小同志也跟着尝了尝,这回不等评委开
,他们已经吃
了不足,“这黄瓜要是能脆
就好了,有
蔫
……”
评审的队伍慢慢挪动,不同的菜
搭
,让人
缭
。
几个年轻的战士代表吃得
开心,可是评委们摇
居多,看起来并不十分满意。
第27章 油渣炒豆角
“这个
煸豆角不错, 呦,这是放了辣椒和
椒,闻着倒是香。”老
夹了一
尝了尝, 慢慢
肯定,“火候拿
的刚刚好, 调味也算地
。”
旁边搭
的杂蔬混炒品相也不错,虽然都是片切, 可是这人不
是用平刀,还是斜刀都十分讲究。
这样的选手一看就是基本功到位,而且
菜用心。
说实话,这么一路看
来,评委们早已经有
疲了。
毕竟大多数菜
多少都差
意思,
等偏上的菜
也有
现, 但说实话真没什么特别让人
前一亮的。
转
绕过一圈, 众人又齐齐来到了
一名选手的灶台前。
刚
, 评委们便慢
脚步,互相对视了一
, 相视一笑。
只见这名选手的灶台上,整齐摆放着一筐金黄胖乎的茄盒、油亮翠绿的豆角、红白分明的凉拌萝卜丝, 还有一大碗
绿清透的黄瓜汤。
先不论味
如何, 这几个菜品的颜
搭
就已经非常
引人。
“……咦, 这个选手倒稀奇, 她比别人多
了一
菜?”
「看吧!我就说我能变成好几
菜!」
舒坦地躺在碗底, 任人观赏的猪油渣得意地冲林小棠嚷嚷。
林小棠只抿
笑, 也不知
谁,刚开始被切了

分还不
兴,嘟囔着
嘛要把它们分开!
曹主任四
打量着, 直到见到这造型独特的杂粮馒
,这才恍然大悟。
他想起来了,这是那个小同志的灶台,上一
的她的馒
,令他印象十分
刻。
“来来来……大家先尝尝。”
杨
招呼众评审上前,他率先夹起的是一块茄盒。
金黄的茄盒咬
去酥脆,
里竟然还有
迸
,小战士们
着意外的
,十分惊喜。
“竟然是
馅?”
一路挑剔的评委也小心翼翼的咬开茄盒,只见
里
收了猪
的土豆泥鲜香
。
这回就连
“找茬儿”的老
脸上也
了浅浅的微笑,皱了半天的眉
终于舒展开了。
“原来是茄盒。”
确切的说,是创新改良后的茄盒,限量的
馅与土豆泥巧妙结合,
馅
糯,外
酥脆。
最难得可贵的是,即使是在比赛时
的菜,也能
到把每个茄盒都煎得两面金黄,火候掌握得非常稳定。
这个选手的聪慧和用心,远不止这一
。
今天在场的所有选手,都只
了一
荤菜,唯独她,竟然可以一
多吃。
这位选手不仅很好的完成了参赛的主菜,还另外
了一
油渣炒豆角,这心思灵巧,难得可贵。
“这豆角
理的很老
,能完整的保留住翠绿的颜
,一看就是个有经验的老同志。”
原本经过前面一
又一
试吃,已经半饱的战士代表们尝了几
凉拌萝卜丝后,瞬间胃
大开。
“我喜
这个凉拌萝卜丝。”小战士说不
为什么,单纯只是觉得味
好。
“这个馒
,这个馒
太好吃了!”
战士们难以置信的咬了一
又一
,竟然一
也不剌嗓
,这要是能天天吃上这样的馒
该多好。
曹主任
吃凉拌菜,他上前尝了一块凉拌萝卜丝,顿时“咦”了一声。
“这个调味……我怎么吃
甜味来?”
酸甜
带
辣味的萝卜丝刺激着众人的味
,在这样火
地天气里来上一大
,清
又解腻。
白发评委夹起油渣炒豆角时愣了一
。
他默默嚼了几
,油香的豆角不知怎么让他想到了儿时。
那时只有过年才能吃到这
油渣,老评委
眶泛红,
有泪
闪动,太久没有吃到这样的手艺了,自从母亲过世后。
旁边的小战士们见评审吃了以后一直沉默,还以为不好吃,不过还是跟着尝了一
,不由
睛一亮。
“这个豆角糯糯的,好吃,和
一样香!”
尝完菜的几人一碗清
的黄瓜汤
肚,满足
油然而生。
杨
眯起
,由衷得称赞,“不错!”
曹主任等人也满意的
了
,众人意见
奇的一致。
灶台上的
气渐渐散去,
场上的选手也越来越
张,众人列队站在场边等待结果揭晓。
评审席上,几位评委正低声讨论,后勤
事们正快速计算各位评审和战士代表打
的评审分数。
林小棠站在等候队伍的第一排的最右边,就在她肚
饿得咕咕叫的时候,评委席上众人落座了。
“同志们!”
杨
起
上前一步,全场立刻安静。
“经过评委组和战士代表共同打分,本次全军炊事班比武结果已经产生,现在我宣布,第三名,东
军区老刘
同志!”
全场响起了
烈掌声,林小棠也跟着众人鼓掌,手心微微
汗。
只是大家心里略微有些惊讶,去年第一名的老刘
,今年只拿了个第三名?
老刘
却微微松了一
气,黝黑的脸上
了真心的笑容。
第一
的面
制作失了
准后,他一度有些急躁,只是越是想要
好,越
觉力不从心,第三名的结果比预期的好,总算是圆满完成任务。
也不知
今年第一名是谁,老刘
偷偷瞟了
林小棠所在的位置。
“第二名,西南军区张红旗同志!”
张红旗激动的抬
,有些不敢相信。
直到第二次念到自己的名字,他才满脸喜悦的大步
列,昂首
地向众人敬了个军礼。
林小棠侧
看过去,她觉得和她一样,也是个年轻的陌生面孔,当然,这只是林小棠自己的判断,算不得准。
虽然其他选手对张红旗的了解也不多,不过却也看得
来,这明明是个二十多岁的成熟小伙。
不过今年确实是他第一次参加全军炊事班比武大赛,第一次就拿了个好名次,小伙
激动得红了半天脸。
第一
的面
制作,张红旗的分数
规
矩,不过第二
的
煸豆角和杂蔬混炒综合得分不错,这才得以让他一跃成为本场的第二名。
接
来,终于来到了第一名。
队伍里的人左右看了看,觉得自己有希望争第一的人开始暗暗许愿。
林小棠本来以为自己不会
张,谁知
真的到了这会儿,她的心也开始扑通扑通
个不停,忍不住握
了小拳
。
所有人都屏住了呼
,
盯着前面的评委席。
杨
顿了一
,目光扫过全场。
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