无双忙着给幽九魈夹菜:“这个
给你,
上的
可是最好吃的!还有葵菜,你尝尝,酸酸的特别开胃!”
又用碗给人盛了一碗
羹:“这个这个,这个也特别好吃,特别
,你尝尝!”
幽九魈看着面前摆着的三个碗,一碗米粥,一碗
羹,一碗堆满
和葵菜,抬
朝无双轻笑
:“无双,可以了。”
无双轻哼:“不行~我就是想把这个世界上所有好吃的东西,统统
给你吃,全
都给你!”
第85章 黄酒煮
无双又连着敲了五个
,六个泛着橙红的
黄挤在钵底,像极了一朵
。
无双
了筷
过来,捧着钵开始将它们打散,乙看着
和
溶解到了一起,成了一碗粘稠的
,简直惊呆了。
毕竟在此之前,他们吃的可全都是白煮
!
乙看着无双手上的动作,觉得新奇,忍不住
:“殿
,能、能让我试试吗?”
“当然可以,”无双把碗筷递给他,“小心
,可别撒了。”
“哦哦,好的,殿
。”
“不对,乙,这样太轻了,稍微再重
。”
“是、是这样吗?殿
?”
“对!就是这样。”
乙
一回打
,没打两分钟,倒是把自己手心里的汗都打
来了。
一旁的丙没有乙的胆量,可显然对打
也有兴趣,他不敢靠的太近,就远远站着,垫着脚尖去看乙手上的动作,无双发现了,虽然那
已经可以了,却并没有让乙停
来,还不着痕迹地给丙让了个位置,让他能看的更仔细些。
无双走到锅边,锅里的
烧
了,温度不
手刚刚好,无双用那
仔仔细细将锅刷了一遍,铁锅不比不粘锅,不刷
净些,一会儿
菜的时候容易煳,而且锅用久了,会有黑
沉淀
站在锅上,这些也都得刷
净才行。
只是他这边刚刷了两
,就让一旁的幽九魈将手里炊箒接了过去,帮无双刷锅。
很显然幽九魈并不会这些,所以直到看见无双刷了两
之后,他才从他手里将东西拿过来,照着无双的动作去
,他垂着
,动作认真表
严肃:“是这样吗?”
无双蹲在他旁边,托着腮帮
看着幽九魈的侧脸,一副迷弟的表
回了一句:“真好看!”
“?”幽九魈疑惑地转
看了他一
,就见无双一双凤
冲他直放光,幽九魈很享受无双这样的崇拜,当即邪魅一笑,趁着没人注意,凑过去在无双
上飞快的亲了一
!
无双瞬间瞪大了
,左右看了看,见没人发现,捂着
看着幽九魈笑的像只偷了腥的猫儿。
这人,当真是让
迷惑的神志不清了,明明被亲的是他,他反倒一副占了便宜的模样,这不半张脸都被捂着呢,依然藏不住那一脸窃喜的表
。
刷好了过,无双往锅里重新加

,乙已经对打
解除了好奇心,见无双忙活,就
过来
:“殿
,还有什么新鲜的活儿吗?”
无双见他一脸兴致
,调侃
:“乙,我觉得你不该当我的近侍,你应该去当一个庖丁才对!”
乙瞬间
了起来:“不!殿
!!乙不要当庖丁,乙永远都是您最贴心的近侍!”
无双:“我就开个玩笑……”
乙:“殿
!!”
“好吧,是我的错,”无双喟叹,真不明白乙怎么就对自己的这份职业如此执着,“你先把那
倒
锅里。”
乙:“是,殿
。”
乙将切成块的
倒
去,无双站在旁边看着,见差不多了,就
:“行了,捞起来,把
倒掉,将
倒
去。”
“知
了,殿
!”
乙
照无双的话,将锅里过滤的血
倒掉,之前厨房
理
的时候,

理的并不是很好,乙切开之后,居然还有血
,无双受不了,觉得还是用
过一遍才放心。
锅重新刷
净之后,无双让乙把
倒
去,让他注意看着,时不时翻炒一
,别粘锅,没办法,没有香油,否则锅里加
香油之后,
的
分收的快些,那之后
自行超
油渍,就不会那么轻易粘锅了。
无双让乙盯着过,自己去丙那边拿一把豆
。
“这豆
洗好了吗?”无双故意找丙说话,实际那豆
上都是
的,肯定洗过了的。
丙正
照无双的吩咐,摘薤
上的鳞
,细
的薤
放竹篮里,月牙一样雪白
的鳞
被摘
后,单独放
盛菜的盆里。
听到无双问他话,忙不迭地
再
。
无双:“怪不得看着
净多了,一
沙石都没有了,幸苦啦,丙。”
豆
不
净,里面总掺杂这一些沙石,反正那本来就是给
人们吃的东西,也没有哪个庖娘愿意费那个心去挑拣他们。
所以刚才无双特意叮嘱了丙,洗豆
的时候,一定要将沙石挑
净,丙就蹲在那儿,一颗颗的挑拣了半天,这些无双都看在
里,这不一有机会,立
又把人夸了一遍。
不知
是不是自我
觉良好,无双觉得刚才自己靠近丙的时候,至少他好像没有之前那么僵
了。
无双忍不住心里得意:果然爷爷说的都是对的!赞赏对方是拉近陌生人之间关系的最佳方式!
“乙,锅盖掀开。”
“好的殿
。”
待到乙将锅盖打开,无双就将手里的豆
全倒了
去,乙见了,再次受惊,张了张嘴:“殿
……”
无双边往锅里放盐,边对乙
:“不准说话!炒你的菜!”
乙将
和豆
翻炒了一番之后,无双拿瓜瓢舀了大半瓢
倒
去,又倒了五六勺的米酒
去,那米酒是用黍米酿的,不论是味
还是
泽,都跟黄酒差不多,无双就当它是黄酒用了。
无双最后盖上锅盖,对灶台
的幽九魈
:“火可以不用太大啦。”
幽九魈将真准备丢
去的柴又重新放到了一边。
毕竟调料有限,无双只能尽可能的发挥,何况他爷爷说的,
菜这
事,有时候凭的就是
觉,那菜谱上的菜,一开始也是人想
来的,既然别人能想,他们当然也可以。
黄酒煮
是一
客家民间家常菜,无双的爷爷曾经吃过一回,他爷爷觉得那味
不错,就是老人家
味清淡,觉得有
腻,回家后自己想了个菜谱,就是往里面加黄豆,再将汤
收
,让黄豆充分
收,这样一来味
既没有那么腻了,焖烂的黄豆带着
的香味,同样鲜
至极。
无双上辈
没
过,但看他爷爷
过两回,多少记得
步骤,这
菜到这里就差不多了,只等这焖上十五、二十分钟,就可以
锅啦!
闲着没事,无双就将那酸
拿了过来,他还没见过这个呢,就拧开盖
尝了一
,酸酸咸咸,味
确实有
涩,无双觉得问题可能
在没有放糖,如果放了糖,味
肯定不会这样。
可这时候的人还不懂得制作饴糖,或者说,他们
本就没有糖吃,无双觉得,有机会他得去找找蜂
,


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