第87章 菌菇酱 菌菇酱,可以
个先锋吧!……
望天村。
孙宝宝拉着一三
车的东西, 稳稳当当的停在自家门
。
松土机也得用油的,孙宝宝把几盆
和其他东西搬
车,放到院
, 门
只留
一台松土机。再往松土机
些油, 然后带着这台松土机往菜园去。
老板说这台松土机女人和老人用了都不费力,她当时试了试店
同款的一台机
, 现在还需试一试新机
。
菜园
有好几块地要换菜
了,孙宝宝把松土机推到
有白菜的这块地, 然后打开松土机, 松土机立刻发
“轰轰轰”的闷响声。
接着,她握着扶手往前推
,松土机立刻把菜地原本结块绷
的泥土松开,然后顷刻间,孙宝宝的鞋
上就堆满了泥土。
松土机好用是好用,就是在工作过程
会把泥土给扬起来,一不小心,那小小的泥土块就直接飞砸到人脸上。
孙宝宝用这台松土机把菜园
需要松土的地全
工作了一遍,然后回到宅
。她把粘满泥土的鞋脱了, 袜
也脱了,用清
冲洗一遍小
, 然后坐到院
,扇着风扇给二雄打电话。
“喂二雄,我松土机到了, 对,是三台。”
孙宝宝发现即使有了松土机,也蛮累人的,她这会儿衣服
发全被汗
打
了, 正对着风扇使劲儿扇着领
。
昨天晚上她突然想到,村里人这段时间都没空,那外村人呢,外村人总不会也要盖房
吧?
不过外村人她都不认识几个,只能拜托二雄帮她问问。
二雄这会儿刚好把人找完,对孙宝宝说
:“我找到五个人,都是上屿村的,其
有两个人他们家自己就有松土机,宝宝你
些油就好。”
他这人从前就
到
去玩,各个村
都有相熟的人。特别是上屿村,他有几个好兄弟在哪儿,去的多了,更是熟悉。
孙宝宝一
应
,人当然是越多越好。
她是
土地面积算钱的,几个人都没什么事
,
午两
多的时候就到了望天村,孙宝宝带着他们到秦公湖旁边的田地里
,说了些注意事项后,他们便开始
活。
孙宝宝终于把菜地松土给安排好后,心
都轻松了不少。第二天从空间
来的时,甚至有心思去山上摘蘑菇。
昨天晚上
了一场秋雨,雨势不大,而且不到一个小时。今天清晨孙宝宝推开门时地面没有半
迹,可山里
的菌菇却因为这场雨又冒
来了不少。
“宝宝你也上山啊。”又有一个婶

问她。
孙宝宝笑着
,然后顺手捡起旁边地上的一个木
,拄着
就往山上走。
从前只晓得香菇的她,如今对各
什么红的白的、有毒的没毒的蘑菇都能辨认
来。
孙宝宝
的菌菇酱比较简单,先用油把香料炸好,然后捞
残渣。接
来再把各类菌菇放
炸过香料的油
,把菌菇的
分都慢慢炸
,然后再把炸好的香菇捞
来。
她的
味偏重,对于酱这

,喜
吃会辣的。所以这会儿孙宝宝把小米椒切碎,然后和葱
和蒜泥一起,放到油锅
,也炸
香味儿。
等到蒜香味和小米椒的香味儿都非常
郁时,再将灶炉
的火柴给夹
来,然后把炸好的菌菇给放到油
,用余温慢慢地把菌菇复炸一遍,随后就可以盛
来了!
菌菇独有的鲜香在这一刻把人的嗅觉所霸占,而且菌菇酱颜
有红有绿,还油
的,把还没有吃午饭的孙宝宝馋的
都快
了
来。
只是盛
来后菌菇酱还未彻底完成,必须把油和料给分离了。孙宝宝把刚刚消毒清洗过的
净玻璃罐给拿过来,然后将纯纯的菌菇酱一勺一勺的放
玻璃罐
。
孙宝宝这些菌菇总共装了三个玻璃罐,菌菇不能把玻璃罐给装满,最后还需把刚刚分离的菌菇油倒
玻璃罐
封面,这样菌菇酱的保存时间才会更
一些。
她午饭就是盛一大碗米饭,然后拌着菌菇酱吃的。各
菌菇丁和米饭混合在一起,而油炸过的蒜泥香葱和辣椒碎夹杂在其
,而白米饭上还有一层黄黄的菌菇油……舀起一大勺米饭,放

,孙宝宝
得
睛都眯了起来,这也太好吃了吧!
孙宝宝不由得加快速度吃完这一碗米饭,
接着又盛了一碗,等放
碗筷,打了一个饱嗝后,她快速走
门,到经常有上山采菌菇的婶
们家
,把她们之后几天的菌菇全
都预定了,顺带还将她们今天刚刚采的菌菇全
给买回来。
清城山不
是野生的菌菇,还是人工养
的菌菇都十分的多,每年都有许多的
香菇
菌菇是从这里销往全国各地的。
比起她目前还没有
绪的卤味,以及只有十几人预定的火
,菌菇酱好像更加大有可为!
可在这之前,还得造势。
孙宝宝脑
关于菌菇酱的思路越来越清晰,她迫不及待的回到房间,然后到空间
多
几
尝试。
菌菇酱味
的尝试。
孙存宜站在一旁看了许久,
见孙宝宝
了好多
菌菇酱,终于忍不住
声了。
“你别光把
光放在调味料、
料上,这
酱的
味,最主要的还是看菌菇之间的搭
。”
他不忍直视的瞥了锅
正在“滋滋”冒着小泡的菌菇一
,脸上
了一
“我孙家为何会有如此愚蠢之人”的表
。
孙宝宝懵
“啊”一声,然后看看油锅,疑惑说
:“我考虑了呀,每
菌菇我都考虑过了。”
其实每
菌菇的味
都是各不相同的,孙宝宝是真的尝过各个菌菇的味
,然后把合适的菌菇放在一块儿。
孙存宜叹
气,心想宝宝厨艺确实
步的很快,但是她对世上的
材还是认识的不够广,她的“
界”还是不够大的。
不过这也不能怪她,她从小是苦过来的。
是的,在他们
,宝宝绝对算苦过来的。
听她说,她当年和秉忠在一块儿,都是租房
住。几位老人听完后,晚上睡觉前都忍不住抹
泪了……
谁能想到,他们孙家的后代居然到了租房
的地步!
家门不幸啊!
房
都需要租了,那你能指望她小时候见识过多少
材呢?
在她的世界
,只有最家常的
材,甚至连松茸、松
都未曾吃过,更别说其他东西了。
在他们几个老
小时候,吃的东西可杂了,并非说有多名贵,而是“杂”。
什么地枇杷、胭脂麻,这些都是他们当年常吃的野菜,可如今问问宝宝,宝宝她肯定不知
。
如今外边发展的那么快,就如同宝宝所说的,有的野味见不到踪迹了,有的野味吃完就要
局
了,甚至有的野味
上存在着病毒病菌。
孙宝宝刚
空间没多久,在空间
吃到了第一碗野
汤时
的泪
(
),就让他们几人齐齐惊呆。
原本她的
材知识就非常匮乏,而
空间后,他们几个大多数的时间
都是带着宝宝
菜,所
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