小镇人家 - 第30页

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    烧海鲜是要烈火的,猪油都得冒烟,葱和姜丝来增香,才把海鲜倒,只听得很响的几声,黄酒扑后就没渐渐没声。

    加汤加米面,米面陇的不好,大多都是买从陈家岙那里运来的,那里的面的才好,用米浆打好晒,煮开都不断。

    上这样的米面,一碗海鲜面才算地

    汤油亮,蛏、牡蛎、蛤开了,虾被得发红,黄鱼片无刺,还有几个白生生的鱼,洒了一把碧绿的小葱。

    原本几人说得正起劲,有得吃了谁也不说话,双筷开吃,阿夏先吃的蛏,蛏,也很容易味。

    牡蛎和蛤她也吃,吐沙后的一,也不会吃到满嘴沙,黄鱼最鲜,妙的是那鱼,手打实,里还包了一,咬开爆

    卷起米面来,一白又,还带着韧劲,吃面再喝汤,不满足再剥个虾,一碗吃完背后冒汗,浑和。

    山桃放碗,最后一都喝的光,连连,这面好。

    再多的赞她也说不来。

    吃完就不想动弹了,只想找个地方靠一靠。

    晓椿吃得也满足,最要的是舒服,所以她说话的声音跟今晚的夜风一样轻柔。

    又在摊上坐了会儿,三人才起到别去逛逛。

    作者有话说:

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    第17章 卤豆和鸭盹

    明桥支摊总是随心所的,讲究面,就摆个小铺,风雨淋都不怕。不讲究的,拿块破木板往地上一搁,小方凳一摆,也是个摊。这样的摊大多卖土里挖的东西,沾土的总要脏,也不要面。

    还有就是不上岸,只在桥和河边生意的,停几艘乌篷船,船前挂盏纸灯笼,渔家就坐在船。这时候早就不卖鲜鱼了,他们只卖货,鱼、虾、腊、紫菜等。

    等过了五更天再来,那时才换批人来卖活鱼,河鱼海货都有,他们价实诚,抢手得很。等到日初上,缸里空了,剩碎脑的就拿回家。搁酒,放葱姜蒜末糊一锅,有家底的,大早上煮锅麦饭菜。

    阿夏听底渔家的吆喝声,和时不时的灶竹节啪嗒炸裂的声响,汤咕嘟,烈火炒菜。要是路过这条街,却什么也不买,只怕回去后肚都要作妖。

    山桃用手肘杵了杵阿夏的胳膊,快看,张阿爷一家来摆影戏了。

    晓椿和阿夏顺着她指的方向望去,巷有隐隐绰绰的锣鼓声,一群人搬个竹凳坐那里叫好。

    我们也去看会儿。

    阿夏拍板。

    说起影戏,陇镇上只有张阿爷一家是这个的,且他们是从外面城镇里学师几年后才回到镇上。

    平日里接喜事单,晚间就到明桥演给大人小孩看。不收银钱,赏钱随意给不给,只图个乐呵。

    椅凳是人家自带的,要是没带,他那边也有几把小竹凳,挑把坐就成。阿夏几个坐在后,前面幽的巷搭个台,四周架木框,前面糊的是桃纸充幕布。

    里面悬了盏影灯,燃的清油,几支灯芯一起,只有两字好说,亮堂。后还有个置条桌,摆影戏要用的东西,左右两边坐着拿唢呐和二胡的,张阿爷唱念,他大儿掌扦,也就是控影戏。

    此时正演的龙游四海。那龙青,尾龙角大,两绺胡须弯弯绕绕,一来底是云,继而烟雾缭绕,跟真龙现似的。

    那大的小孩惊叹,捂着嘴小声跟旁边的小伙伴说:快看,是真龙来啦。

    别说话,万一它寻着声过来可咋办。

    回话小孩面严肃,手攥神却死死地盯着。阿夏在后听的时候差没笑声来。

    这龙还厉害着,会火,幕布后张大哥喝烧酒松香,猛地向前面,瞬间起了熊熊大火。

    连阿夏几个都被唬了一大

    啊,是走了!快灭火啊!

    不是,那是龙的火。

    小孩一本正经地,他满脸惊叹,心里认为是龙的。

    烟散去,青龙摆摆,腾云驾雾一飞到东海,蓝的海一望无垠,波光漾。

    那就是海,我到海湾时见过,好宽好的。

    有孩看见后蹦了蹦,立后,小声又兴奋地挨在同伴旁边喊。

    张阿爷他们演的是草戏,不是连本的,一晚换个样,住在旁边的小孩和老人天天过来看。镇上孩虽说能玩的样多,但也匮乏。可每日晚上新奇的影戏能让他们不用早早上床,这个小台充斥着他们小小又满足的快乐。

    也曾是阿夏童年最盼望的事之一。小时候到夏日时,她爹会给她买一碗小圆,让她边吃边看,要是碰上人多,她爹就把她扛在肩影戏。若是冬日,她娘会给她一袋糖炒栗,或是糖芋,牵她过来看一场再回去睡觉。

    所以这个堂里的小戏台,曾经是她最喜的,现变成了其他孩喜的地方。

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