锅包
里全是瘦，用的里脊，裹上糊炸三次，最后用放了糖和醋的
一翻，真好吃。
海鱼清蒸、红烧，同样香，即便是海鱼
，泡发好了蒸，吃着解馋。
像现在大臣和
里的人，对
的需求渐渐减少，以前直接煮了，蘸
盐吃也香，现在不行，恶心。
得
成川白、回锅、炖菜、梅菜扣、粉蒸、廖糟……
反正不能得让人吃着不腻才行，要么脆包馅，
香
似乎也不错。
朱元璋想着多
鱼，海里的鱼数不过来，蒸汽机的船速度快、装的东西多，半夜
去带着灯诱鱼，早上回来，要么凌晨天不亮去，
午、傍晚回来。
附近的大臣听到，知
朝廷的重心开始转移，向海洋倾斜，不需要劳民伤财，动用的全是工匠。
寻常的百姓日常该什么还什么，然后是大明
师的将士，他们要多多学习，尤其是航海知识。
以前海看个指南针和星星什么的，海图很简陋，不过去周围的地方没问题，又不是大明才开始与夷人贸易。
如今变了，更多的学问需要掌握，还有新的设备得熟练应用。
……
一顿午饭吃完，午四了，喝得舒服的大臣乘小火车去西华门，他们的跟班、小厮什么的在那边休息吃饭，等着他们。
大量的饭菜给他们装
盒，跟班接过篮
，大家回家。
朱元璋留，跟村里的人散步。
“咱的宝钞发来了，这两日如何？”朱元璋始终没问，怕结果不好，忍着。
“陛放心，有村担保，百姓愿意换。”里
保证，正月十六才开始拿来的宝钞，正在逐步应用。
宝钞优势低值印
朱元璋溜达着消，他啤酒喝得多，为了晚上不来回折腾上厕所，就多走走，尽量把消化掉。
然后肚里的东西少了，再泡个澡，让人
一番，上安神香睡觉。
天渐渐黑了，
历三月份的天还是不够，黑得早。
不饭的百姓来吃东西，还有力气活的人赚到了今天的工钱，收
多的，拿来几文买酒菜和酒回去喝。
最好的东西自然是铁板
架，一个架就够喝上二两酒，或者半斤黄酒，一大竹筒啤酒。
“他怎么就多给？我的不是钱？”一个等着买铁板架的人看到有人买一个架，结果多给半个。
那可是半个，现在养的多了，一个铁板架一文钱，照多给的，两文钱能买三个。
他倒是不敢闹事，却要明白为啥？不患寡而患不均嘛！
“他用的宝钞，咱们不是给换宝钞嘛！你赶
去换，然后用宝钞买丘村的东西打折，打骨折。”卖铁板架的人耐心解释。
“还打骨折，谁想的话？打死我得了，有什么区别，我拿铜钱换宝钞，再回来，我给你铜钱有什么区别？脱
放
，费那个二遍事。”这人讲理。
“不一样，你买架一次
一文钱，那边一次最少换二十文，然后你再拿换的钱去买酒，也多给。”卖架的继续说。
“我就想知……”
“你不想知，你要么现在掏钱买，要么去换，别挡着，我还要买呢！”后面有排队的人不乐意了。
“咱问问还不成？买，你买，你也用纸的钱？听说元朝就有过，没用。”此人回
看一
，往旁边让让。
“没用你用铜钱啊！我用宝钞，我买三个，两文钱，冬天吃吃多了，架便宜，过几天又涨价了。”
“你买三个，你……你在哪换的？”
“盒饭店那，别
店都买卖，就盒饭店
午卖一会儿。”
“那我这个队还算我排着不？”
“算个，谁等你？你直接用铜钱买。”
“不，不不不，我也换，然后两文钱买三个，给家里人吃。”
“意思是你想买一个，然后你自己吃，男人不顾家真的使劲。”
“好像你不是男人似的。”
“我是顾家的男人，你走不走？”
“哼！”这个人离开位置，回看一队伍，后悔啊！他喊一声：“给我留三个，我
上回来。”
与卖架的一样，丘村所在的买卖，一律给人打折或赠送东西，架太便宜了，无法打折，只好送。
有的可以打九折，要么就是多给东西，看钱多少，十文钱的能打九折，两文钱的打不了。
买衣服、陶瓷
皿、成袋米面等多的，打折后就明显。
要是在夜
小吃所在，则是一份米线三文钱，给多放两个鱼
。
换钱的时候不打折，不但不打折，还要看铜钱的品相，品相不好的要给铜钱打折。
法定货币怎么可以打折？越打折越没人换，只能商品打折，变相为宝钞升值。
整个夜小吃街，所有铺被要求额外给好，然后他们拿了宝钞，
费的时候再给他们同样的折扣。若摊认为自己比较能刚，就是不给拿宝钞的打折，那么没人去他那买，换个摊就多得了。
打折多少看利
，利越
折扣越多，利百分之五的，不可能给打九折，打个九九折或九八折就不错了。
尤其是批发东西的商人，他们一个百分都不是小数目。
大商人则询问
况，得知百货商店今年铺到全大明，外面的县里至少有一个，他们开始换宝钞。
他们知丘村有值钱的东西，后面是里，由这样的存在背书，拿着宝钞放心。
他们一换就是几十上百贯，甚至有胆大的，换几百上千贯，方便携带。
另外他们看这宝钞就迷糊，图案太漂亮了，好几
颜，里面带印，想造假都不知从哪来开始造。
跟寻常的纸不一样，双手一动，纸就咔咔响，元朝的宝钞比起大明的宝钞就跟学徒和师父似的，不，学徒都不合格。
另外说好了的，从二月开始，朝廷收税只收宝钞，如果没有宝钞，现场给你换，额外收一分的手续费，既百分之一，不足一文一文算。
最先响应的地方是宁国府、太平府、应天府。
宣城县的村一看是丘村帮着印的宝钞，换，全换，家里除了留着打首饰的金银，其他的一律换成宝钞。
……
“昨天又放去五万贯？照计划，南京一百五十万贯，如此看来，一个月就发完。”
朱元璋早上没去皇城，反正大臣们一上午完活，就带着家人来村吃饭、照相。
里摇：“不一定，可能提前换完，也可能更久，要看商人接受程度，把宝钞使用写律法。
当百姓用宝钞买东西的时候，有摆摊的不接受，就抓人，罚钱、打板、关牢里。
没有可讨价还价的余地，属于
制
，咱允许他们拿宝钞换铜钱和金银。
百货商店负责换，铜钱、金银
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