美食博主在古代发家致富 - 第311章

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    “这你就不懂了吧,我跟你说。”宋芫给他解释了硝石制冰的原理。

    舒钰半信半疑:“硝石制作来的冰,你确定可以用?”

    “当然不行啊。”宋芫摸摸鼻,“硝石制冰虽然简单,但硝石本是有毒的,不能直接用来制作用冰。”

    不过他又说:“我们可以采用间接冷却的方法。”

    舒钰表示洗耳恭听。

    “我们可以找一个大容,里面装上,再把装有的小容大容,然后在大容周围放上硝石,这样小容里的就会慢慢结冰。”

    宋芫说得燥,将一整杯果茶一饮而尽。

    舒钰颔首:“可以,我派人去收购硝石。”

    宋芫又低,在本上刷刷刷写了几行字:“那我们可得好好计划一,硝石的收购量,还有制作冰饮的方和成本。”

    到了傍晚,日西斜,晚风稍稍凉快了些。

    宋芫合起小本,起去拉舒钰:“走了,去街上逛逛,顺便挑挑看有没有合适的铺来开冰饮店。”

    舒钰不不慢地起,随着宋芫一同走房门。

    两人踱步在街上,傍晚时分,街上的行人渐渐多了起来。

    街边的摊贩们吆喝着,孩童们嬉笑打闹着穿梭其

    而宋芫睛打量着两旁的店铺,心默默盘算着各个铺的利弊。

    “你看那边,那家糕铺旁边好像有个空铺。”宋芫指着不远的一空置的店铺说。

    “不好。”舒钰瞥了那个铺,“铺太小了,不适合冰饮。”

    宋芫再瞅了一,觉得舒钰说的也有理。

    “那我们再找找看。”宋芫不气馁,继续往前走去。

    毕竟挑店铺不是一件容易的事。

    除了位置要好,还要考虑店铺的大小、租金、人量、周边环境等因素。

    一个好的店铺位置,可以为冰饮铺带来不少的客

    两人继续沿着街前行,目光在两旁的店铺搜寻着。

    不知不觉走到了吉祥街,翔丰楼便是在这条街上,是城里最繁华的地段之一。

    这里人来人往,闹非凡,各商铺林立,是开冰饮铺的理想之地。

    但租金肯定不便宜。

    舒钰带着宋芫走到两间相邻的铺前。

    “就这两间铺,你觉得如何?”舒钰偏看他。

    宋芫仔细打量着这两间铺,它们位于街角,位置显,人量大,非常适合开店。

    之前大概是用来布料生意的,店还留存着一些摆放布料的架

    店铺面积约三十平米,后面有一门,通往一个小巧的后院。

    后院虽不大,却收拾得整洁净。

    而且院里还有一井。

    宋芫看着那井,更加意动了。

    冰饮少不了用,如今到旱,饮用显得愈发珍贵。

    有了这井,他就不用担心缺问题了。

    “这里确实不错,位置绝佳,面积也合适,就是不知租金会不会太。”宋芫苍蝇搓手说。

    舒钰低着眸,弯起角:“东家说了不用付租金。”

    宋芫闻言,睛倏然睁大,满脸的不可置信:“不用付租金,东家是慈善的吗?”

    “倒也不是。”舒钰眉轻佻,意味,“东家说了,虽然不用付租金,但要偿。”

    好家伙,这东家就是你自己吧。

    宋芫揪着他的衣袖问:“你什么时候买这两间铺的?我怎么不知?”

    舒钰悠然说:“半个月前。”

    半个月前也就是他琢磨加工坊的那几天,原来那时候舒钰就已经给他准备好了铺

    宋芫眨了眨,突然就很想亲舒钰一,但路上人来人往,他只能这份冲动。

    然后悄悄伸手指,勾了勾舒钰手指。

    舒觉到手指上的轻轻碰,垂眸看去,只见宋芫的手指正偷偷摸摸地勾着他。

    他顺势伸手,将宋芫的手指包裹在自己的掌心。

    宋芫嘿嘿一笑,没有回手。

    “这间大的就冰饮,另一间留着日后卖辣条吧。”宋芫兴奋地规划着。

    舒宋芫的手指,语气闲散:“随你。”

    “等等。”宋芫回手,掏小本,在上面勾勾画画,规划着店铺的布局和装修。

    “柜台要设置在最显的地方,方便顾客单。”宋芫一边说,一边在本上画着草图。

    舒钰百无聊赖地看着宋芫忙碌的样,眸光微动。

    “桌椅的摆放也不能太拥挤,要给顾客留足够的空间。”宋芫继续说,手的笔快速地勾勒着。

    “还有,店铺的装饰要简洁大方,不能过于哨,以免让人觉得俗气。”

    此时夜幕低垂,光线随即变得昏暗起来。

    “行了,差不多了。”宋芫停笔,满意地看着本上的规划。

    两人走,翔丰楼的灯火在夜格外耀

    宋芫抬望去:“忙活了这么久,肚也饿了,先去用饭吧。”

    舒,两人并肩向翔丰楼走去。

    门的伙计地迎了上来:“二位贵客,里面请!”

    踏闹的氛围扑面而来。

    大堂坐满了客,人声鼎沸。

    上到二楼雅间,宋芫挑了个靠窗的位置坐,可以俯瞰楼的街景。

    舒钰在他对面坐,两人了一桌的菜。

    “两位稍等,菜上就来。”伙计记菜单后,便匆匆楼去准备。

    宋芫忽然说:“我想到给咱们铺取什么名字了。”

    悦茶

    舒钰掀起睑,边弯笑:“说说看。”

    宋芫清了清嗓,带着几分得意:“就叫‘悦茶’,怎么样?‘悦’代表愉悦、快乐。

    “而且‘悦茶’这个名字简洁易记,朗朗上,肯定能让顾客一就记住。”

    舒钰缓慢念着这个名字:“悦茶,不错,听起来的确让人心愉悦。”

    “对吧?我也觉得这个名字好听的。”宋芫笑得睛都眯了起来。

    这时,伙计端着菜上来了:“两位贵客,你们的菜来了。”

    “先吃饱再说,忙活了这么久,肚都饿扁了。”宋芫说着,他便迫不及待地拿起筷

    舒钰也跟着动筷,两人安静地用着饭,时不时几句。

    饭毕,从翔丰楼来,宋芫伸了个懒腰,满脸惬意。

    “这顿饭吃得真舒服。”

    晋朝没有宵禁一说,夜晚的街依旧灯火通明,人来人往,比白天要闹几分。

    白天太



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