人,远观更好看。
赵思衡:“我的工作地
就在旁边,偶尔不忙的时候也会回来看看我爷爷。”
孙宝宝看几
他的装扮,穿的十分随意,
脚
甚至还有泥土,电动车前边的盒
里还
着白手
……这人是
啥的?
“你……在旁边休养院工地
活?”
她真的有些好奇了,他家不是很有钱吗?
赵思衡失笑,“不是,我在研究所的基地里上班。离这里很近的,甚至从你家后山开始爬,翻个山
就得到达。”
孙宝宝瞪大
睛,“噢!”
这人还是个研究人员!
“那再见,我先回家了。”孙宝宝笑笑挥手,然后离开。
真是厉害,家
有钱,自
又优秀。
不过她自己也
厉害的,孙宝宝看着网络上对自己的彩虹
,笑得
滋滋,把烦恼都丢在了脑后。
洗漱完后,来到空间,此刻正值
午。
孙宝宝一来,国栋就放
锅铲,她只好接手。
把锅
的菜盛起来后,孙宝宝问:“
菜
啥呢?”
孙国栋随意挥挥手,“你自个儿看。”
孙宝宝撇嘴,看了看菜篮,又看了看
盆,顺手拿
条鳝鱼
来,杀完洗净,
了份豉椒炒鳝片!
锅
香味渐渐溢
,蔓延至整个厨房。
坐在一旁的孙国栋鼻
嗅嗅,突然抬起
,“怪了,
理你才一天没
来,手艺怎么突飞猛
了?”
第60章
粉面
粉面
粉面,顾名思义,就是……
孙宝宝微愣。
是吗?
她赶
把豉椒炒鳝片炒好盛到盘
, 然后夹起一块鳝鱼
尝了尝。
那瞬间,她
眸一亮,还真是!
她之前也
过这
菜的, 但这次的味
明显更好!
咋回事儿?
孙宝宝懵
的看着爷爷。
“看我
啥?”孙国栋起
, 走过去也拿起筷
夹块尝尝,细细品尝, “你这
菜……鳝
比往常
的更
,豉椒味激发得更加彻底。你这是在控制火候方面开窍啦?”
孙国栋颇有些惊奇。宝宝学
菜学得晚, 他当年可是能站的时候就能拿锅铲, 能跑的时候就开始玩刀,别人小时候背古诗,他小时候是背菜谱。
甚至他十岁左右就开始正式
厨房
菜了。
但即便如此,他也是正式
了四五年菜后才对控制火候有了心得。
宝宝这才学了多久啊?
不仅如此,孙国栋更惊讶的是宝宝这盘菜
的有了
容。
字有字骨,画有画韵。
有的厨师
来的菜,能让心
低沉的
客
到喜悦,让心绪烦躁的
客恢复平静,能给受了伤的
客带来
藉。

在厨师的锅
仿佛被赋予了灵魂, 从
开始,蔓延至
客的灵魂, 与灵魂相
、相碰。
那味
,能抚
,治愈灵魂
的创伤。
……
孙国栋这刻
神忍不住涌上喜悦, 抬
摸摸宝宝
,欣
说
:“很
,你开始
有
啦!”
*
然而——
喜悦欣
也是一时的,孙国栋那天十分仁慈的接过锅铲, 让宝宝回房间好好睡一觉。
可睡一觉后,孙宝宝发现自己的学习
容比以前更多了呢!
比如早上早早被老祖宗叫起床
地
活。
老祖宗是个收拾庄稼的能手,所有菜都被他拾掇的很好。若不是怕被国家拉去调查,她都想将老祖宗
的菜带
去了,免得她到
去找供应商。
孙宝宝在
完地之后,又得被二爷爷拉去
早餐。他不止月饼
得好,面条包
馄饨糕
样样行!
比如这几天早上教授的
粉面。孙宝宝原先一听这名字觉得这
面
简单的,可却万万没想到,竟是这个
法!
她每天清晨和面时,都忍不住45°角仰望天空,然后
悔恨的泪
!
悔恨什么呢?
悔恨二爷爷当时问她
粉面和猴耳枸要学哪一个时,她毫不犹豫选了
粉面!
粉面
粉面,顾名思义,就是
粉
的面。
是的,你没猜错!
就是
变成
粉……还是手工!
孙宝宝得先将

去油挑
后切成小块放
清
泡。
接着讲泡好的
放到锅
焯
,焯
血沫后捞
,再和葱姜一块放到锅
行第二次焯
。
等把

煮熟后,放在一旁晾凉,
接着撕成小丝放在锅
炒
分。等
丝无
分后,再磨成粉,为了粉质细腻,这一步骤得重复许多次。
孙宝宝摸了摸自己手臂的肌
……真好呢,别说涛
了,如今就是三个二雄一起上她也不带怕的。
唉,孙宝宝
叹
一声气,参照
从涛
变成了二雄,明明
兴的事儿她为何开心不起来呢?
“别发呆了,赶
磨。你们小年轻
事儿就是拖拖拉拉的。”二爷爷突然
现,孙宝宝吓得赶
转动磨盘。
不过,二爷爷说“你们”?
孙宝宝悄悄转
,顺着二爷爷视线看过去。视线尽
,是国栋慢悠悠地挖泥土,挖一分钟歇三分钟的这
……
“噗嗤”她正想笑,却被二爷爷的一个
神憋了回去,孙宝宝飞速转动磨盘,“我
,我
!”
在没有破
机的
况
,
粉的制作很麻烦。不过
粉这玩意儿每次可以多
一些,便于保存。
孙宝宝费了半天功夫终于磨好了
粉,然后来到厨房
,将
粉和面粉混合,和面擀成面条。
“面粉若放一斤,那
粉便放五两。”二爷爷指导。
孙宝宝

。
面有了,就得搞汤底。汤底简单,只用酱油和虾
就成。
腾腾的面条
锅了,那
鲜香屏住呼
都能闻得到。
粉面主打的就是一个“鲜”字。其
粉鲜、酱香鲜、虾
更是鲜!孙宝宝觉得“
粉面”这个名字有
俗,其实可以改叫“三鲜面”的。
“
粉面这
法的面
还有很多,比如鱼粉面、鳗鲡粉面,
法大同小异吃着也是别有一番味
。不过究其
本,都是为了一个‘鲜’字!宝宝你有空时也可以再试试。”
孙宝宝小
啄米似的
,面上认真且真诚,不过心底想着:呵,打死也不
了!
粉面,只是宝宝这充实的几天
,小小的
曲而已。
她每天除了
粉面外,还需要和三爷爷上山挖药,和四爷爷学习酿酒……
直到太
落
,月亮
挂树梢之时,她才有
气之机。
孙宝宝可怜兮兮的蜷缩在床上,哭唧唧的
抓被角。可恨空间有
力,让她装病都装不成!
孙宝宝数着日
,等时间一到,她逃也似的飞快溜
空间。到达自己房间的那一刻,忍不住哇的一声,
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