【被馋到了，
贵的山省公主从妈妈的锅里摸
一个大馒
，夹上妈妈炒的
末，除了有
噎人以外，嘎嘎好吃。】
【[抓狂]池大好会
饭啊，这小汉堡我一顿能炫五个！】
【日常询问，池大什么时候开餐馆，我第一个冲上午狂吃三大桌。】
【大大你开门看看啊门
有没有
啊，有的话一定是我
的
泪和。】
……
池安安摸摸手臂，
觉最后一条有瘆人。
但是看大家的夸夸，还是非常有成就的！
明天要
合拍摄，池安安要和系统一起提前些准备，于是早早睡过去。
第二天早上，她浅浅化了个妆，穿上苗橙之前给她选的衣服，先去系统安排的制作卤味的空间里查看是否准备完毕，随后回到店里。
时间还早，门没有等待的
客，却有《城市
家》的节目组。
特意早来店里的池安安以为自己门晚了，看了时间，确认是他们比预定的时间早到了一个多小时。
她跑过去问：“你们怎么来这么早？”
一直负责和她联系的工作人员摸摸脖
，看向他们导演的方向。
“呃，导演说来得早说不定能蹭到一早饭，五多就把我们揪起来开车往途记赶了……”
第158章 
酱打卤面
池安安：“……”
她扫了时间, 看得来，导演是
想蹭早饭的。
导演摸了摸他的
线帽, 假装指令不是自己发的：“啊？有这事儿？不是你们一个个五就自然醒，非拉着我过来拍摄？”
旁边的摄影助理不可置信地看着他——导演怎么能睁说瞎话？！
还说的是这么离谱的瞎话？！
调试航拍设备的工作人员暗地里翻了个白，虽然他也想来蹭途记的早饭，但是五啊——还是冬天的五，这也太早了！
都没打鸣呢。
哎，当初就应该让他们订个离途记最近的酒店, 为了其他地拍摄距离近，他们在途记这里可是付了惨痛的早起代价。
池安安无奈，还好不是全节目组的人都过来，主要是导演、录音和摄像，还有些助理，这些人的早饭也好。
她赶
开了新店的店门，昨天装修结束让工人们把屋收拾了一
，现在店里的
况离开门营业还差，但安置一些人休息加拍摄绰绰有余。
店里已经置备好桌椅, 她安排大家
去休息, 然后
：“饿坏了吧？我给你们锅快的……嗯，你们想吃什么？”
航拍组的人积极提问：“还有之前卖的那
米粉吗？”
池安安摇：“没有那些材料了……我想想啊，现在店里有的材基本都是营业要用的那些……酱打卤面怎么样？”
导演笑呵呵：“好啊，好，打卤面好！”
其他人也跟着，
他什么面, 他们都信赖途记老板！
池安安见大家没有异议，便去了隔
，准备大家的早餐。
到了后厨先把香菇
泡上, 她没急着用加速
，先
面发面，了几个面团，用来手擀面。
一个人忙不过来，她提前把专面的555叫过来帮忙。
没过多久，系统安排来送材的人也上门，导演特意让人拍了这个画面。
过于新鲜鲜活的鱿鱼让摄影师啧啧称奇，品质这么好的鱿鱼居然用在小吃店里……他还以为这材只会现在人均三位数及以上的餐厅。
怪不得人家的铁板烧这么好吃，看看人家这原材料的用心程度！
当然了，铁板烧的味和老板秘制酱料的关系应该要更大一些。
节目组在新店的大厅里布置了拍摄材画面的背景，熟练地拍摄着材画面的素材。
与此同时，池安安那边已经开始酱。
卤如果直接炒碎，不容易挂在面条上，须得慢浇，这样
油锅里，再用筷快速打散，就能炒成丝状，成卤后能挂在面上，不用一面一卤夹着吃。
这也是酱打卤面的
髓，卤和面一起嘴里，面香与香同步在
尖上绽开，谁也不让谁，争着用香味给客香个迷糊。
炒熟盛，葱
辣椒爆香，这里的辣椒不能太辣，稍微带一味就行了，免得拍摄的工作人员吃不习惯。她特意选了香不辣的辣椒，油锅把葱香辣椒香一起爆，倒
豆
酱和先前试煮面条的，分稍微煮了些，等酱
冒起泡泡，立刻加炒好的。
用淀粉的打卤面吃着不够熨帖，卤还得是面粉或者煮面的来，那觉才是稠而不过，
而不。
桂状的丝迅速挂满酱，从
生生的金黄
变成油亮的酱。这时候再撒一小把切得细碎的青椒末，搅拌两圈关火锅。
青椒末瞬息间便完成了断生和释放香气的过程，整个装酱的锅里都在散发郁的酱香。
这还没完，盛来之前，滴上几滴香油，酱香更盛，555都忍不住侧目几次。
卤好，旁边起锅烧，由555切好的手擀面锅煮熟后再过一遍凉，捞来的时候，不用吃都带着看得的劲。
池安安捞大号的外卖盒，端着酱往旁边店里走，后面555帮她端起一大盆过手擀面，两人一店门就受到所有路人的瞩目。
途记老板又什么好吃的了？那么大一盆？有没有多余的份？
门上班的上班族们只恨自己是卡着门的，在凑
闹迟到和全勤奖之间艰难取舍后，叹了气，继续认命往车站走。
哎！凑什么闹，打工人还是搞钱最要！
他们没空凑闹，但是有人能凑。
今天天气不错，
光明媚，适合带孩门。季华大早上带着外孙小米粒门，小米粒约了好朋友上午去公园玩，门时手脚激动地比比划划，一个劲儿说：“姥姥！梓萱说今天给我带了她自己
的小饼，有小猪、小羊、小兔，还有小猫咪……”
季华应和着孩，路过途记的时候，正巧看见途记那个小老板端着碗往隔店里走。
难是隔开业了？
但是店门上面还没有招牌啊。
季华纳闷，看见有几个路人也好奇地往那边走，于是也拉着小米粒过去凑闹。
小米粒刚开始还叫着说“姥姥！别让梓萱等我们，妈妈说不能让女孩等人”，随后发现那是途记小吃，嘟嘟囔囔的小嘴慢慢合上，眨
着好奇的睛也往那边走。
途记小吃已经很久没有早上开门啦，上次还是姥姥带他来吃很细很细的米粉呢，汤味，香
！
季华带小米粒到了新店门，看见里面坐了好些人，以为是有什么早餐，凑过去问：“老板，又卖早餐啦？”
池安安放碗筷，跟导演说了两句话，让他们先吃着，然
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