，客你觉得好吃就行了，多来吃便是。”
陈镜心暗暗窃喜，这小厮傻乎乎的样，果然不是她的错觉，这简直就是此地无银三百两了，不知这家掌柜哪来的福气能找到这
小厮。
蟹壳黄不是现炸的，凉后有些蟹的腥气，陈镜也只是吃了两便不再吃了，小厮看见还问是不是不好吃，
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