林文心从二楼
台探
来,“宝宝,你现在要开始
菜了吗?”
孙宝宝

。
“那我拍几条短视频。”说着,林文心拎着东西跑了
来,她前两天短视频平台上传了几条宝宝
菜视频,拍的并没有很
致,但播放量竟然还不错。
两人来到厨房,林文心站在一旁拍摄。
而孙宝宝先是把
汤、神仙鸭
之类的,需要炖煮时间
的菜先给
了。没一会儿,厨房的一排砂锅就“咕嘟咕嘟”冒起了
汽。
除了这个之外,今天晚上的“必
菜”也需要先
。
“油淋庄
?”林文心疑惑,“这是什么菜我都没听说过。”
孙宝宝手起刀落,十分利索的剁了
的
爪、
翅、
嘴尖,“油淋庄
是
经典湘菜,因为把
炖煮熟后还需要用
油淋,所以叫油淋庄
。”
一边说着话,一边就把二十只鸭
全
剁好了,然后放在大盆
,往里
加葱段姜片、冰糖、盐、酱油料酒、八角和
椒。
油淋庄
需要腌制半个小时。
孙宝宝正想准备其他菜呢,就见二雄
来了,后边带着秦婶
和一个陌生女人。
“宝宝啊,在
菜呢。”
还没等孙宝宝说话,秦婶
就开
了。
孙宝宝手里
黑乎乎的都是刚刚腌
的酱料,这会儿赶
把手洗了说,“婶
啥事儿呢?”
秦婶
有些不好意思,“那啥,这是我大闺女秦惠,以后都住咱们村了。我听说你这儿在招人,所以带她过来试试。”
秦惠立刻走上前一步:“宝宝,我以前是在大酒席给掌勺师傅帮忙的,灶台活我都能收拾的利索。”
孙宝宝
睛一亮,将手放在围裙上
,“你以前是
大酒席的?”
那
好了,她这里不就天天和办酒席一样吗!
孙宝宝急需一个能在厨房帮助她的人,帮她把如刚刚切
这
零零散散的事儿
了的人。
秦惠

,“我
了七年的席了,后来怀
了才没
。”
生完妞妞,那家人看是个女孩,也不怎么对妞妞上心,她也就只能待在家
照顾孩
。
孙宝宝想了想,觉得这位可能是个人才,得让她来试试。
于是
:“那你今天有时间吗,今天晚上要不咱们试一
,如果可以的话……明天就来上班?”
明天可是
秋,孙宝宝这里急用人呢,也不知
她有没有空。
秦惠现在迫切的想上班赚钱,哪能不愿意。她赶

:“可以,我今天开始就住望天村,有时间。”
孙宝宝心底微微松了一
气,面上还是没漏
来,“那我跟你说
厨房
需要
什么……”
秦婶
彻底放
沉重的心,
今天
午的第一个笑。闺女有工作就好,无论如何,总能养得了活自己。
她也不打扰宝宝了,在门
站了一会儿,拉上一直在门外的小月亮,转
想走。
却不想小月亮
拽着门框,
睛盯着厨房里
就是不撒手。
“咋啦,走吧,咱们回家。”秦婶
再拉她一
,可小月亮还是不动。
秦婶
脆蹲
,把她
给转过来,然后手指指着门外,“回家。”
小月亮倔着一张脸不肯动,只鼻
一直嗅啊嗅。
秦婶
知
自家孙女的老
病又犯了,一把抱起她,正想把她抱走呢,就见宝宝走了
来。
“哎,这谁啊!”孙宝宝走过去,忍不住碰碰小孩的手,“这就是婶
你孙女儿吧,我回来还是
一次见到她!”
她听文心
说过这小孩的事儿,想必就是因为不会说话,秦婶
才一直把小孩关在家
。
可不应该是越关越不会说话吗?
秦婶
笑笑:“就是我孙女,她有一个古怪
病,鼻
特别灵,闻到好吃的东西都走不动
。”
“还真是!”林文心也走了过来,特别惊奇的说
:“宝宝你就是一
菜稍微多放了一
盐小月亮都能吃的
来。”
林文心都怀疑是不是小月亮听觉不行,所以嗅觉和味觉格外灵
。
孙宝宝奇了,竟然还有和她二爷爷一样的人!
这不就是金
吗?
见小月亮一直挣扎,孙宝宝说
:“要不婶
你就把她留我这里吧,我这
院没有客人
来。”
她很想见识一
这

。
小月亮好像听懂孙宝宝说的话了,竟然也直直看着她
。
秦婶
想自家闺女也在这,小月亮也不是个
跑的,于是

放
她。
小月亮是能留在这儿,可她不能。家里还有好些床单和被
要洗呢。
等秦婶
走后,孙宝宝就蹲
看着小月亮,和她大
瞪小
的。
孙宝宝忍不住再伸
邪恶之手,
了
她那圆嘟嘟的小脸。
那
的
觉……
孙宝宝终于晓得大学舍友为什么那么
她的脸了。
“乖乖坐这里,等会儿
给你好吃的!”她把小孩拎到厨房门
旁边的石桌上,然后赶
跑到后院小厨房
把国栋腌的腐
抱
来。
今天有一
菜要用到腐
。
厨房
的秦惠已经开始上手
活了,孙宝宝切了一片
作为参考,她也能切个差不多厚度的
片,这让孙宝宝着实轻松不少。
时间渐渐过了半个小时,盆
的
已经腌制
味,孙宝宝将一只一只
取
来放
砂锅
,盆
剩
的腌料也要放
去。放完后再加
适量的
,煨煮一个多小时。
这
菜所要
费的时间很
,可腐
要
的时间更
。
为了不累死自己,这两
菜都标了限量。
等所有需要
时间炖煮的菜都搞完时,正厅的客人也渐渐变多。
孙宝宝把房间
的两箱月饼搬
来放在柜台后边,“二雄,这个红
箱
的月饼是给消费三千元以上的顾客的。
这个黄
箱
的是给三千元以
,一千元以上这个范围
的顾客的。不
他们几人,咱们一份账单就给四个。”
二雄

,把箱
放好。
“老板今天还有月饼?”
突然,一个顾客凑了过来。
这个客人孙宝宝都
熟得很,就连名字都知
,上个星期他们还加了好友。
他叫郭鸣,是市区来的,日日风雨无阻,在她家店至少吃了三十次了,应该是个
袋有闲钱的。
“我们店自己手工
的。”趁着这会儿没人看过来,孙宝宝撕开一个红箱
里
的月饼,掰一块
来:“五仁的,您试试看。”
郭鸣十分有默契的接过,
略看了一
,外边金黄
,有亮泽。上面的
纹和字迹都很清晰,没有任何不连贯的地方。
再看这个馅
分布,是非常标准的二八分。最后一闻,没有异味或者油腻味,反而是很新鲜的香味。
看
个这些,郭鸣就可以肯定这个月饼味
不错。
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