一场
影戏完,有休息的时间,阿夏起
,指着旁边一个小棚车
:我去张阿婆那里买几碗茶
。
成,山桃坐着吧,我跟你一起去。
晓椿边说边抚裙摆站起来。
影戏旁边就一家摆了个棚车的,是张阿爷他婆娘跟几个儿媳一起办的,他们
来摆台,张阿婆就会一
跟过来
摊,赚些银钱。
她们卖茶
和小
,夏卖糟货,冬卖烤
,只有
秋有什么卖什么。
几个人一起请人
的小棚车也有意思,
上是弯着的木棚,两
木架
,一
绑炭炉篮
。用竹
编筐围起来,放一个大铫
。另一
是竹编大柜,盖
敞开,
不少罐
来,还有陶瓷小碗和筷
。
张阿婆年纪大了,坐在那里休息,主事卖东西的是她大儿媳张陈氏,她跟阿夏娘很熟,远远见了阿夏就招手,阿夏,来来来,今日怎么有空过来啊,诺,姨给你卤味吃。
说着就要拿碗,阿夏连忙拦住,陈姨,你要是给我,我可不要,今日我带了银钱来的。
你这孩
,说什么胡话,一
卤味而已,早先我跟你娘一
摆摊时。她都能白送我家小娃几个面人,吃
东西咋了,你可别跟姨生分。
张陈氏假意板
脸。
阿夏笑
:我今日是带了银钱
来的,被我娘知
在陈姨你这里白吃,回去得被说。再说我们三个人,要吃得多,白送陈姨你就亏本了,到时候多给几颗也成。
成成,真是说不过你这丫
,阿夏你要吃啥,我们今日
了
脚、鸭掌、鸭肫、豆腐
。
我要五碗茶,三份豆腐
和鸭肫。
听她说完后,张陈氏震惊,五碗茶阿夏你怎么喝的完,买这么老多
什么。
阿夏指指戏台
,眉
温柔,我给张阿爷他们买的,白听了戏,就买几碗茶
让他们

。
阿夏,你别买,到时候我会给他们送。
张阿婆也忍不住
声。
哎呀,算我的一份心意,借
献佛了。阿婆你们要是不卖给我,回去我连觉都睡不好。
被她这一通抢白,大家也只能随她。她们卖的茶是散茶,味
还成,给倒了五碗让其他几个妯娌送过去了。
剩
的豆腐
和鸭肫泡在小罐
里,打开后一
卤味的香气。张陈氏用竹夹挨个夹
来,放到油纸袋
里,一袋
分量不小,给阿夏时都还是温的。
付了银钱又寒暄几句后,她和晓椿才走回去,把袋
递给山桃,坐
后就说:快尝尝,陈姨她们
的卤味还是很不错的。吃不完带回去给山南吃。
说完自己用竹签
扎了块卤豆
,这豆
吃起来格外香,完全
味,很绵
,没有一
豆
的寡淡。
张家人能
,这豆腐是自己
的,黄豆用山家湾里
的大豆,磨成浆
成豆腐后,找几个好天晒好,再放到熬了许多年里
的卤
里炖煮,煮到表
发皱,
里
满汤
,颜
都变了才停火。
可吃起鸭肫来,跟豆腐
可不就是一个味了。鸭肫、鸭掌或
脚都是些
脏,
吃的人多,可愿意拾掇的人少,价也算贱。
张陈氏她们就跟专门养鸭的村
谈好,每日送这些
脏过来,天不亮就开始
理,鸭肫里
的的废料是一
也不能留。抹上盐串起来晒
。
前面晒好有些
瘪的鸭肫
就放到卤
煨煮,煮个半刻钟停火,叫它们待在卤
过夜。
阿夏很喜
这
特别有嚼劲的
,鸭肫
咬开是一大块的,一
都不沾丝,咸淡刚好,还能尝到风
后的韧,煮熟后的脆。
她边看
影戏,边鼓起腮帮
在那里嚼,越嚼越香。不过她很快就
觉到不对劲,前
的小孩连戏也不认真看了,时不时回过
来看她们,更有个小女娃
滴答地落。
阿夏看得好笑,左右她这里也吃不完,本来是想回去给家里人的,索
都分掉再买
带回去。
她招招手,很轻地
:你们想吃过来拿。
小孩你看看我,我看看你,咽了咽
,都不好意思上来,只有那个小女娃年纪小又嘴馋,挣脱她
的手摇摇晃晃走过来,趴在阿夏
边
地喊:
,吃。
来,小心
。
阿夏怕她太小了,吃鸭肫噎住,拿了块很
的豆腐
给她,小女娃用嘴叼住,眉
弯起来,
糊不清地
:谢,谢。
见真的有吃的,也有小孩扭
走上来,阿夏很大方,两袋
吃的全给分了,收到的是数不清的谢谢。每个小孩都有,刚好分完。
她不让山桃和晓椿给她,自己又去买了两袋
,买完回来天
真的
晚了,她们几个也准备回去。
得了吃的小孩眯起小
,冲她们作揖,脸上笑嘻嘻的。阿夏也笑,她的脸被烛火照的柔和,
里落了
光亮,垂
的辫
被风微微
起。
三个人提了盏灯笼走在回家的小路上,路边还有不少人,一路铺满烛光。
阿夏,你转过来,把手伸开。
山桃忽然叫她,阿夏不明所以,摊开自己的手掌,山桃拿
一颗麦芽糖放到她的手上。
吃颗糖。
你今日这么好心,这糖不会是在地上捡起来的吧。
--
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的