“品控!”杨若谦随意找了个最简单的借
,“加盟商的品控一直都是世纪难题,很多时候全看加盟商的良心,可一旦
了问题,连累的就是我们整个品牌的名声。”
“甚至有可能波及到
乃云的形象,甚至是整个岿光集团。要记住,我们首先是个娱乐公司,主要业务是培养艺人,餐饮只是周边。”
“为了赚一笔快钱,冒这么大的风险,我认为不值得。”
名声……
邵一奇愣了愣。
他还记得自己的父亲有一句名言,钱没了可以再赚,但良心没了赚得就能更多。
名声这
东西,是可以通过后期运营,慢慢运营回去的。
只要不是太大的,
及到底线的丑闻,亦或是
人心的老梗,例如练习时
xxx的xxxxx,一般来说互联网的记忆都是短暂的。
邵一奇想争辩两句,可想到自己每次和杨若谦作对,事后都是以自己的错误告终,在
思熟虑之后,他还是
行忍住了。
既然老板不同意,那就看他怎么
作的,大不了时候再去学习就行了。
“那,你打算怎么
?”邵一奇虚心问
。
反正不能
你那
,那么整赚太多了。
杨若谦想了想,说
:“首先,我们要停止扩展,把规模维持在现在全国十家店的
平就可以了。哪怕是餐饮,我们也要尊重岿光文化。”
“岿光文化是什么——只在
,不在多。”
首先,在确定能亏钱之前,规模绝对不可以
一步扩大了。
等烤
店开始全线亏损之后再考虑开新店的事
。
完
的计划。
“其次,我们应该有更加严苛的品控
理,每个门店,都必须在现有的基础上,多招6名员工,两人一组,三班倒的监督后厨和
材。”杨若谦目光扫过若有所思的三
,沉声
。
每个监督员至少8000块钱的月薪,这样杨若谦每月又能多亏不少钱了。
“既然是要走
英路线,我们就不应该只在意
价廉。为了
端客
的考虑,烤
店还需要订一批真正的
端
材,定
局限制的最
价格,把服务、
调和餐
选材这些虚无缥缈的玩意
到极致。在
引平价客
的同时,也不能放弃土豪客
。”
这样就可以
一步拉
成本——反正
端客
绝对不可能到这
地方吃烤全羊。那
材成本不就全浪费了?
“装修风格
成西餐厅的风格。”
“我们还应该在餐厅里
些吧台,再
个咖啡角……”
“嗯,还可以
个钢琴台和驻唱台,时不时邀请一些街
歌手和有名的钢琴手来
合表演。”
“差不多就这些了,
我说的去整改吧。”
这样,一家集廉价和
价,服务到位格调拉满,装修风格是西餐厅,但是卖的
是烤串和烤羊排的究极
合怪就诞生了。
甚至就连钢琴手和街
歌手都在某
程度上互相冲突。
不
所料的话,这么搞一
,所有顾客都该跑路了吧?
杨若谦这份计划,就是奔着得罪所有客
群
去的!
“还有什么问题吗?”
会议室
,一直没说话的三
集
沉默了。
倒不是因为没问题,而是因为槽
太多,一
不知
该从什么地方开始吐槽。

商的说法,是想法太激
。低
商的说法是,但凡有一个客人来这把所有元素
合在一起的破店消费,都算他瞎了
。
“杨……”翁
琴还是忍不住开
了。
“好,没有问题就行。”杨若谦看了
时间,装
一副很忙的样
,拿起文件就往门外冲,“限期一个月
整改完毕哈。”
“哦,对了,还有餐厅的名字你们也改一
,现在这个太没有辨识度了。”
“以后就改名叫‘禕榻烤
店’吧,
这两个字我等会微信发给你们。”
不好,有卷王要赶档期
杨若谦把任务
给三位
属,自己则溜回办公室,打开电脑仔仔细细开始检查起公司的各项明细。
这段时间因为系统升级,不良项目过多,自己居然开始有些懈怠起来了。
烧烤店就是一个最大的警醒。
作为一个合格的老板,必须时时刻刻都要保持对员工的监
,否则他们就会很不自觉的勤奋起来,动不动就
一些对公司有益的坏事。
好不容易才
来那么多亏损窟窿,
去玩上半个月,居然已经要被堵上一小半了。
杨若谦打开第一个文档,看着公司主播板块上个月的
,眉
皱。
况……好像有
不容乐观。
因为主播们的盈利能力都太乐观了。
“不过我
大价钱
行大数据胡
推荐的思路没问题,投
和收
明显不成正比,可以加大力度。”
给本就不太
看直播,或者对某类主播不
兴趣的人就算看到推送,突发奇想要
去看一
,大概率也是白嫖观众。
在目前打赏盈利的模式
,投
产
比绝对惨淡。
杨若谦写上了自己的指导意见:“直播业务目前方向正确,形势一片大好,应当维持初定的计划,加大投
力度。”
关掉第一个文档,杨若谦又打开了第二个文档。
第二份文档同样关于直播业务,不过是各
周边业务的开拓。说准确
,就是让
乃云代言的烧烤连锁店。
员工们的计划来看,这家烧烤店还只是一次尝试,如果这个模式能赚到钱,他们就会开始在其他主播
上开始推广。
其
未来的计划甚至包括了火锅店,
茶店等等……
“好吓人,还好我及时发现并破坏了这个危险的计划。”杨若谦冷笑一声,“给我好好整改吧。”
不把烧烤店改的面目全非,杨若谦是绝对不会批
这个项目的。
冷笑过后,杨若谦又打开第三份文件,这一份文件,是对关云彭接
来的培养计划和
一个艺人的选择问题。
其
,这段时间一直陪着关云彭跑剧组的林曹给
了一份十分详细的报告,着重
了许多问题。
虽说以前是
主播经纪人的,但毕竟跨行幅度不算太大,忙碌那么久,他对新工作也渐渐得心应手起来。
“关云彭目前演技只能算
平线上,而且变现能力未知,又和成宇那边签订了独家合作合同,所以建议我保守投资?”
“万一网剧没火起来,关云彭被迫雪藏,保守投资可以减少损失。”
“如果网剧如预期一样火起来了,我们可以借着独家合作合同,让成宇传媒那边也分担一些培养费用……”
杨若谦看着林曹的这份报告,沉默半晌。
这个林曹是不是真把公司当自己家了,作为一个拿工资拿提成拿回扣的员工,有这么省钱,有这么
打细算的吗?
就是关云彭火起来了,也要利用独家合作
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