林玉婵一边给他上课，一边上蒸锅，将那些失败的半成品倒回两只碗里，重新上锅蒸。
苏
官狐疑地看着那锅里冒蒸汽。
“我没见别人这么蒸过。”
“因为这只是补救。”林玉婵说，“成不成功我也拿不准哈。”
让
和姜
起来，制造重新发生化学反应的条件。
苏官自觉十分丢脸，还不忘收拾烂摊
，默默整理刀案碗碟。
等了约莫十分钟，熄火揭盖。他抢着将两个小碗端
来。
“哇。”
其
一碗还是，但另一碗，虽然没有像
心铺里的成品那样丝
，但最起码，居然凝固住了！
他展颜，方才的懊糟
绪一扫而空，夸她：“阿妹什么都会。”
舀一勺那补救成功的，先
嘴
试试温度，然后倒转勺柄，喂
她嘴里。
林玉婵欣然笑纳。香香甜甜，味
不差。
为吃
姜撞，也真够费事的。
苏官第二勺依然送到她嘴里。
她便难为，说：“你也吃。”
他哪好意思，拿过那依然没凝固的一碗，其实也就是兑冰糖姜，一饮而尽。
新鲜
不便宜，也就是租界里洋人有需求，才有农民城推车卖。他一人
事一人当，不浪费
材。
林玉婵最终还是迫着他吃了一：“总得尝尝我的手艺嘛！”
苏官只好从命。
一
腹，他忽然神
复杂，
接着，捂嘴回
一吐，掌心赫然是一块没削
的老姜。
林玉婵第三次哈哈大笑。
他方才笨手笨脚榨姜，掉了大块姜在里。这姜也知冤有债有主，林玉婵吃了大半碗都没事，却偏偏跑到他嘴里了！
可见苏少爷今天跟姜撞就是没缘分。
兵荒
吃完一碗甜品，林玉婵肚早就不痛了。但她还是心安理得当病号，笑嘻嘻看着苏官收拾厨房。
其实厨房自有茶房料理。但苏官不愿让别人看到自己制造的这堆烂摊，嫌丢人，只好自己动手。
他大概天生跟厨房相克，慢吞吞忙了半天，
得碗碟响，还差砸了锅。
还不忘照顾病号：“你别来！我可以！”
……………………………………
厨房门，茶房刘五站在外，跺脚搓手。
这都等了半个钟了，您倒是让小的去收拾啊！
刘五心里呐喊。
但没办法，苏官是老板兼大哥，平日里也会摆摆架，作为茶房也不敢去打扰，只能在外傻呆着，听着里
声笑语。
一边摇
慨：现在的年轻人啊，也真会玩……
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“义兴商会”顺利开张，了张的日常运转阶段。
在上海华商界，这个不大不小的新闻，被人讨论了几天，就渐渐被更多的新鲜八卦所取代。
茶货码上，买办们翘着脚，坐在收购的椅上，照例等待茶叶商人们前来低价卖货。
茶叶的收获旺季已经过了，
茶货属于供小于求的状态。几家收购茶叶的洋行已经商议好，在
江沿岸的开埠港集
压价，迫使当地茶商们低价抛货，或是将茶叶运来上海，或是卖给上海的外贸间商，总之把大批茶叶集到上海港，好让他们统一杀价。
这个策略，往年一直很成功。华商们发现，就连洋行众多、价格最灵活的上海港，茶叶也是价格低迷，通常就放弃寻寻觅觅，找个不那么低价的日，把茶叶卖去完事。
可是今年，况却有不一样。
几个小茶商指着牌上清晰的“开盘价”，面带不屑地说着什么。有的还往地吐痰。他们
后，没有像往日一样跟着一串力夫，也没有一箱箱的抬来茶叶，更没人过来签约。
一个买办沉不住气，派个手去探听。
茶商们窃窃私语：“江沿岸的价格都一个样，一两银不差，可能吗？”
有人：“听说汉茶叶公所已经决定，低于十五两的一概不卖。娘的，茶叶有收获季，那洋人喝茶可不分季节。他们压这么个低价，玩我们呢？”
这些关于外地码的商品信息，以前纵然有人零星散布，真实
也有待商榷，未必人人敢信。可是今日，几个小茶商像说好了似的，只是面带冷笑，议论几句，走了。
买办听闻，大惊失：“他们怎知我们其他分号的报价！”
难是专门派人去外地考察，带回来的消息？那成本也太
了吧？
上海港红茶压价数日，响应者寥寥，价格终于逐渐回升。
几大洋行同时觉诡异。洋商们在台球桌上，在排馆里，在晚间的俱乐
舞会，互相表达了相似的疑惑。
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第二次华商集会，林玉婵
据大家的反馈，决定每周一次，增加读报翻译活动。《北华捷报》上不少关于船运和商务的信息，还有世界政治经济局势的前沿报，对外贸生意的商铺来说，都是很珍贵的报。
洋商可以订阅报纸，但华商很少有通识洋文的。跟洋人
要么雇通译，要么自己去夜校里学。上海如今有几家民间开办的英文学校，资质良莠不齐，有些本就是瞎教。上几个月的课，能跟洋人寒暄两句，认个百以
数字，就属于优秀学员。
至于熟练阅读英文报纸，能到这的华商屈指可数。
听闻商会里新增加了读报项目，闻者趋之若鹜。
林玉婵当仁不让，赶鸭上架，开始兼任译。
译十分费脑，得克服本能，把心的注意力一分为二。看到的是英文的语序和用辞，需要即时转换成汉语习惯的句，很耗费
神。
好在这不是后世那
丧心病狂的同声传译，不需要掐着时间翻译。慢慢的，一句句
照报纸读，确保听众们能接收到新闻的大致框架，就算完成任务。
与此同时，林玉婵到自己的英文能力，自从在海关任职以来，飞跃了又一个台阶。
一份报纸读完以后，友商们有时还会讨论几句，集思广益，互相打开新的思路。
林玉婵也自觉收获良多。
弥补了信息上的劣势，上海的小华商们逐渐开始对市场有了更清晰的了解。
码上，若是洋商的收购价过贱，大家也有信心说：“不，再等等”。
商会加盟人员虽然是少数，也签了保证书，不会将报外
。但他们的决策和态度，也会潜移默化地影响别人。在各人自扫门前雪的上海商界，只要有几家、十几家商
统一行动，就能化成一足以影响市场的力量。
林玉婵不太了解其他大宗商品的规律。但短短两周过去，她觉得各地的原棉
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