大
油炸过后就是焖煮了。
孙宝宝把炸过大的油捞起来，只留
底油。
接着，往油
几颗小冰糖，把冰糖炒化了，炒成焦红
冒小泡时，再将大倒其。
原本就带着浅黄的大，上层糖后，颜更
更诱人了呢！
接着，孙宝宝再打开一个老坛
，用
净的大勺舀一勺料酒，然后沿边淋大。刹那间，“嘶啦”的一声，然后料酒香味儿立刻爆发
来。
放了料酒后可千万别停，孙宝宝又迅速加些开
，然后放
盐、米醋、胡椒粉以及白糖。
调料放
翻匀后，把锅盖给盖上，然后跑到灶炉前，夹起个竹放其，让灶炉的火烧得火
。
焖煮九转大呢，就得先大火再小火，等把锅的
都焖煮至粘稠时，再往其加砂仁粉和
桂粉，最后还需淋上
椒油，翻炒均匀后才能锅装盘。
“宝宝
菜都好了吗？”涛赶来问。
孙宝宝
手腕
，“几个包厢的都
好了，我去大厨房。”
涛应声“好嘞”，然后把二雄叫来，两人分批带着菜酒仙院。
陈星梦包厢。
除了陈星梦外，其他人等的都有些不耐烦了。
“这酒是真的好喝，就是菜上的也太慢了吧。”好友说
。
郑延听了，“都快一个小时了都，咱们来的时候天还没暗，晚霞还挂着，可这会儿……”
他看看窗外，零零碎碎几颗星星挂在天上闪耀，月亮从云端慢慢
来。
夜晚已经来临。
陈星梦赶解释，“这家店铺的唯一缺就是上菜久，可也没办法啊，店里就一个厨师，为了保证菜的质量，还是一锅一锅。
真的，你们等会儿吃到刚锅的菜时，就会觉得一切都值了。”
陈星梦话音刚落，就听到门
传来动静。
“叩叩叩！”
“请！”
所有人听到这敲门声，
神一震，然后肚叫的更加
快。
“您好，你们菜到了。”
涛和二雄走来，来回两次，把八菜全
上齐。
“我的天！”
“这大吧，谁的？”
陈星梦
明手快，首先夹的就是大，“你们有不吃大的吗，这家的大贼好吃，一儿味都没有。”
说完，吃了一大，
得眯起睛，“唔……真的，酥
香糯，有嚼劲却又容易嚼的烂！”
大刚一，那
糯的
立刻在爆开。大
里的多，或许因为被油炸过了，所以大一儿都不腻。
这个大是不仅咸鲜，更是酸甜。
陈星梦就特别
吃这
油赤酱，重的菜！
“真的吗？”原本不吃大的好友看着陈星梦的表
，也忍不住夹起一块九转大，原本还有些害怕的，可鼻一闻到那味儿时，她的手就比脑更快……更快的把大放嘴
。
一瞬间，她的睛就亮了！
这大，真的一儿味儿都没有，吃着也特别有层次。最外面那一层，和最里边的大完全不一样！
酥、香
！
浸满了咸鲜酸甜儿！
她觉得自这一气，自己以后就上大了！
一盘的九转大分量可不小，五个人没一会儿便全吃完。
接着，第二个俘获众人味
的就是腐□□。
腐□□的摆盘特别好看，是让人有
的那好看！
红艳艳的腐
，再加上焯了的菜心，看着就赏心悦目。
郑延最先夹一腐，好吃得握了拳。
这，也太
了吧！
“饭店还有一腐，这两菜都有腐，但是能明显吃来腐是不同的。而且这腐□□的腐好像会更一些。”
陈星梦连夹了好几后，细细品尝说。
腐有
特殊的气味儿，有些人觉得臭，有些人觉得无比香。
陈星梦是个喝粥就
腐的，而刚刚那位不吃大的好友，又恰好是个极为讨厌腐的。
“星梦，咱俩味还真是彻底相反的那。”
她本不吃大和腐的，但……巧了，九转大和腐□□就是星梦所。
“可你现在不也吃得
乐的！”陈星梦可瞧着她的筷一直落在腐□□上，频率一儿都不比其他人低啊。
“哎！这多年老
病，也没承想就被这两盘菜给治好了！”
她也觉得奇怪，这家饭店是有
力吗？
她这两样东西，可是连闻都不能闻的，一闻就吐，比
妇吐的还可怕！可这会儿，一儿反应都没有，胃反而越吃越开。
“太好吃了太好吃了！”
陈星梦见几人都低吃饭，明显被这几菜征服后，嘴角笑容。
安利再次成功！
吃完饭后，几人全都有些撑到了。这会儿正靠在椅背上，一一的喝着小酒。
陈星梦掏手机，给大家拍了一张照片，然后又起
对着窗外夜景，也拍了一张。
秋日晚风从窗外
来，她们这间包厢地势
，风好像得更大些，也更凉一些。
此刻，现在窗
可望到亮着灯光的农家，还有路上行走的行人，更有在门吃着饭的客。
置在这环境，整个人的心绪都慢慢平静。
窸窸窣窣的风声，嘈嘈杂杂的说话声，一把位于闪光灯底的大明星，拉这烟火气。
遥看村落，陈星梦神渐渐迷离。
她有几年了，上戏突然爆红，带给她的不仅是众人追捧，更有自己心无尽的彷徨。
这几个月以来，她常常会在夜，在褪去光环后，陷自我怀疑。
她上戏火了，这戏还能火吗？
一她该怎么演，她会演吗？那么好的题材，会不会让她给演毁了？
她到时候会不会时剧最大的黑？
她真不算圈最好看的那一批，更不算演技上
的那一批。
所有人都觉得她上戏爆红只是运气好，运气好碰到好人设的角，运气好碰到好题材的剧本。
连她自己也是这么觉得的。
所以她才万分焦虑，站到“当红”的这个位置后，谁都不想被拉来。
而今天，陈星梦悬了好几个月的心，在此刻，忽然间安定了来。
为什么呢，她也不知。
莫名其妙的。
只是突然吃到一顿合乎心意的饭菜，看到这幅安定祥和的景。此刻自己虽
于亭之上，但却受到那最为朴实的红尘气息。
*
吃完晚饭，几人全副
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