祖宗们拿刀bi我zuo菜 - 分卷阅读120

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    炒辣椒粉的油也很关键,若想味正宗,那么最好得用油炒。

    孙宝宝刚刚还买了一块黄油,这会儿刚好可以用上。

    她先将油洗净,接着将块放熬化。没一会儿,锅就开始有“滋滋滋”的声音了, 等到分彻底了后,锅就只剩油, 以及油渣。

    油渣炸焦黄后就可以捞了,孙宝宝再把姜片和葱段放油锅,顿时间, 发一阵“噼里啪啦”的响声,十分烈。接着,葱油香味儿即刻散发来。

    等到葱段和姜片也炸焦黄了,便捞准备好的辣椒粉。辣椒粉的那呛味儿可霸得很, 孙宝宝不由得打了好几个嚏。

    辣椒粉得炒酥才行,炒酥后才会把辣椒的香辣发挥到极致。

    随着时间推移,窗外天光大亮,锅汤的香味也越来越厚了。

    孙宝宝看了时间,然后放手机,想起去菜园摘一些小葱来烧饼。

    她刚来到菜园呢,就从菜园看到自家门附近有两个人。孙宝宝走过去一看,好一会儿才辨认来,是文心她爸妈。

    “叔叔阿姨早上好,快来坐吧。”孙宝宝走过去笑着说

    两人听到声音立刻顺着动静看过来,林母颇有些不好意思,“宝宝早上好,我大老远儿的看到你这有炊烟升起,走过来后给文心她发信息,结果这孩她没回你说。”

    虽然他们夫妻俩馋这儿的饭,可为了闺女,也不敢常来这边,就怕老板看到了请他们两人去吃。

    闺女就在人家店吃住就算了,怎么还能带上爸妈呢。

    孙宝宝顺手弯腰起几葱,然后笑笑说:“文心昨天晚上剪视频,这会儿还没起来呢。她如果前一天熬夜剪视频,第二天得快九才能起。叔叔阿姨你们要不先来吧,我上楼叫她去。”

    林母赶摆摆手,“没事没事,我俩随逛逛。”

    林父望着附近景,也十分有兴致的,“你们这个村是真的好,空气也清新,我们今天正好趁着这天气走一走。”

    在城市里可难得能闻到这空气,大早上的,,仿佛把上的污浊都给排了。

    孙宝宝听他们这样说就不勉了,指着宅后边推荐:“那有一条河,河不,过了河后就是望天山的山脚了。山脚如今像个小公园似的,有阶梯有亭,叔叔阿姨你们若是想看景,那边就是个好地方。”

    两人双一亮,果真有兴趣。

    “这望天村真真是个好地方!”

    林母从山脚的阶梯一路往上爬,爬到一个亭,撑着栏杆大气,可俯瞰整个村庄的景时,整个人的疲惫一扫而光。

    这个亭其实还是在望天山的山脚,再想往上走,便没阶梯路了,只能爬山路。

    他们坐在亭,喝,又拿手机拍照。

    只见手机相机的望天村算是四面环山,形成一个聚宝盆的形状。村有条公路像外延伸,公路还跨过了一条河。

    村也十分丽,特别清晨,山间雾气还未彻底消失,像片被微风拂的轻纱。

    此刻,每人家的屋上方都升起炊烟袅袅,村还有村民在行走,远的秦公湖瞧着像面镜一般。

    两人慨极了,心想在这儿养老的愿望越来越烈。

    可村的整如今都不外租了,单单租一间房生活也不方便。

    心正想着呢,手机铃声响起。

    “喂,哎文心呐,什么,去店铺吃饭。”林母想吃是想吃啊,可想这不给闺女添麻烦,又捺住想应的话,疼说:“这不好吧,太麻烦……”

    电话那的林文心打个哈欠,“没事没事,你们快来吧,宝宝在饼了。”

    说完挂断了电话,转和孙宝宝抱怨说:“我妈太能掰扯了。”

    她知自己爸妈是什么想法,就怕给她添麻烦,让人觉得他们在占便宜。

    孙宝宝在擀面,听林文心这么说笑了笑。她不太懂母亲和女儿的相方式,可文心她妈妈这么小心翼翼,倒是让她想起她爸秉忠。

    还记得当年她上小学时,学校离家不近,秉忠因为要上班所以没法准时来接她,可又不放心让她一个人回来,于是把她拜托给了同个小区同栋楼的邻居。

    那位邻居的小孩也在学校上学,她爸当年就真像个变态一样偷偷观察了人好久,后来又晓得人家家有两个当警察的,便开始主动击了。

    先是好几次和人家“不经意”偶遇,接着又了好些心给那家的小女孩尝尝。等到两家熟悉后,还常常请人家到家吃饭,最后十分“自然而然”、“顺理成章”的把她放学回家的问题托付给人家。让邻居在接自己家女儿放学时顺带把她也一块儿带回家。

    为了这事儿,她爸每次给她买什么东西是也会给邻居家的小女孩带一份,直到秉忠换了一份轻松的工作之后,才把接她放学的任务重新接过来。

    孙宝宝就十分理解文心母亲此刻的心,她怕占了自己的便宜,让别人说文心的闲话,更怕自己会对文心有意见。

    PanPan

    “哐当!”

    林文心把烤盘放在灶台的声音把孙宝宝从回忆来,她用净的布把烤盘,“直接把饼放在烤盘上吗?”

    孙宝宝立刻回神,,“可以直接放的。”

    淮汤,怎么能不油酥烧饼呢!

    孙宝宝这会儿就在油酥烧饼。

    油酥烧饼的制作关键就在油酥上。

    油酥孙宝宝先前就已经在好了,其实就是往猪油面粉,接着再放香料粉和盐,最后搅拌均匀,放冰箱冷藏,冷藏完了往其

    等油酥完就得面,孙宝宝把面团分成一个个小剂,然后把剂摊成一张张薄薄的,大大的面,再往面上涂抹一层油酥。

    接着,将这一张面卷成巾卷,然后再叠起来,最后再次擀成薄薄的面状。

    擀完后,就像现在这般,再把面放到烤盘,洒上芝麻,烤成油酥烧饼。

    油酥烧饼在烤制的过程会膨胀起来,烤完后饼轻微鼓起,然后变的有些焦黄,你在掰它时,会发“咔嚓咔嚓”的响声,十分酥脆!

    这玩意儿就得趁吃,孙宝宝把油酥烧饼烤完后,赶把煮骨的锅的锅盖打开,想到什么似的,锅铲顿住,转问林文心:“叔叔阿姨会吃辣不?”

    林文心,“他俩可能吃辣了,比我还能吃。”

    孙宝宝听罢,便将先前炒过的辣椒粉放,再放些盐,熬煮片刻。

    这锅汤香味相当,她们在厨房待的时间久了,鼻习惯,可林文心父母两人还没正厅时,就闻了到那香。

    “这香味儿把人馋虫都给勾了来!”林母脚步伐不由得



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