她赶
搓手往厨房
跑,三爷爷从
冬后每天都要在厨房火炉砂锅
温着药膳。
“呦,爷爷,您这会儿也在啊厨房呢,这会儿几
了?”
孙宝宝一
门就看到孙国栋正在锅
炖着些什么,随
问
。
孙国栋瞅一
正坐在火炉边上烤火的孙女儿说:“快吃晚饭了。”
孙宝宝伸着双手,把双手烤
了,又打开砂锅盖看一
,拿起勺
搅和搅和,一个一个辨认
:“有灵芝、猪瘦
、鱼胶和……石斛,这是滋补气血呢,我得喝一碗!”
说着,
舀了慢慢一大碗猪
汤,坐在灶炉后的宽板凳上舒舒服服地喝起
汤来。
孙国栋瞧她
睛
得眯起,好似几百年未曾吃过好东西一般,就
嘴角斜
:“你这相貌,还真不像是个厨
。”
厨
从不亏自己嘴!
哪像她,吃什么都是一副绝世
味的表
。
孙宝宝半
不在意:“我这
表现是对
的尊重,而且我这几天都快被气虚了,得多补补。”
说完,又
滋滋的喝一
,然后等半天,没等国栋来问她“咋了”。
不过孙宝宝也不尴尬,径直把这几日发生的事
对着爷爷吐槽一遍,把心
火气发
来了不少。
孙国栋对这
场景见怪不怪,他当初开店时,也有不少人围上来,就为了从
分一杯羹。
“你着什么急,只要你手艺火候到了,到时候自然有人能为你解决。”他一边
面一边淡淡
:
“而且,你没发现吗,你
的这些人如今一直跟你来
的,不敢跟你来
的,这是为什么呢?”
孙宝宝一愣,“是啊,这是为什么呢?”
孙国栋再次控制不住的白她一
……
天爷!他这个
明的一个人,怎么会有这么傻憨的孙女儿!
可看着宝宝那张百思不得其解的脸,孙国栋稍稍提
一
,“你的客人。”
孙宝宝顿时恍然大悟,“对了,我的客人!”
她顾客多,
量大,所以一般的公司不敢
来,对她有忌惮,忌惮她鱼死网破到网上把他们行为公布
去。
最关键的是她还有好些客人也是资本家,比如在她饭店酒仙院吃过几次饭的明总,她是清城山首富!她虽不经常来,但却隔三差五让助理来饭店打包。
还有常常带着钓鱼竿,一个月有大半个月是待在望天村吃饭和钓鱼的李老
,他开大公司的,名
有一家投资公司,全国著了名,虽然把老总这个位置让给了儿
,但他话语权可不低。
孙宝宝觉得那伙人肯定有猜测自己和这些大佬的关系,知
这些大佬隔三差五就来饭店后,自然不敢轻易向她伸手。
她这么一想,心
瞬间就稳了。
自己和这些大佬们也就厨师与
客的关系,偶尔碰到面聊几句天,微信上买几坛酒。
虽然不亲近,但一
儿都不妨碍她这会儿蹲在这面大旗
苟发育。
孙宝宝放
心
的事后今晚足足吃了三大碗羊
面,把
吃得
乎乎的,晚上躺床上
得都快踢被
。
醒来后,被三爷爷提溜着去学药膳,学了十多天后孙宝宝才被放过。
房间
依然温
,孙宝宝把空调关闭,然后快速洗漱完后穿上
衣和外
打开窗
,那
冷风和房间
的
风瞬间便碰撞在一块。
今日已是十二月十日,今年的清城山
冬早,从月初开始,气温每日都在降。
清城山风景区的海
,往年的雪,一般在十二月底就会来临。
可这阵
侍
了半辈
庄稼的老人们都说,就这两三天,初雪便要来。
果不其然,昨天晚上,风景区
就
了小雪,清晨人们起来时,还能看到望天山的山
银装素裹,仿若一夜白
一般。
不过孙宝宝起的早,此刻天外还黑乎乎的,啥都看不见。
楼,来到厨房,孙宝宝先将面团
发,再煮一锅茶叶
。
茶叶
得先煮个八成熟,然后捞
来把
敲碎,
接着另起一锅,放调料以及茶叶去煮。
一个简单得很,今天是周六,孙宝宝心想客人们都吃了好几个月的包
了,今日总得变变
。
不过包
她还是有蒸的。
除此之外,孙宝宝还打算
一些虾饼。
虾饼爷爷们在空间
常吃,
着小米粥,一人能
去三四碗。
孙宝宝先将新鲜的虾剥壳取
虾
,然后切成小丁放
大碗
。
接着,加
盐、
椒粉、葱
以及最关键的甜酒脚。
酒脚又有一个叫法叫酒泪,是死亡的酵母,放
虾饼
有意想不到的效果。
菜都准备好了,可以把面粉倒
另一个盆
,然后倒
清
,稍微搅拌后把虾
等
菜放到面糊
再次搅匀。
最后,将面团
成饼状,放到
洋葱等大料炸香的香油
炸,炸到表面呈现金黄
时就可以捞
。
窗外依旧是黑夜,半
亮光都没有,周围一切都无比安静,唯有厨房
发
“滋啦滋啦”的油炸声。
厨房
的灯光很亮,孙宝宝拿着筷
,将一个个浮起来的虾饼夹起放到簸箕
。
簸箕摆放在一个盆上面,炸饼上还滋滋冒油,余油刚好可以沿着竹簸箕的
到盆
。
虾饼炸得十分酥脆,一块一块扔在簸箕上,都能听到两块虾饼互撞后“沙沙”的声音。
孙宝宝锅
还熬了小米粥,这会儿坐在灶炉后,一手端着碗,一手拿着
掌那么大的虾饼。
灶炉
柴火发
轻微噼啪声,耀
的火光映在孙宝宝脸上,还把人的
烤得
乎乎的。
孙宝宝
两
左手的小米粥,然后轻轻
溜一
。金黄
的小米粥顺着
咙
胃
,一

,让

也
和起来。
接着,她又“咔嚓”一声,咬一
右手上的虾饼。
虾饼有些偏焦黄,又极为酥脆,而且是外表酥脆,
里却
极了。
孙宝宝这一
,就能咬到好几块小虾丁,
Q弹,还
,关键嚼着仔细品品还有清甜味儿。
虾饼很香,用香油刚炸
来的更是不得了,虾的味
、葱
的味
被最大程度的激发
来。最关键的就是那个甜酒脚,它让整个虾饼没有一丝腥味儿,还带着淡淡的甜酒香,使得整个虾饼的
味更加丰富。
孙宝宝一大碗小米粥
掉六个虾饼,刚吃完站起来时,秦惠便到了厨房。
“哎我今天来晚了!”她急匆匆跑
门说
,然后赶
系上围裙,
上帽
说
。
孙宝宝看
时间,“不晚不晚。”
也就比平常晚了十多分钟而已。
秦惠松
气,厨房
比外边
和些,她站在砂锅前,
慢慢开始回温。
只稍微把僵
的手烤正常后,秦惠就开始
事。
孙宝宝在切
,见她开始洗
肚,
:“阿惠
你先去喝碗粥吧,而且我刚刚炸了一些虾饼,味
还不错。
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