经过一番
作，最后林玄又将面团擀成一大片，然后轻轻将其卷成
的条状。
准地将这条面卷分成大小均匀的小剂
。
分好后，他细心地用一块
布将小剂盖住，防止表面
分蒸发变
。
随后，林玄打开冰箱，取
之前冷藏的火
馅。
他将适量的白糖、炒熟的面粉以及散发着
郁香气的熟芝麻逐一加
火馅
，接着拿起筷，开始搅拌。
搅拌均匀后，火馅再次被放冰箱冷藏1小时，以便各
味
更好地
合。
趁着这个间隙，林玄转
走向蒸锅，开始蒸制香辣豆腐包和叉烧包。
待两包都蒸好后，林玄将它们从蒸笼取，转移至保温箱里。
接着，林玄再次把冰箱里的火馅取来。
此时的火馅经过冷藏，质地更加实，香气也愈发郁。
他拿起一个饧发好的剂，用手掌轻轻
压成较厚的小饼状。
林玄挖一勺馅料放在小饼央，然后四周的面
收拢，将馅料包在其，最后轻轻
一个小巧的褶，收
完成。
包好的破酥包整齐地排列在蒸笼里。
林玄将蒸笼放在炉灶上，开足旺火。熊熊的火焰
舐着锅底，不多时，蒸笼里便充满了
的蒸气。
在
温的作用
，破酥包逐渐膨胀，
像开
一样裂一个小。
待包蒸熟后，林玄并没有立刻打开锅盖，而是关火后稍焖了一会儿，避免包塌陷。
有意思的是，
据林玄所获得的知识，传统的破酥包直径约6，仅仅只有普通包2/3的大小，利于蒸汽均匀地穿透包，从而保证了破酥包独特的
。
据昆明餐饮协会的数据显示，正宗破酥包的面厚度应严格控制在12 - 15之间，每层酥更是薄如蝉翼，厚度约为01。
而且，蒸熟后面的膨胀率需达到220以上，这样的破酥包才称得上合格。
很快，一笼笼的破酥包也蒸好了。
林玄同样将它们转移至保温箱里。
从午时分，一直忙碌到夜幕
重。
林玄终于完成了所有包的制作。
他从厨房走来，往沙发上狠狠一扑，如同一条失去动力的咸鱼，一动不动地
在那里。
包本就不是一件轻松的事，而破酥包更是累上加累！
…………
…………
徐家。
瞅着都十一
多了。
老爷衣衫整齐，从卧室里走了来。
他磨磨蹭蹭地朝着徐雅琴的卧室门挪去。
终于，他在卧室门停了来，抬起手，犹豫再三后，敲了敲门。
片刻之后，门缓缓打开，徐雅琴脸上带着睡意现在门。
看到站在门外的老爷，她顿时一愣。
“爸，这么晚了，你不睡觉嘛呢？”
徐雅琴打着哈欠。
老爷咳了一声，有心虚地抬
看了看天板。
“网瘾犯了，想去网咖上网。”
徐雅琴一听这话，差气笑了。
她一就看穿了老爷的企图。
网瘾犯了？包瘾犯了还差不多！
“爸，你别太过分啊！冰箱里包不是还多着吗？”
“不多了！”
老爷一听，立刻狡辩起来。
“昨天买了40个，当时咱俩吃了5个，你今早上去上班带了6个。”
“我今天一天吃了12个。冰箱里就剩17个了！还不到买的一半呢！”
老爷一边说着，一边掰着手指数着。
徐雅琴面无表
地看着老爷，说：“明天我不吃了，都给您吃，17个还不够吗？”
“不行，我睡不着，我焦虑！”
老爷摇。
当代年轻人常常会有电量焦虑，如今，老爷有了包焦虑。
老爷见徐雅琴没有动作，开始打牌。
“闺女啊，你记不记得你小时候有一次，半夜发烧。当时着雨，我背着你去诊所……”
徐雅琴闻言，眉一皱。
“停，我怎么记得是因为您当时打麻将嫌我碍事儿，给我买了3只冰
，让我老实，还不让我告诉妈，然后我晚上就发烧了。”
“而且，我记得那个诊所，就在当时住的地方楼？”
老爷沉思了一，貌似还真是这回事儿，于是
词夺理：“你就说背没背吧！”
无独有偶
黑蚁电竞网咖。
五阿哥组合再次占领了五台机
。
一把游戏结束，阿凯摘耳机，靠在椅背上，忽然有些慨地叹一气。
他仰起，神
一丝怀念，说：“咱们工作之后，仔细算算，有多久没这样连着两天来打夜市了？”
“以前那些一起玩耍的同学朋友，都跟生活对线去了，好多人都好久没在游戏里过面了。”
说到这儿，他环视一圈边的阿哥们。
“还是咱们哥几个呐，不
什么时候，都能凑到一块儿。”
然而，阿文却面无表地冷冷瞅了阿凯一，毫不留地开
：“这就是你0/12/2的理由？我撒把米在键盘上，那
啄来的作都比你好！”
阿凯脸
一垮，愤愤不平：“诶诶诶，不带人攻击啊！我可是承伤最好不好！”
“你特么是个路脆法师！”
阿文了阿凯两句后，一转，目光扫向前台，看到了熟悉的影。
卧槽！昨天那位老大爷！
徐雅琴终究还是没能拗过老爷的
磨
泡，只能带着他又来到了黑蚁网咖。
不过在门前，她可是跟老爷说好的。
今儿来这边，多买一包，放冰箱里存着，至少这周不要再这样熬夜来网吧等包了！
老爷自然是连连答应。
他心里也明白，再一再二，肯定不能再三再四啊，就算自己再胡闹任
，那也得适可而止不是。
老爷付完上网的钱后，扭四
张望，睛突然一亮，乐呵呵地走到阿文旁边。
“小伙，又见面了啊！”
阿文心里顿时咯噔一。
我特么不想见啊，您饶了我行不行？！
阿文那
哭无泪。
总觉得老爷往自己旁边一坐，阿文总有把必坑的觉。
自己刚完阿凯，肯定会被这家伙抓住机会狠狠回来。
“您昨天不是买了40个包吗？今天还来？”
阿文无奈地叹了气，扯一个笑脸问。
“买少了啊，冰箱里那存货，总觉不够吃，心里不踏实。今天
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