因着是整块木料打的，有一定的分量，平日他们也没有拆卸过。
他们也买了板车，倒是得这个便利，想着一会儿装了卤
还得
去，李大成便没把门槛装回去。
关上院门后，面空了一大块，沈桥怕崽崽跑去便把它抱回了屋里，回来时打了
让李大成洗洗手。
“路上都好，老爷
见我给他带了卤，说不能占我便宜，非说要再给打一件家
。”李大成将泼到门外，提起赵木匠也是无奈。
老爷着实是个
面人，平日好吃，一个人住又不会
饭，他送去的卤正和心意。可老爷非说不能白白占他便宜，拉着他一定要给他再打件什么，李大成好说歹说才把老爷劝住。
沈桥听着，脸上挂着淡淡地笑，时不时
上一句。
李大成就喜
看夫郎浅笑嫣然的样，若不是还要给吕掌柜送卤，他还真不想门。歇了没多会儿，怕耽误人家事，将卤都装好，便又了门。
往镇上送卤
李大成赶到胡杨街的时候，离着约定的时间还有好一会儿。虽还未到开业的时辰，可街上已经
闹起来。
青竹阁门前书着“酒香四溢”的锦旗飘扬，日光透过浅
的锦旗，洒在青石铺就的街
上，映
光圈。廊两
立
上分别刻着两幅字迹俊逸的对联，门楣上悬挂着一块金漆黑底的牌匾，刻着“青竹阁”三个大字。
吕掌满面
风站在台阶上，特意请来的舞狮班，伴着锣鼓时而腾跃，时而翻
，活灵活现。
引了不少路人，一时间掌声与喝彩声此起彼伏。
李大成只匆匆瞧了两，便拉着板车去了后巷。许是今日开张，忙碌事多，后门并未关上。他象征
的在门上敲了两，院里立时有人来，一个
材圆
的
年妇人，见他面生，脸上带着不耐烦，眯着睛上打量了一番。
生意什么人都能遇上，哪个年代钱也没有那么好赚。想着日后少不得接
，李大成不愿意闹僵。
见妇人不是个好相遇的，他也不等对方开
问，主动搭话，“前几日吕掌柜在我这订的卤，约好这个时候送过来，还烦请查验一，我也好给搬到后厨去。”
年妇人听他说是送卤的，脸上立刻换了副表
，络：“是大成吧，我是咱这的厨娘。我刚刚还听掌柜的提起你，快坐那歇歇，卤我喊伙计过来搬就行！”
后院里有一张石桌，几个石墩，年妇人说着给他让座。也不等他答话，转就
了和前院通着的
门。
李大成有些无奈，不知吕掌柜同这厨娘说了什么，这厨娘变脸如此快。上一刻还恨不得把他赶门去，一刻脸上就带了违心地笑。
后厨并无别人，想来都在前
忙乎着，他不好四
走动，便坐在石墩上候着。
没过多久，就打前传来脚步声。李大成起，见吕掌柜匆匆过来，拱手贺，“恭喜吕掌柜新店开张，生意兴隆，财源广！”
“承大成兄弟吉言了，一路过来幸苦了，快里面坐。”吕掌柜笑呵呵的拍了拍他的胳膊，引着人往前院走。
正是忙
的时候，李大成不想给人家添麻烦，笑着回绝了，“吕掌柜订的卤都在这，我打开盖，您查验一。”
“不用，大成兄弟的为人我信的过，一会儿我使唤伙计搬到里就好。”吕掌柜拉了一把李大成的胳膊，朝着前喊了两声。
两人是第一次合作，若真的认认真真的查验，难免让人心生芥
。再说他也信的过李大成的为人和手艺，便摆摆手把人拉住。
李大成猜到吕掌柜的心思，笑了笑，上前打开了盖，：“
贵些，酱我的不多，还想请吕掌柜尝尝，也好帮着提些意见。”
吕掌柜听他如此说，微微愣了一，脸上的笑意真切了几分，目光透
着欣赏，这个年轻人果然不俗。
他生意这么多年，形形的人也见过不少，无论圆
狡诈的、憨笨愚蠢的，还是心怀不轨的，他都能瞧个七八分。
却说不上李大成属于哪
人，这个年轻人条理清晰，办事稳重，见利还能稳得住心。最关键的是他能猜透人的心思，总能不动声的顺着旁人的心思，把话留几分余地，把事办的圆满，却又不让人生厌。
这样的人，说他是一个在地里刨
儿的农家汉，吕掌柜打死也不信。总觉得李大成上有一超乎他年岁的从容，这份儿从容绝不是一个未经世事，不到弱冠之年的乡人能有的！
历经半生，吕掌柜自诩看人是有几分本事的，对李大成他却有些看不透。正因如此，从一开始两人就是平辈论
，他并没有端掌柜的姿态。
生意讲究和气生财，这个年轻人不可小觑，虽不能为他所用，但和善些也没错，总比多个对
。
伙计依着吕掌柜的吩咐，将六个装着卤的大木盒搬了后厨。吕掌柜拿着筷，夹了一块边上的碎，放在嘴里。
鲜
醇厚，卤制的火候也恰到好，既有的嚼劲，还一都不柴。
酒馆菜以冷拼卤和各式小菜为主，再辅以
酒。卤味好，客们吃的津津有味，在别又吃不着，就得反复光顾。再加上他还特意找了两个外
女，定时有歌舞表演，不愁生意不好。
这么想着，吕掌柜放柜，笑着夸赞：“大成兄弟的手艺果然好，这酱的味绝佳，定会成为店里的招牌菜。”
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