四川晒海椒的过程!
☆、第十一章
天早就黑了个透,月亮早已被云挡住,外早已是伸手不见五指,
看着雪越
越大,风也呼啦啦地
,冉冉心里有一
不安。
她望着窗外,透过着这玻璃,看到那纷纷飘
的雪
片成片地砸
,只叫人瘆得慌。
这不,她刚刚看到这徐虎把碗撂,就急急地
促
:“徐虎!快
嘴,把这碗给陈姨洗了,我们回家了,娘亲的
可要受不了。”
话音刚落,徐虎便用两袖嘴起了
,应和着冉冉的要求,正准备将碗拿去洗,只见这碗里的东西倒是被吃了个
光,简直是比洗了还
净,他看了看碗,又看了看陈岐,脸羞得通红。
陈岐随手拿过他手上的碗,笑:“好孩
,快陪着你舅母和小表妹回家了吧。”
徐虎虽说看起来莽撞,但是毕竟还是好人家教来的孩
,这礼数还是很周到的,只见他对陈岐行了个礼,然后站在门
等着姑母和妹妹。
兰芳也随之起,带着两个孩
了雪
,连声给陈歧
着谢:“好
妹,今天实在是
谢你的款待了,我这又拖儿带女的来吃白
,太不好意思了。”
陈岐打趣:“你在我这吃白
还少啊,好
妹,哪里说这些,太见外了。”
兰芳随后拦了拦陈岐,:“阿歧,今天就送到这里吧,你也别跟我客气了,
次我还要再来蹭饭,我那边还
了一
香
,好吃得很,改天给你带过来。”
陈岐也是了解兰芳的脾气,没有跟她别扭,只是叮嘱着她注意安全,随后站在门目送着他们三人,直到看不见背影才又微微叹了
气,走
了门。
兰芳不好她最清楚,虽说不知
曾经她
上发生了什么事
,但是却记得她特别怕黑,
畏寒得很,平常总是天还没黑就睡了,今天倒也是担心冉冉才过来,耽误久了。这几年生了孩
要好一
,但是再次受
特别困难,不然她怎么会只有冉冉一个女儿?虽然她嘴上说有冉冉一个就够了,但是她心里怎么想的自己还不知
么?外面的人闲言碎语的,说得可难听了,也亏得他们一家不
不顾,过着自己的小日
,这才没被
言碎语所影响。
果真是家家都有一本难念的经啊。
#
快到年关了,外面的小铺也陆陆续续关上了门,大家都回家团聚了,也顺势放松个几天,毕竟一年就休息这么几天。
还剩为数不多几家开着的小馆
,吃
的价格比以往贵了一倍,但是生意却比以往好得多,尤其以羊
铺生意最盛。
这些个好吃的羊铺都开在小街小巷,虽说看着不扎
但是那味
可是比一些看着
档的酒家好吃多了。
陈岐今晚就正准备给孩们
这羊
火锅。
季风想到,倒是几天没去看小乞丐了,不知他恢复得怎么样了,再加上他对蒋大夫的
世隐隐有一些好奇的心思,于是求证地对母亲问
:“这蒋大夫看着孤零零的,再加上上次救了沈晚的命,也没有好生
谢他,这次要不把蒋大夫请到家里来一起吃个羊
火锅?”
他故意没有提小乞丐的名字,他就是想试探试探母亲。她平常对这无关要的人总是记不住,但若是母亲对那人上了心,结果可就不同了。
果不其然,母亲虽忙着整理手的羊
,连抬
看他的时间也没有,但是却看似随
地说
,:“把那天你说的那个小乞丐也一起叫上吧,这小孩
也多可怜的。”
季风应,然后
上厚外
了门去。
陈岐这才抬,她没有看向季风,只见远方的炊烟就在她
前缓缓升起,院
里静悄悄的,空气里带着雪的清香味,日光澄净,院
里还铺着昨晚
的雪。还是那只小公
越过了栅栏在院
里昂首踱步,一不小心脚又踩
了又陷
雪里,又挣扎着跑
栅栏里窝着。
她不是不清楚自己儿的心思,他从小疑心就重,心思细腻,这一
倒是跟她有一
像。
她之所以顺着他的话往说,是因为这本就是她心
所想,她正准备给自己儿
说,他的心思就和自己撞在了一起,正好,那就请来吧。
想到蒋大夫,她叹了一气,虽说只见过几面,但是他真的像那个人,不知
他孤
一人在这个村
里还在等着什么?
这边,沈晚睡了个舒服的午觉。
天冷,人就想窝在被里,动也不想动,但是想到母亲在
羊
火锅,一个人忙活着,辛苦得很。还是
从床上爬了起来,想去帮帮忙。
虽然她不是真的沈晚,但是陈岐对她的好她看得清清楚楚,比以往收到的那些价值连城的礼要实在多了。她也是有
有义之人,谁人对她好她分得清清楚楚,心里也暗暗发誓自己一定也要对陈岐好。
她一边舒展着,一边往外走,远远地就看到陈岐坐在凳
上一动也不动,
神
沉,不知
在想些什么,手
是还在打理的生羊
。
虽说曾是个太后,但是孩童时的心依旧没变。
她调了一
,小心走过去准备去吓吓她,谁知她还没走
,陈岐就突然回过神来了,看到她偷偷摸摸地样
心里倒是有一些好笑。
呀!不小心被发现了啊
沈晚有一不好意思地向陈岐吐了吐
,脸颊绯红,不知
是刚睡醒的缘故还是被突然戳破小秘密的害羞,她小声
:“娘亲,我现在也没有什么事
,让我帮帮你吧。”
陈岐也不客气,想到她手上的事还多着呢于是快地答应了,但是这
理羊
可是个不简单的活,于是陈岐向沈晚细细
代
:“这
羊
第一步最重要的就是去除腥味了,刚刚我已经将这羊
剔骨,洗了个
净,虽说还有些许血迹倒比刚才好了许多,接
来的步骤就是冷
锅淖
去腥,将冷
掺着再将
放
去,生着火,待到煮的这表层变了颜
,
沸腾起来,再将羊
捞上来,就行了。”
陈岐刚刚说完,沈晚就加了起来。
而这边,陈岐倒也是没有停。记得季风最
吃羊
,前段日
才买了些,现在取
正待
理。她昨晚就将这羊
拿
来解了冻,现在
理刚刚好。
只见她将羊肚,羊心肺分别放冷
,再加
些许
盐,白醋,浸泡一刻钟左右。再用手反复
搓着这些个羊
的表面,去除粘
。
就拿这羊肚来说,她将其撑开,翻开里面,同样是用手反复搓,直至失去了
溜
。再将
倒掉,往其上裹上一层玉米粉,反复
搓,再用
冲洗
净,这羊
就算是
理
净了。
而反观沈晚,虽说还是蹑手蹑脚的,但也还算是理得比较成功。
于是,陈岐右手执刀,左手掌,
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