他左看右看这“同乡会”牌
，又似乎是自语：“若是能有一千五百两银
账，我就请个醒狮队，风风光光在全城宣传一
。“
还念念不忘呢。林玉婵提醒他：“义兴招牌没法改。全国的天地会老乡都认这两枚铜钱呢。哦对了，容先生正在打听别的武装船运，名字一个比一个好听，你且死心吧。“
苏
官被她挤兑一句，不以为忤，微微一笑，转而问她：“徐汇茶号表现如何？没给你把茶炒糊吧？”
他这一提醒，她才想起来看时间，撒
就跑：“走了，再会！”
---------------------
徐汇茶号作为专业加工商，服务齐全一条龙。清晨伊始，就有专门的力夫上门取货。不用林玉婵自己另找。
“层层外包”的确增加成本，但它毕竟方便啊。
林玉婵赶到博雅洋行。容闳还没起床。她没跟常经理寒暄两句，力夫就拉着车来了。
掌柜早就千叮万嘱，说这次的客
是个小姑娘，大家休要少见多怪——就算是小姑娘，也不能怠慢，人家懂行着呢。
力夫们心里虽然有
弦，但初见林玉婵的时候，看到她那单薄的
板、秀气的五官、朴素
净的小袄裙，还是有
不适应。
听她发号施令？她还不如自己家婆娘嗓门大呢。
但力夫们已经习惯了服从。况且有工钱挣，没人跟钱有仇。
还是
要求将一箱箱茶叶装车。只是
得
虎虎，
里闪着不信任的光。
林玉婵也并不太介意他们的态度。观念扭转不是一夜之间能完成的。能指挥得动这些大哥她就谢天谢地。
不过，还是要严格提
自己的要求。
“这些茶叶箱远
船运而来，算不上结实。装车的时候捆三，绕过县城走路，不要颠簸。”
一连几日，她不厌其烦地叮嘱。
力夫们懒懒散散，斜看她，得过且过。跟当初德丰行用的那些廉价苦力一个样。
林玉婵忽然恍惚忆起去年自己空降伊始，也是这般混在苦力队伍里搬茶叶，冒着腰杆折断的风险，闭着，咬着牙，一试探自己的极限，自愿被剥削得一二净，只为避免被立刻发卖的命运。
现在呢，她两手空空，跟在车队旁边“押送”，反倒像那剥削的人。
林玉婵心念一动，来到茶叶堆积的空场。
“难还要我示范么？这样搬，不毁箱，也不多费力气。“
她微微屈膝，
气，大和脚跟用劲，稳稳地将一个箱扛了起来，举重若轻地送到车上。
许久不苦力，有气
，小脸胀红，肩胛骨被衣裳
得火辣。
但力夫们已经无暇注意她的脸
，一个个张大了嘴，好像看见神仙，顿时肃然起敬。
“不、不得了……”
从没见过力气这么大的女人！
莫不是有什么武功在？
其实力气大的女人不少。街上常见前后背着两个娃、还忙碌活的贫家女。但货
毕竟不是孩，也不会
双手双脚缠在母亲上，运送难度比儿童要
多了。
林玉婵：“别愣着，我跟你们一起搬。”
当然，顾及自己的脊椎，她后来都是挑轻一的箱搬，只费力气，不损骨
。
但和她小小的躯一对比，已然不成比例。
力夫们齐齐闭嘴，乖乖照她的要求开始活。
此时容闳起床，小洋楼三层窗打开，呼一新鲜空气，低一看，吓得坐回床上。
“……大力
？”
---------------------
到了徐汇茶号的炒茶作坊，林玉婵匆匆喝
，开始监工。
掌柜虽然会偶尔来作坊巡视，但大
分时间都是炒茶师傅自己活。
只规定了期限和工钱，师傅们自然而然地凭经验，照自己习惯的方式工。
纵然林玉婵给大家讲过自己的要求，人
`
偷懒，她若不督促，师傅也不会百分百照。
“张师傅，生锅够
么？”她问。
那张师傅埋烧火，
糊糊答：“够够，姑娘放心。”
他想，小姑娘家懂什么，就算是家传渊源，也不过是纸上谈兵。他张师傅炒茶三十年，炒过的茶比她吃过的炒饭还多呢。
林玉婵从袖里摸一个温度计，悄悄探去——
“才280度。我不是说了，要300度才够。”
温度计是从容闳店里借的，属于他那永远卖不去的货品之一——
国人讲究“庸”和“适量”，对这
确的东西不
兴趣。当年洋人传教士把这玩意献给乾隆皇帝，得到的评价便是“奇技
巧，看不用”。
容闳不信邪，了一批银温度计，成本奇，而且还是
国人常用的华氏刻度——欧洲洋人习惯摄氏度，也不买他账。几年了没卖去几个，落了三寸灰。
但林玉婵知，“控制温度”是炒制优质茶叶的关键。过去没有确测量仪
，只能靠师傅们经验觉。现在技术步了，当然要拥抱科技。
德丰行的“独门秘籍”之一，便是善用温度计。广州开放较早，商家对“奇技巧”不抵
。
当然
到多少度，德丰行打死也不会公开，林玉婵也不知。
但她这次借视察作坊的由，用温度计测量了十余个茶号的锅温，再结合自己以前的滴经验，得结论：杀青后的熟锅，锅温在150摄氏度左右最合适——也就是大约300华氏度。
几个炒茶师傅当然不买她账，都客客气气地笑：“姑娘多虑了，这洋玩意儿我们也看不懂，炒茶靠经验，手熟就行。”
林玉婵简直要笑声。老大一把年纪的人了，腆着脸说几个阿拉伯数字看不懂？学不会？
她叫：“小囡，你教教这些爷叔。”
掌柜的大闺女姑娘，闺名顺娘，当然是不公开的，全店上都
她叫小囡，林玉婵也跟着叫。
顺娘才是真正的家学渊源，从小就在香
的茶叶里打
。只不过她老爹收了几个徒，却不肯正儿八经的教她，觉得女孩反正没法继承自己衣钵，学这些没用。
顺娘自己也不求上。原先每日在家织布绣帕，近日家
变故，不得不每天跟爹来上班，就在后堂里藏着，还是绣绣手帕混混日，偶尔偷偷门解个手。
直到店里来了个广东
。
林玉婵注意到，自己监督炒茶、发号施令的时候，门
里时有一双好奇的睛，盯着自己看。
她立刻就把小顺娘请了来，很客气地问她：“帮忙么？”
反正定金已付了，茶号里的师傅随她动用，合同里也没说不许使唤掌柜的闺女。
顺娘扭
了一会儿，就被林玉婵的博学引住了。原来茶叶里有那么多学问！
林玉婵不藏
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com