“好了，这样一杯‘香橼冰
’就完成了。”宋芫将搅拌好的冰饮倒
一个竹筒杯
，淡黄
的
漂浮着几片香橼和冰块，看起来十分诱人。
“大家试试看，看看味
怎么样。”宋芫将杯
递给吴厨。
吴厨接过杯，尝了一
，
睛微微眯起，细细品味着。
“嗯，这味清新宜人，香橼的香气和茶香相得益彰，甜而不腻，冰
可。”
宋芫笑：“能得到你这样的评价，我就放心了。”
“你们都来尝尝。”宋芫对吴厨几个徒弟说。
徒弟们纷纷上前，
品尝了这杯冰饮，皆是称赞。
“刚才大家看清楚了吗？现在到你们来试试。”宋芫将石臼和香橼递给了吴厨。
吴厨郑重地接过石臼和香橼，对着徒弟们说：“都打起
神来，好好看着我怎么
，然后你们依次上手。”
不一会儿，一杯模样与宋芫所相差无几的“香橼冰”便呈现在众人前。
宋芫尝了一就知，吴厨的手艺果然湛。
这杯“香橼冰”无论是香气的
郁程度，还是味的平衡
，都把握得恰到好
。
“吴师傅，得非常好。”
接着，几个徒弟了一杯“香橼冰”，虽然不及吴厨得那般完
，但也各有亮
。
多练习几次就没问题了。
“还有这个‘桃之夭夭’，要用新鲜的桃去
去
，然后捣碎，加冰块和糖
……”宋芫继续讲解其他冰饮的法。
最后教他们用薜荔，也即是凉粉果“冰晶玉”。
“将薜荔切开，取
里面的
，然后把果
放纱布袋，浸清里。”宋芫边说边，将纱布袋的薜荔果反复
搓，直到变得黏稠。
“这个过程叫洗浆，目的是让果的果胶释放来。”
直到凉粉凝固，宋芫将凉粉切成小块，冰镇过后，加红糖，那晶莹剔透的凉粉在红糖微微晃动，宛如琥珀的宝石。
“看，这就是‘冰晶玉’。”
吴厨凑近仔细观察，不禁慨：“公这
方真是绝妙，相信咱们这‘悦茶’定能凭借此等味饮品在县城闯一番名堂。”
宋芫听到这话，嘴角的弧度
扬起：“那就借吴师傅吉言了。”
经过一
午的培训，吴厨和他的徒弟们已经基本掌握了几冰饮的制作方法。
宋芫捶了半天的香橼，手臂都酸酸痛痛的，还好一切都准备得差不多了。
“悦茶”的开张已经万事俱备。
摘桃
七月初，庄园里的桃李挂满枝
，正是丰收的季节。
宋芫站在桃树，仰望着那累累硕果，笑弯了睛。
他朝暗七挥了挥手：“把梯搬来这边。”
“来了。”暗七扛着梯跑过来，然后将梯架在了桃树的
壮枝
上。
这段时间暗七都不在庄上，不但错过了辣条、
芋，还错过了各冰饮。
他一回来，听侍卫们说起宋芫最近捣鼓的新鲜玩意儿，别提有多馋了。
可巧宋芫今天要摘果，暗七乐颠颠地抢着来帮忙。
“宋哥，我帮你扶梯。”暗七站在梯旁边，双手
扶着，生怕梯不稳。
宋芫爬到梯
端，伸手就能摘到桃。
他低对暗七说：“你不用扶着了，这度摔不了，你去摘杨梅，多摘，明天送去冰饮店。”
暗七一听宋芫的话，咧嘴笑了，两颗尖尖的小虎牙。
“好嘞，宋哥，我这就去摘杨梅。”说完，他
快地朝着杨梅树跑去。
一溜烟窜到了树上。
宋芫看着暗七那
捷的
影，不禁笑了笑，接着伸手去摘桃。
他挑了又大又红的桃，一个个摘来，放
挂在手臂上的篮里。
很快，篮里就装满了桃，沉甸甸的。
宋芫刚想从梯上来，就见郑
家不知从哪里冒了来，接过他手的篮。
“公小心，别摔着了。”郑家小心翼翼地扶着宋芫从梯上来。
宋芫摆手说：“郑叔，我哪有那么
贵，就摘几个桃而已，我去年还爬树上摘了好几箩筐柿，也没见摔着。”
“公，您是主，您的安全是最重要的。”郑家
持说。
宋芫知郑家是于关心，也就不再争辩，任由郑家扶着他从梯上来。
“好了，我来了。”宋芫站稳后，对郑家说，“你去忙你的吧，我这边还有暗七帮忙。”
“好的，公，这桃我替您先送到冰窖，您稍后若有需要，随时吩咐。”郑家微微躬，提着篮缓缓离去。
宋芫摇失笑，又搬着梯，走向了另一棵桃树。
暗七已经摘完了杨梅，正准备去摘李，见宋芫又搬梯，便快速地从树上
来。
“宋哥，你还要摘桃吗？”
“是啊，那边的桃树结的果也很大，我想再摘一些。”宋芫指了指不远的一棵桃树。
“我来帮你搬梯吧。”暗七说着，连忙跑过去，搬起梯，架在了宋芫所指的那棵桃树。
宋芫爬上梯，边摘桃边对暗七说：“阿七，你再去摘李回来，我一会儿些李冰饮，正好你回来了，可以帮我尝尝味。”
暗七一听有好吃的，立刻来了神，便向李树那边跑去。
虽然烈日，但宋芫心
极好，他断断续续哼着不知名的小调。
“大哥。”这时，宋晚舟的声音从远传来。
宋芫停了手的动作，转看去。
只见宋晚舟牵着丫丫，正朝这边走来。
“你们怎么来了？”宋芫问。
宋晚舟撅嘴说：“丫丫听说你在摘果，闹着要来看看。”
丫丫眨着大睛，盯着满树的桃，
声气地说：“桃桃～”
“好，哥给你摘最甜的桃。”宋芫抬手摘了一个又大又红的桃，在衣服上
了，然后递给丫丫。
丫丫双手接过桃，张嘴嗷呜一，咬一块桃。
“好次，桃桃甜。”小家伙吃得津津有味，小嘴
不停地动着。
宋芫又摘了个桃，递给了宋晚舟：“你也来一个，尝尝今年的桃。”
“宋晚舟咬了一桃，接着问：“大哥，你明天还去县城吗？”
宋芫正好累了，就坐在梯上，摘的草帽，边扇着风说：“后天冰饮店开张，我得盯着，这几天都不在庄，你跟丫丫好好待在庄里，要是有什么事就找郑家。”
“大哥。”宋晚舟脚尖蹭着草地，小声问，“那你这次去县城，会不会很久都不回来呀？丫丫会想你的。”
宋
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