祖宗们拿刀bi我zuo菜 - 分卷阅读38

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    林文心从二楼台探来,“宝宝,你现在要开始菜了吗?”

    孙宝宝

    “那我拍几条短视频。”说着,林文心拎着东西跑了来,她前两天短视频平台上传了几条宝宝菜视频,拍的并没有很致,但播放量竟然还不错。

    两人来到厨房,林文心站在一旁拍摄。

    而孙宝宝先是把汤、神仙鸭之类的,需要炖煮时间的菜先给了。没一会儿,厨房的一排砂锅就“咕嘟咕嘟”冒起了汽。

    除了这个之外,今天晚上的“必菜”也需要先

    “油淋庄?”林文心疑惑,“这是什么菜我都没听说过。”

    孙宝宝手起刀落,十分利索的剁了爪、翅、嘴尖,“油淋庄经典湘菜,因为把炖煮熟后还需要用油淋,所以叫油淋庄。”

    一边说着话,一边就把二十只鸭剁好了,然后放在大盆,往里加葱段姜片、冰糖、盐、酱油料酒、八角和椒。

    油淋庄需要腌制半个小时。

    孙宝宝正想准备其他菜呢,就见二雄来了,后边带着秦婶和一个陌生女人。

    “宝宝啊,在菜呢。”

    还没等孙宝宝说话,秦婶就开了。

    孙宝宝手里黑乎乎的都是刚刚腌的酱料,这会儿赶把手洗了说,“婶啥事儿呢?”

    秦婶有些不好意思,“那啥,这是我大闺女秦惠,以后都住咱们村了。我听说你这儿在招人,所以带她过来试试。”

    秦惠立刻走上前一步:“宝宝,我以前是在大酒席给掌勺师傅帮忙的,灶台活我都能收拾的利索。”

    孙宝宝睛一亮,将手放在围裙上,“你以前是大酒席的?”

    那好了,她这里不就天天和办酒席一样吗!

    孙宝宝急需一个能在厨房帮助她的人,帮她把如刚刚切零零散散的事儿了的人。

    秦惠,“我了七年的席了,后来怀了才没。”

    生完妞妞,那家人看是个女孩,也不怎么对妞妞上心,她也就只能待在家照顾孩

    孙宝宝想了想,觉得这位可能是个人才,得让她来试试。

    于是:“那你今天有时间吗,今天晚上要不咱们试一,如果可以的话……明天就来上班?”

    明天可是秋,孙宝宝这里急用人呢,也不知她有没有空。

    秦惠现在迫切的想上班赚钱,哪能不愿意。她赶:“可以,我今天开始就住望天村,有时间。”

    孙宝宝心底微微松了一气,面上还是没漏来,“那我跟你说厨房需要什么……”

    秦婶彻底放沉重的心,今天午的第一个笑。闺女有工作就好,无论如何,总能养得了活自己。

    她也不打扰宝宝了,在门站了一会儿,拉上一直在门外的小月亮,转想走。

    却不想小月亮拽着门框,睛盯着厨房里就是不撒手。

    “咋啦,走吧,咱们回家。”秦婶再拉她一,可小月亮还是不动。

    秦婶脆蹲,把她给转过来,然后手指指着门外,“回家。”

    小月亮倔着一张脸不肯动,只鼻一直嗅啊嗅。

    秦婶自家孙女的老病又犯了,一把抱起她,正想把她抱走呢,就见宝宝走了来。

    “哎,这谁啊!”孙宝宝走过去,忍不住碰碰小孩的手,“这就是婶你孙女儿吧,我回来还是一次见到她!”

    她听文心说过这小孩的事儿,想必就是因为不会说话,秦婶才一直把小孩关在家

    可不应该是越关越不会说话吗?

    秦婶笑笑:“就是我孙女,她有一个古怪病,鼻特别灵,闻到好吃的东西都走不动。”

    “还真是!”林文心也走了过来,特别惊奇的说:“宝宝你就是一菜稍微多放了一盐小月亮都能吃的来。”

    林文心都怀疑是不是小月亮听觉不行,所以嗅觉和味觉格外灵

    孙宝宝奇了,竟然还有和她二爷爷一样的人!

    这不就是金吗?

    见小月亮一直挣扎,孙宝宝说:“要不婶你就把她留我这里吧,我这院没有客人来。”

    她很想见识一

    小月亮好像听懂孙宝宝说的话了,竟然也直直看着她

    秦婶想自家闺女也在这,小月亮也不是个跑的,于是她。

    小月亮是能留在这儿,可她不能。家里还有好些床单和被要洗呢。

    等秦婶走后,孙宝宝就蹲看着小月亮,和她大瞪小的。

    孙宝宝忍不住再伸邪恶之手,她那圆嘟嘟的小脸。

    那觉……

    孙宝宝终于晓得大学舍友为什么那么她的脸了。

    “乖乖坐这里,等会儿给你好吃的!”她把小孩拎到厨房门旁边的石桌上,然后赶跑到后院小厨房把国栋腌的腐来。

    今天有一菜要用到腐

    厨房的秦惠已经开始上手活了,孙宝宝切了一片作为参考,她也能切个差不多厚度的片,这让孙宝宝着实轻松不少。

    时间渐渐过了半个小时,盆已经腌制味,孙宝宝将一只一只来放砂锅,盆的腌料也要放去。放完后再加适量的,煨煮一个多小时。

    这菜所要费的时间很,可腐的时间更

    为了不累死自己,这两菜都标了限量。

    等所有需要时间炖煮的菜都搞完时,正厅的客人也渐渐变多。

    孙宝宝把房间的两箱月饼搬来放在柜台后边,“二雄,这个红的月饼是给消费三千元以上的顾客的。

    这个黄的是给三千元以,一千元以上这个范围的顾客的。不他们几人,咱们一份账单就给四个。”

    二雄,把箱放好。

    “老板今天还有月饼?”

    突然,一个顾客凑了过来。

    这个客人孙宝宝都熟得很,就连名字都知,上个星期他们还加了好友。

    他叫郭鸣,是市区来的,日日风雨无阻,在她家店至少吃了三十次了,应该是个袋有闲钱的。

    “我们店自己手工的。”趁着这会儿没人看过来,孙宝宝撕开一个红箱的月饼,掰一块来:“五仁的,您试试看。”

    郭鸣十分有默契的接过,略看了一,外边金黄,有亮泽。上面的纹和字迹都很清晰,没有任何不连贯的地方。

    再看这个馅分布,是非常标准的二八分。最后一闻,没有异味或者油腻味,反而是很新鲜的香味。

    看个这些,郭鸣就可以肯定这个月饼味不错。

   



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