“莫白，你真要代替你妈？”
“张大师傅，放心。”
“我哪里能放心呀，你们这一些年轻人，会
什么菜。我看，一会比赛还是我来吧”
“张大师傅，别小看我们这一些年轻人哟。”
来到莫家餐馆，店里的大师傅张师傅
是不肯让莫白代替张兰参赛。
没办法，莫白来到厨房，拿起一块豆腐：“张大师傅，要不我给你
一手？”
“嘿，你还真来呀，行呀，一手。若是不行，你还真不敢让你去比试。”
张大师傅是张兰请来的大厨，一般张兰没时间的时候，就由张大师傅主厨。
虽说张大师傅的
味没有张兰纯正，但也是信丰有名的厨师。
今儿个一早听到莫白要代替张兰参赛，张大师傅那可是哭笑不得，直骂莫白胡来。
“张大师傅，你可看好了。”
对着案板上的豆腐，手起刀落，只看见一阵白光，莫白对着豆腐就是快速的连切了100多刀。这100多刀，
本就看不见莫白是怎么样
刀，又是怎么样切的。因为实在是太快了，等张大师傅反应过来之后，一小半块豆腐便已经切完。而再看案板上的豆腐，小半块已经连块如丝。将切好的豆腐放在
盆里，就像一一切细了的萝卜丝一样，灵白
。
这一手刀功，看得张大师傅
都呆了。
“怎么样。”
收刀，莫白有些兴奋的说
。
没想到这“杀猪刀法”名字虽然难听，但这刀法还真叫一个快。
“天呐，莫白，你这一手刀功哪里学的？”
莫白这一手，张大师傅简直大开界。
他虽然是信丰稍微有
名气的厨师，但也是野路
，哪里有这么
的专业刀功。
别小看莫白刚才这一手刀功，张大师傅自问自己几十年的功力都比不上。
特别是那切豆腐如丝的神技，他只在电视上看过。
“呵呵，我在好声音参加了一个比赛，在那学的。”
莫白打着哈哈说。
“哦，原来是好声音呀，那里是培训厨艺的吗？”
张大师傅平时不看电视，哪里知什么好声音。
莫白这一说，他还以为好声音与新东方一样的呢。
“差不多吧。”
莫白一乐。
边上的伙计却是噗嗤一声笑了起来：“张大师傅，别听莫白瞎扯，好声音是唱歌的，哪里会培训什么厨艺。”
“唉，你们这一些年轻人说的东西，我也不懂。”
张大师傅有些迷糊了。
不过，此时见到了莫白的刀功，便再也不说什么。
“既然这样，各位师傅我们收拾家伙，今天一定要打
我们莫家餐馆的威风。”
“好喽。”
一声令，莫白带着莫家餐馆几十号员工来到了陈义广场。
此时陈义广场人山人海，好不
闹。
“好家伙，大江酒店的早就来了呀。”
莫白等人刚到，却已经看到了大江酒店的在那里摆好了阵势。
而且，在他们阵营那里还贴起了横幅。
上联写到：座上
朋常畅饮
联写着：酒冽菜香招远客。
横批：常来坐坐。
“莫家餐馆的朋友，这么晚才到呀，我们都等了你们半小时了都。”
见莫白他们来到，大江酒店一位40岁的
年人走了来，笑着说。
莫白认得这位，大江洒店的经理，姓陈，别人都叫他陈经理。
“哎，张老板人呢？”
看到莫家餐馆张兰并没有来到，陈经理有一些奇怪的问。
“陈经理，别找了，我妈今天有事来不了。”
莫白话音刚落。
广场
便一片沸腾。
“看，莫白。”
“好声音冠军莫白回家了。”
“莫白，好样的，你为我们信丰人民争光啦。”
“莫白，能给我签个名好吗？”
虽说莫白获得好声音冠军没能像其他一些明星一样，去到哪都有记者跟拍。但不
怎么样，莫白在获得冠军之后，也算是一个不大不小的明星。特别是在信丰这一个小县城，莫白恐怕是信丰有史以来最为知名的一位。
这会儿来到陈义广场，一众看客都是惊呼。
不时，还有很多朋友拍照。
“各位朋友，抱歉，抱歉，今天有事
，改天再签名好不好。”
见大家拥了上来，莫白连忙歉说。
“是呀，大家退，退，莫家餐馆一会还要与大江酒店pk呢，人家有正事要。”
乡亲们比较理智，见莫白确实有事要，便纷纷退，在边上围观起来。
“原来是大明星回来了，不好意思，不好意思，刚才没有看到。”
“什么大明星，我就一普通人。也正要与陈经理说一，今天就由我代表莫家餐馆，与你们大江酒店比试。”
“你……”
陈经理笑：“莫白兄弟，你开玩笑吧。”
“我像是开玩笑吗？”
“呵呵，莫白兄弟，我知你唱歌不错，但这厨艺嘛……我看，你还是将你妈请过来吧。免得到时候输了，说我们大江酒店以大欺小。”
“免了，我觉得像这样的比试，像我妈这样的大厨就不必来了，我这样的小角
就可以了。”
莫白讽刺说。
“你……”
陈经理脸
冷：“你确定代表莫家？”
“确定。”
“既然如此，那好，王校
，您这个裁判得负责任。免得某个人输了，到时候不认帐。”
陈经理看向了边上一位60多岁的老者。
“放心，我王某人既然担当了这个裁判，那就负责到底。”
王校说完，又看向了莫白。
“莫白，你真的确定代表莫家餐馆比赛？”
“王校，你就宣布比赛吧，我确定。”
王校原来是信丰学的校，虽然已经退休，但在信丰很有名气。
虽然这个王校不是莫家请来的，但莫白也很尊重这位王校，相信这一个比赛公平
。
“既然如此，那么，我们就开始。”
王校说站在间，说：“不过，在比赛之前，我还得说一比赛规则。规则很简单，莫家餐馆与大江酒店分别题为比赛的题目，总共比赛限定5场，谁赢得3场谁就是胜方。评选方式为现场5位
达人，哪方的投票最多，哪方就获胜。”
胜方没有奖金。
输方也没有惩罚。
不过，两方比试比的不是奖金，而是名气。
陈义广场这会儿这么多人，只要今天比赛结束，必然对两家饭店产生
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