叶家不养闲人(美食) - 第84章 公主府家宴 有钱谁不想去丰庆楼?

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    公主府家宴 有钱谁不想去丰庆楼?

    妹妹倒是难得说对一次!

    男女力气悬殊, 叶经年纵然会些拳脚功夫,也不见得打得赢一名壮汉。

    若是被左右宵小发现她在城席面一次便可得一至两贯,兴许会合起伙来半夜溜门撬锁。

    程县令思索片刻:“改日我提醒她。”

    说完便大步离去!

    程小妹张张, 转向边婢女, 难以置信地问:“这就没了?”

    婢女看着远去的公, “——没了!”

    程小妹忍不住叹气:“我以前怀疑过他被那家人气得厌恶女, 都没想到他是块不开窍的石。”

    婢女:“可是公看起来也懂男女之啊。”

    程小妹:“隔侍郎家的大公说起,他会吗?”

    婢女摇:“兴许不尝尝看都分不清盐和糖。”

    “正是这样!”程小妹叹了一气, “愁死我了!”

    婢女想笑:“咱们快回去吧。别叫公主看见了。”

    程小妹险些忘记这些事不能被母亲发现,赶忙回她的小院。

    翌日清晨,陈芝华和发面, 金素娥和几个丫洗菜, 叶经年和厨娘准备公主府的早饭,另有厨娘带着驾车的两个小厮去找郡主, 前往西市买菜。

    厨娘看着坐在旁边车上满好奇的郡主, 心里愈发疑惑,郡主是怎么了啊?竟然愿意乘坐木板车随她买菜。要是被旁人认来定会怀疑公主府又摊上事了。

    厨娘愁得唉声叹气,程小妹到了西市行只有兴奋,没有一丝被各味熏得嫌弃。

    “原来早市这么闹啊?”

    程小妹拽着厨娘的手臂, 指着远案,“那个是吗?”

    厨娘

    程小妹拉着她过去:“买了!”

    厨娘张:“——叶姑娘定的菜单里没有这个啊。”

    “买了,买了!”程小妹又指着大块排骨, “这个, 这个,全要了!”

    厨娘低声提醒:“婢带的钱不一定够啊。”

    “我带了。”程小妹摊开一直攥在手里的荷包。

    门前婢女提醒她早市可能有偷钱的,程小妹车就把腰间的荷包拿来。此刻直接打开问厨娘需要多少金叶

    厨娘赶忙叫她收起来,哄她说需要的时候再找她。

    随后买了羊、猪和今日需要的菜, 程小妹又看到卖河虾的,得知只有七八斤,手一挥,全买

    厨娘已经无力提醒,今天上午会有人送来两筐蟹。

    两辆板车得满满的,程小妹只能随厨娘走回去她也不抱怨,还说没有见过辰时的京城,正好可以好好欣赏。

    话都说到这份上,厨娘还能说什么。

    两车材送厨房,厨娘看到叶经年瞪大睛,心说,果然不是我一人认为郡主买得多。

    厨娘叹着气解释:“郡主对什么都好奇,看着什么都想买。要不是车装不,我们这会可能还没西市。”

    叶经年很想说,怎么不把西市买来。

    “全啊?”

    厨娘在回来的路上认真考虑过,这些和菜全了,晌午请的客人还要留再用一顿晚饭。

    据说有一家亲戚在城东,要是用了晚饭再回去,他们岂不是半夜三更才能到家。

    厨娘:“我去请示公主和驸。看看是不是熟后叫亲戚们带回去晚上用。”

    叶经年:“那我们先收拾?”

    厨娘向她,收拾一有些凌发,又洗洗手她才去正院。

    公主的回答是买的若是全来得及吗。

    原先厨房就有四个人饭,还有两个丫手,再加上叶家三人,七个人看着四个灶和两个炉,离午时又还有两个时辰,厨娘便回答完全来得及。

    公主沉思片刻:“不可过夜的菜全了吧。”

    厨娘在心里叹了气,回到厨房一脸歉意地对叶经年说:“劳烦姑娘全了。”

    先前听隔厨娘说过请她几桌菜一贯钱,一顿喜宴是两贯。估摸着自家不是喜宴,叶经年只收一贯,但她要收拾的菜赶上一顿喜宴了。

    以至于厨娘难得自作主张向叶经年承诺,午后她回去的时候可以多挑几样带回去。

    叶经年摇摇笑笑:“不必这样。你可能还不知,你家姑娘儿时旧,就是那些用了一半的墨条,没用完的纸和没来得及丢掉的旧笔都给我了。我正想找机会谢谢她呢。”

    厨娘确实不知这件事,心说难怪郡主找她菜,原来两人早就认识了。

    “叶姑娘都能到城里席面了,还用不起笔墨?”

    叶经年:“给我侄女的。她今年才五岁,不懂好坏,写的字跟鬼画符似的,可以先用旧的。再说了,郡主的旧也比许多新的好用。”

    厨娘:“这一姑娘说对了。我们家公和郡主少时用的文房四宝都是公主和驸心挑的。”顿了顿,想起那场变故,“有些日不便叫人把笔墨送到家里来,也是叫家亲自去买。”

    叶经年知“有些日”是哪些日——早年间当今圣上被废的三四年,“是的。我侄女也很兴。先前郡主忘记告诉我有几桌客人,前几日叫人去村里提醒我,又送我一包笔墨。所以您不必因此到羞愧。”

    有了这番解释,厨娘悬着的心落到实,“叶姑娘,咱们先准备晌午的菜?若是待会儿闲来,再把晌午用不着的了?”

    叶经年应一声便同几个厨娘把堆在一起的菜分开。

    拿莲藕,叶经年看到一把荷叶,不禁停

    前往西市买菜的那位厨娘见状便提醒她,“买莲藕的人送的。”

    叶经年:“因为郡主把他的藕全买来了?”

    厨娘无奈地

    叶经年问厨房有没有黏米。得知有,叶经年就叫大嫂泡一碗。厨娘瞬间明白她要糯米藕。

    厨娘:“叶姑娘,这样的话菜是双数,十四个,但是七荤七素啊。寓意不好吧?”

    “你提醒的对!”叶经年左右一看,发现有河虾,“再一个小河虾。就改成荷叶蒸块。素菜方面,我再加一个醋溜藕片。”

    宴请客人块比整合适。只因喜宴上用整显得主家大气,宾客也敢上手撕,要的就是几个大吃大喝闹闹。而自家宴请的客人肯定不好意思拿着啃。

    厨娘心说,难怪公主允许郡主从外请厨

    叶姑娘确实比她考虑周到。

    话说回来,因为人多,客人刚到晌午要用的菜就备好了。叶经年琢磨一番待会儿怎么上菜,就叫两个嫂嫂盯着烧汤炖的灶,她带着两个厨娘一边把蟹刷净绑起来,一边教她们收拾

    叶经年其实不会收拾

    毕竟这个年月杀的规定极其严格



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