这应该就是这周系统发布给他的任务了。
是要自己去拯救一个即将倒闭的面馆?
说实话,仅仅听了收音机里播报的
容,林玄的
心并没有太大的波动。
这个世界上,每天都有人开店,也有人闭店,尤其是餐饮行业,竞争激烈,
动
极大。
一家经营了十几年的街坊老店面临倒闭,确实有些可惜,但播报里也说得很清楚,主要原因是继承面馆的
承意手艺不
。
没有过
的手艺,却
持开店,也许早
退
,对他来说才是明智的决定。
当然,这只是林玄目前单方面的想法。
至于到底要不要
手帮忙,他觉得还是先观察观察再说。
万一自己满腔
地想要帮助
承意挽救面馆,可人家
承意却已经心灰意冷,决定放弃经营了,那自己不是白费力气?
他又不是那
非得日行一善,不
好事就浑
难受的十世大善人。
总之,对于这个任务,林玄并没有表现
很
烈的倾向
,一切都要看后续
况再
决定。
早上十
,淇园路
家面馆的门
。
承意又一次坐在店门
,
神空
地发着呆。
店里的生意实在太过惨淡,他每次采购
材都不敢多买,所以准备工作很快就忙完。
而忙完之后,他就只能这样静静地发呆。
这条街的景象,与他小时候相比街
布局、两旁的建筑,都还依稀有着记忆
的影
。
然而,仔细看去,却又
是人非。
这
整日发呆的日
,放在两个月前,
承意是想都不敢想的。
在大城市里生活,忙碌且
卷。每天挤着地铁去上班,在办公室里一坐就是一整天,工作堆积如山。
仅仅两个月的时间,对
承意来说,生活的变化却是翻天覆地。
一切的变故都源于父亲查
了重症,被
急送往医院,没多久便离开了。
在浑浑噩噩地忙完父亲的葬礼之后,
承意本打算将这个饭馆停掉,毕竟这是自家的铺
,把它租
去,还能多一笔收
。
但在父亲走后,他第一次独自来到店里。
当他推开门,熟悉的气息扑面而来,店里的每一张桌椅、每一个角落,都承载着他童年与少年时期的回忆。
母亲走得早,
承意是父亲一手拉扯大的,这家小小的面馆,不仅仅是一个经营场所,更是他成年之前所有回忆的寄托。
直到后来,他考上大学,毕业后去了大城市工作。
然而此刻,站在这熟悉的面馆里,他突然意识到,如果这家面馆没了,就仿佛是抹去了他过去二十年的人生,他一定会彻底崩溃的。
就在那一刻,
承意
了一个疯狂的决定。放弃大城市的工作,回到老家接手面馆。
他要继承这家面馆,让它继续开
去。
年过三十五
这样的决定,注定不会得到
边任何人的支持。
但好在,他已经离婚三年了,儿
也判给了前妻,这最大的阻力也就不存在了。
至于亲戚们,他们见劝不动
承意,也只能无奈地作罢,任由他
照自己的想法去
。
起初,
承意觉得自己看了老爹
了那么多年的面,每天看着父亲煮面、调味,耳濡目染之
,重开餐馆应该不是什么很难的事
。
他以为只要自己上手,很快就能
和父亲一样面条。
但事实证明,自己错得离谱。
只有真正接手了餐馆,
承意才

会到当初父亲独自一人撑起这家小面店是多么不容易。
父亲经营时,菜单上足足有六
面。
如今,即便
承意已经将菜单消减到了三
,却依旧
觉力不从心,难以应付。
他尽力
照记忆里父亲
面的所有
程去
作,然而,煮
来的面,味
却与父亲
的相差甚远。
他也完全想不明白自己究竟差在了哪里。
这
挫败
如影随形,让他倍
煎熬。
起初,四周的街坊们念着多年的
谊,在他重新开业时都来捧过场。
可尝过他
的面后,大家虽然没有过多的抱怨,但渐渐就不再来了。
而就在不远
,新开了一家规模很大的面馆,不知请了多少探店博主前来宣传,生意红火得不得了,每天都是人来人往。
相比之
,
承意的这家小面馆就更是无人问津,淹没在了喧嚣
。
如今,
承意的面馆一天卖
去的面,恐怕连十碗都不到。
微薄的收
,连维持基本的开支都成问题,这
惨淡的生意状况,让
承意陷
了
的自我怀疑,他不知
自己还能不能继续撑
去。
昨晚,
承意想了很久,最终决定,等手里的存款
得差不多了,大不了就先去打工,攒一笔钱,再回来继续开店。
他想到或许可以找一家生意好的面店打工,趁机学学手艺,提升自己的厨艺。
承意正想着,看到一个年轻人径直朝这边走来。
“现在有面吗?”
找不到优
的招牌面
虽然现在并非饭
,这个时候吃面多少有些奇怪,但对于
承意来说,每一个上门的顾客都是惊喜。
他瞬间回过神来,立刻起
,
的笑
:“有!肯定有,您
来吧!”
来人正是林玄。
问完之后,他打量起这家小面馆。
招牌已经有些老旧了,一看就已经使用了很多年。
店面的规模不大,
略估计,也就四五十平的样
,空间略显
凑。
跟着
承意走
店里之后,林玄迅速扫视着周围的环境。
店里并没有什么难闻的异味,桌椅虽然同样老旧,表面布满了大量使用过的痕迹,但都被清理得
净净。
这让林玄对这家面馆的第一印象还算不错。
如果真的是一个已经准备转行放弃的人,大概率是不会如此注重店
卫生的,从这一
来看,
承意对这家面馆应该还是抱有很大的期望,也在努力维持着。
“您要吃什么,现在店里只能
红烧
面、油泼面、
打卤面。”
承意脸上带着一丝
张与期待,赶忙向林玄介绍
。
“招牌是什么?”
林玄目光在菜单上扫过,随
问
。
他想通过招牌面来初步了解这家店的
准。
“红烧
面!”
承意
意识地回答
。
红烧
面,那可是当初这家店得以在街坊邻里间站稳脚跟的招牌面,收获了无数的好评。
当然,那一切的辉煌都停留在
承意父亲还在的时候。
如今,时过境迁,再次说起店里的招牌面,
承意的底气不由自主地弱了几分,声音里隐隐透
一丝不自信。
“来一碗吧,没有忌
。”
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