林玉婵不稀罕去那里。
另一
就是所谓“海派西餐”,是上海开埠以来, 有人将西餐和本地
味土洋结合, 演变
来的一
独特菜式。而且由于广州开埠更早,这些时髦的西菜馆一般都有个广东人老板,
味也相对清淡, 不会
现带血
排之类的恐怖菜品。
价格也相对亲民,能让
产家
偶尔来“开洋荤”。
“扬记西菜馆”的装潢布置皆是
式风格, 雅间里有个茶
小灶, 还供着灶王爷。墙上挂着几幅外销油画, 画的是“金陵十二钗”古典仕女。
滋滋作响的炸猪排盛在粉彩仙鹤瓷盘里,旁边
着辣酱油蘸料。洋山芋
拉五彩缤纷,
照
国人的习惯加
到
嘴, 盛在蓝地白
瓷碗里。由于菜牌上的洋酒常年售罄, 此时桌上放的是温
的绍兴黄酒, 旁边还附送一碟油炸
生米。
林玉婵空降大清以来,
一次
如此混搭的馆
。
不过炸猪排蘸辣酱油居然别有一番风味。她尝了一筷
就赞不绝
, 把盘
往对面一推。
“来来苏老板别客气。这是海派西餐, 平民
品,你小时候肯定没吃过。”
苏
官抿嘴微笑, 放
筷
换刀叉,慢慢切掉猪排边缘的一小块
膘。
“这么
, 怕是别有所图。说吧。”
他看一
那辣酱油,觉得颇为可疑,于是没蘸。
林玉婵笑
:“给你接风洗尘,没什么企图。”
“真是好心。”火盆燃得旺,室
温度上来,苏
官扯开领
一个盘扣,温柔看着她,“既然这样,上次那最后一个鬼故事的结局,给我讲完吧?”
林玉婵:“……”
打死她也不
给这家伙讲鬼故事了!
苏
官就等她脸红,俯
拉过她的小挎包,略略一
,里
厚厚一叠纸。
他笑而不语。
林玉婵无话可说,只能讪笑。
“嗯,是有
事……吃完再说。别影响胃
。”
“现在说吧。
饭。”
看这么厚一叠稿
,没三五天准备不
来。
苏
官不禁好奇,她回到上海之后休息过吗?
林玉婵不好意思,夹一筷
洋山芋
拉,慢慢
凉,一边看着苏
官
睛。
“苏老板……义兴有没有再买
船的计划?”
义兴在稳扎稳打地扩张。苏
官这一趟
陆,沿途盘
不少货栈仓库泊位。这么多
设施,只服务于一艘蒸汽
船,岂不是大材小用。
苏
官微微欠
,好一阵才说:
“有。”
林玉婵喜
望外:“洋人不封锁你了?”
苏
官靠着椅背,好整以暇地看着她。这姑娘面对他的时候,一如十五岁时的清澈透亮,喜怒哀乐都不藏着。
他那颗被一路航程冻
了的心,又一

了
去,有冲动摸摸她的
发。
然而他脸上还摆着一副故作
的神
,摇摇
,轻声
:“我自有办法。”
自从他
了那第一个吃螃蟹的华人船运,并且把一艘洋
船经营得风生
起,其他船主也跃跃
试,有余钱的开始向洋行询价,
起了鸟枪换炮的
梦。
洋人也要赚钱。抵制一个人容易。抵制一群人、一整个行业,那凝聚力就有
跟不上。
于是,尽
大牌洋行还都端着架
,但慢慢的,有些小本洋商开始将小吨位的、淘汰的、老旧的货
卖给华人。从船上卸
来的机
件、一些洋人不屑于修复的坏船破船,也有华人抢着收购,然后学苏
官的手艺,拆了卖废品回本,从
再抠
几个完好的零件,一
的自己“攒”。
于是如今的黄浦江上,也能偶尔看到属于华人的蒸汽小破船,玩命
着黑烟,鸣着哀嚎的笛,追赶那
式帆船的优雅白帆。
在这
势
,再搞什么全民杯葛,就显得有些儿戏。洋人只好听之任之。
苏
官料定,如果此时义兴再

购买
船的意图,洋商大概不会再把他拒之门外。
不过,准备一屋
竹杠,狠狠敲他一笔,大概免不了。
苏
官思考
神,手
意识地学林玉婵动作,最后一块炸猪排终于晚节不保,投
了辣酱油的怀抱。他毫无察觉,一
咬上——
他绷着脸,蹙了蹙眉。
真的还
好吃。不知这搭
是谁想
来的。
“等我买第二艘
船,”苏
官问,“你打算
什么?”
林玉婵早有准备,吞
自己面前最后一块炸猪排,然后推开盘
,包里拿
厚厚一沓笔记。
“我想把这艘
船包
来。”
她脸上笑盈盈,双手大大一张,绘
了自己的野心。
苏
官一时间有些迷惑。
他不喜
“我听错了吧?你再说一遍”这
路。林姑娘从来说话很准,不在正事上开玩笑。而他的耳朵离年老耳背大约还有半个世纪的距离。
他也不会问“你要
什么”这
纯为满足好奇心的问题。生意人的基本素养,赚钱第一,隐私第二。送上门的生意何必问太多。
所以他直接
:“包一艘
船,你知
需要多少银
?”
林玉婵对于他这么快就接受自己的狮
大开
,也不免有
惊诧。她低
看看,土豆
拉基本上凉了,她挑里面的火
吃。
她笑笑,坦言:“我不知。你给个价位。”
“譬如一艘三百吨的小型汽
快艇,洋商会开价至少三万两,”苏
官立刻如数家珍地说,“往来
江航线,基本船工
手十人,你要付薪
;日常的柴薪煤炭,还有每个月的检查保养。如果是客运,还需要专门的……”
“不
客运。就
货运算。”
苏
官看着她步步为营的谨慎神
,笑一笑,换了个说法。
“这么说吧。如果我购
一艘小型快艇,专
货运速递,每往返
江一趟,运费可收两千五百两。
利两成算,就是五百两银
利
。一年走二十趟,就是一万两。再加上
船造价折旧……”
“付不起。”林玉婵坦然
。
一边暗地里咋
,苏老板真是不显山不
,义兴重启才两年工夫,谈价钱就开始以“万两”为单位了……
相比之
,她那“每担二两、三两”的棉
生意,显得多么寒酸可怜。
当然,他这利
听着
,但是以
负债为代价来运转的。买一艘
船得靠借贷,算上洋人收的
额利息,得好几年才能回本。
所谓那几千几万两的运费,也大多是“待收”状态,客
拖上一年半载的尾款是常事。她提醒自己,不能被他的大话吓住。
他有弱
,她也有对策。
她耐心听苏
官说完,把关键数字记在笔记本上,才笑
:“付不起现银,但是咱们可以想办法,用别的东西补偿。比如……你方才说,洋商依然对你实行歧视价格,义兴要买
船,他们会集
开
价。”
苏
官

,不
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