陈天昂不久之前已经离开京城，陈镜
无奈之
只能写信给陈天昂简单的讲叙店里危机，洋洋洒洒好几页，大
分都是关心陈天昂
的，至于为什么, 那肯定是因为“礼尚往来”，陈天昂也喜
这么写。
这洋洋洒洒几大页的信，总结起来就几个字：
爹，店里没茶了，救救。
陈镜想起自己之前放的大话，除了一个茶肆，其余全不跟陈天昂要，
决
一个旧时代架空王朝独立女
。
惭愧惭愧。陈镜假装
泪将这封家书寄了
去。
家书寄去了，至于能不能救，还得看天意了。
这么想着，她就从凳
上坐直了。
“红香，关门，走，掌柜带你们好吃的！”陈镜手一挥，
脆让红香跟店里伙计关了门，今天歇半天。
人嘛就要乐观一
，活在当一，今天没米关明天吃饭什么事！今天就吃不起饭了还用得着担心明天吗！
陈镜
起衣服袖带着一堆伙计雄赳赳气昂昂的往后厨走，吓得正在刷碗的厨差错手打翻无辜的碟。
那气势不像来东西的，反而像是来打架的。
“掌...掌柜，你这是要什么，这么大的阵仗，嫌麻烦
给我就行，我一个厨就是这个的。”厨大惊失
，掌柜这究竟是要什么，居然用这么多人一起来，上次这么大的场面还是在紫薯芋泥爆浆年糕的时候。
陈镜在后厨溜达一圈，心里有个数，挑好自己要的东西，笑眯眯的说：“别
张，刚才提前打烊了给大家休息一天，小东西犒劳大家一。”
其实不仅她会因为茶肆的人
跟生意而烦恼，这里的每一个伙计跟学徒都会，这么也是想让大家都放松一心
。
她信好老板需要时刻关注员工的状态！
鲜虾挑线切半，撒上香料料酒去腥。陈镜边撒边
痛，香料真贵啊，受不了海鲜腥气的陈镜每一次饭都得加不少香料，自从来了这里，一不小心得了病，这挑剔的格就改了不少。
这个病叫穷病。
刚来那会儿想吃海鲜，东西香料又贵，只能泪吞清蒸虾仁蘸醋姜
，恨不得一
虾一醋，跟虾同归于尽。
茶肆开了一段日以后，日渐上涨，陈镜也吃得起香料了，虽然心里有
报复
恨不得天天都吃给自己吃吐，但还是克制住了自己。
今天，她决定让自己大血一，犒劳店里伙计。
就决定是你了，虾饺！
粘米
的虾饺片上国蒸后晶莹剔透，薄而透明仍带着韧劲，被陈镜小巧的
成半月形十二褶，里的馅料隐约可见。
粉
的虾被腌
味，轻轻咬去又浸着笋跟的
郁汤
，鲜
。
为了让虾饺上锅蒸煮时不
馅，她还特意切了薄薄的
形状的胡萝卜片垫在虾饺面。
胡萝卜片也带上了虾饺的香气，脱离
料大队一起了肚。
这漂亮的小胡萝卜片，陈镜越看越满意，怎么这么像日料的鱼板片呢？
好，就关东煮了！
就在观澜还在瞅着蒸笼里的虾饺时，陈镜已经带着海带萝卜苹果跟香菇大队冲着锅去了。泡发海带跟胡萝卜白萝卜苹果块以及泡发香菇锅煮汤。
厨都要以为是黑暗料理，狰狞着脸盯着锅里杂七杂八的东西。
然后他看到陈镜没事人儿一样把焯后的白菜卷心菜等丢了锅里，陷了属于厨艺界的沉思。事实证明，这“黑暗料理”真香。吃的都快吧唧嘴的厨
叹
，厨海无涯！
“慢吃都，别噎着。”陈镜满意的看着一群吃的正的伙计，贴的煮了大麦茶。望着面前特意让人搬来的
大桌，她欣
的
，果然饭还是要大家一起吃才有意思。
“掌柜，外面有人找。”守店门的伙计前来跟陈镜说，“一位姓亓的客人来找。”
雅间
。
“这么说，是因为六王的人要来跟你合作，看你不同意，就从这里手了？”亓清纨难得的严肃认真起来，皱着眉。
断人财路犹如杀人父母，陈镜耸耸肩，表示自己也没办法，六王这还只是给了她一个小小的教训，后面指不定还有什么大风大浪呢。
“理论上是这么讲的，但是吧，好歹也没太绝，不至于店开不去倒闭了。”
六王确实还给了陈镜几气，不然也不会在后厨闲着开始这么多的饭，从换了茶肆新楼以后，陈镜就没这么闲过了，今天算是沾了六王的福，忙里偷闲。
看着亓清纨生气的模样，陈镜倒是有不舍得了，自己的事让亓清纨如此上心生气，而她又是愧疚型人格，别人对自己好一就怕自己还不上这个，于是她岔开话题，给亓清纨泡了壶黄金桂。
“俗话说乃茶之母，
乃茶之父，好茶好好茶
，才能将这之
的神韵表现的淋漓尽致。”陈镜挑了盖碗茶，
致华。
沸冲泡，一泡洗茶，二三泡时才可，香气最佳，适宜
饮。“冷的黄金桂发涩，跟香气都会差。”陈镜解释。
黄金桂其实是以黄旦品茶树梢而制成的乌龙茶，汤金黄而有奇香，香似桂，故名为黄金桂。
“相传有个村落，有一对新婚夫妻，新婚一月后呢，新娘因‘对月’而回到娘家，娘家则带着一件‘带青’礼
让新娘带回去，寓意新娘像青苗一样落地生
。”陈镜知亓清纨素来喜听这些小故事，于是便用小故事转移她的注意力。
果然亓清纨不再停留在六王的事上。
“这新娘呢，是个心灵手巧的采茶女，她的母亲怕她嫁到夫家这项技艺被落空，于是就给自己女儿到了几株茶苗，系上红丝线包扎好后让女儿带了回去。”
“于是夫妻两人每日悉心照顾茶苗，奇怪的事来了，茶树清明时节刚过就芽叶
成，比当地其他茶树大约早一个季节。炒制时，房间里飘
着阵阵清香。制好冲泡，茶颜淡黄，奇香扑鼻；一品，奇香似桂，甘鲜醇厚，
底生津，余韵无穷。”[1]
条索实的黄金桂泽
亮金黄，展在茶碗的叶底间黄绿，边缘朱红而柔
明亮。
“因为方言的原因，新娘的名字就慢慢演化成了这黄金桂的名字，其实它还叫‘透天香’。”陈镜慢慢的解释，为亓清纨添上一盏盏茶。乌龙茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。
岁月静好啊。她心叹。
“说起来，我今日还是来同你说一件事的。”
“嗯？什么事。”陈镜问。
亓清纨托起茶盏，“我同人订了婚约。”
陈镜抿嘴，果然该来的还是来。
“...”金泽什么福气能娶到你？
“是武安侯。”
陈镜话还没说完，亓清纨一句话犹如
炸弹
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