“村
也是不行,刚刚听他话的意思,就是咱们村的菜得一直供孙家饭店供到明年!”魏母正在给孙
衣服,一说到孙家饭店,心
的火就又起来了,停
手
的针线活,愤愤说
:
“辉
上回的事儿,
理来说是他帮整个村
的,结果钱却是咱们自己赔。村
家的宁宁常去隔
村吃饭,我都怀疑他们家私底
和孙家有
易。”
魏父
睛闪了闪,训斥
:“这
话你别
说,快要换届选举……”
魏母小声嘀咕,“我觉得就是,这事儿要是说
去,看他还怎么当村
!”
……
饭店
。
孙宝宝
单完后就去厨房看了看徐鸭,然后再瞧一瞧冰箱
还剩些什么菜。
菜……是没啥菜了,孙宝宝把零零碎碎的东西全
拿
来,然后凭着
觉来。
刚好冰箱
有昨天剩
的四分之一块鸭
,再加上她早上杀鸭的鸭血还在,以及那两副
脏,孙宝宝就想着
个鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤店铺到
都有,可要想
好吃了,那不容易。
首先得把鸭肝放
碗
,然后加上盐、醋以及清
,浸泡十分钟。
然后再将鸭
洗
净,放
锅
煮十五分钟。等十五分钟一到,把鸭
捞
来切块,剩
煮鸭
的汤。
孙宝宝切些葱段和姜片放
汤
,继续煮,这个汤待会儿要拿来汤红薯粉呢。
完这些,
接着另起一个锅,倒
油,然后
去姜葱炒香,再把鸭
块放
去煸炒。
除此之外,还有八角、
椒、桂
一同放
其
,等锅
香味儿了,再倒
酱油和料酒,炒匀后放
开
。
开
“咕嘟咕嘟”直冒泡,孙宝宝将鸭血以及
净的鸭胗和鸭肝放
其
卤煮,鸭胗和鸭
只需卤十五分钟就好。
十五分钟一到,捞
鸭胗和鸭肝,切成片放在一边备用。
接着,再把鸭
放
锅
,
三分钟就成。
孙宝宝在这几样菜
完后,拿
一袋红薯粉来。红薯粉先用开
泡
了,再放到煮鸭
的那个锅
煮熟。
红薯粉不能煮太
太烂,必须的是
的
。
煮完后捞到大碗
,然后将鸭胗、鸭肝、鸭
块和鸭
放在红薯粉上,再把锅
的鸭血片夹起来,同样放
其
。
最后,往
过红薯粉的鸭汤
调
盐自己胡椒粉,把这碗调过味儿的鸭汤倒在红薯粉
,这样便可以了。
完这碗鸭血粉丝汤,林文心正好回来。
孙宝宝站起
看看她后
,“叔叔阿姨呢?”
林文心摇摇
没说话,先是
坐在椅
上,又喝了碗
,整个人这才活了过来。
她两边脸颊红彤彤的,
发被汗
打
,额
上的碎发粘在一起,一缕一缕的。还有
上的衣服,
了一大片。
孙宝宝怎么瞧她比自己搞完卫生时还狼狈。
“嗐!我都快累死了!”她
着大气,
起起伏伏的,“我爸妈他们在
山后听人说市区那里有什么演
,然后就直接改
去市区啦。”
孙宝宝

,又低
看看一桌
的菜……
菜咋办?
几分钟后,涛
和二雄各带着一筐东西来。
“啥玩意儿啊这是?”孙宝宝翻了翻,“都是菌菇啊?”
“这么多,我怎么吃得完?”孙宝宝无奈说
。
二雄十分豪
的挥挥手:“没关系,可以直接
酱。我家菌菇吃不完就都是
成酱的,每天早上还可以拌面吃。”
孙宝宝手一顿,
酱?
“我家也是
酱。”涛
也这么说,“我妈还会
好几
,以前我上学的时候就经常带着菌菇酱,比
堂的菜好吃多了。”
两人说着,然后去一旁洗洗手。
“哎对了,秦惠
呢?”林文心问
,宝宝不可能只叫二雄涛
而没叫秦惠。
孙宝宝正准备去厨房把徐鸭拿
来,一边走一边说
:“秦婶
她儿
回来了,家里这会儿有事,所以秦惠
不能过来。”
秦婶
的儿
在村
名声不是很好,许多老人都骂他不孝,孙宝宝回清城山直到到现在都没见过这个人。
不过正是因为几个月了都没见过他,孙宝宝才觉得那些老人骂得对。
他闺女和父母都在家呢,而且前段时间自己妹
了这么大的事儿,也不回来看看。
孙宝宝心
为秦婶
叹
气,然后和涛
一起把两个瓦钵端到桌
上。
一路上,涛
的鼻
就没有停过,一直在嗅。
“我的天,徐鸭这么香的吗?”林文心忍不住站起
,“我吃过好几次了,你要是不说,我还真闻不
来这是徐鸭。”
孙宝宝拿布垫着,然后将盖
打开,瞬间,其他人
直咽。
等吃了第一
后,更是直拍大
。
可孙宝宝倒是觉得自己
的和在空间吃的还有些差距,应该是鸭
的原因。
这个鸭
吃了,清甜味儿没有空间的那么
。
赵老爷
瞧着二雄几人
了饭店,他也赶
去盛一碗饭,再夹着菜走
门,好像是在散步一般。
村里有不少端着饭
门吃的,他如今也学了这一
。
只见他晃悠到饭店门
,然后又自然的走
饭店,在闻到那
香味儿后,忍不住加快步伐。
“宝宝吃啥呢,我在隔
家
就闻到这味儿了。”他双
都发光了。
孙宝宝心想唬谁呢!
这味
哪能飘那么远!
不过今天菜多,孙宝宝也就舀一碗给他,“您试试。”
赵老爷
放
自己的碗,然后接过尝一
,接着又尝一
……直到一碗都吃完了后,颇为震惊说
:“这是徐鸭啊?”
孙宝宝瞥他一
,“您这不是明知故问吗?”
“味
和我以前吃的完全不一样。”他忍不住又盛了一碗。
他从前吃的那
,可是蒋家的蒋世栋亲手
的,所以他今天早上一开始对孙宝宝的徐鸭不抱什么希望。
因为连蒋世栋
的徐鸭也就那样……
直到孙宝宝搬
那坛
酒后,他才觉得这
菜不简单。可万万没想到会这么好吃!
他一连吃了好几碗,吃完后摸摸肚
,提
说
:“宝宝你这
菜可不比别的菜,那酒得藏好喽!”
赵老爷
觉得,两家的徐鸭,最关键的地方还是在酒上。
孙宝宝惊讶看了他一
,然后
了
。
这
菜确实和别的菜不一样,因为所有人都知
徐鸭蒋家八珍堂的招牌菜。每家八珍堂里边都挂着徐鸭的来历,上
写的是最初由蒋家先祖最先所创。
可以说人们提起徐鸭就会想到八珍堂。
孙宝宝现在要是把这
菜挂到菜单上,没准蒋家就不顾脸面了,不顾一切的都要对付她。
她自然没这么蠢,这个菜现在也只能私底
吃一吃。
不过总有一天,她会把徐鸭光明正
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