一日三个事 陶三娘：“我去给你们搭把……
前些日
程家祖母数落孙女实则是担心隔墙有耳落人
实。
如今她也想说周家有
无珠, 自然不想认
此事，“那个时候我又不曾用过叶姑娘
的菜。”
程小妹冲她皱了皱鼻。
公主瞪一隔
桌女儿，程小妹转
给边小表妹夹一块鱼, 又给表妹隔的表弟夹一块鱼：“趁
吃啊, 多吃
, 还有很多很多菜。我买了两车！”
程家大伯险些呛着。
咽桂
糯米藕, 程家大伯就看向对面的弟弟，“灼儿买菜？”
驸
一脸无奈：“昨儿就要跟着厨娘买菜。我以为她随说说。没想到一早就起来等着。”
公主叹气：“第一次去西市
行, 看着什么都要买。遇到个杀
的，她还
来一个
，也不知
叶姑娘会不会。”
程县令：“厨房还有两筐蟹呢。”
羊烧麦和火红的螃蟹上桌。
——叶经年临时改了菜单, 六素十荤, 只因程小妹买的荤菜多素菜少。
程县令起给每人拿一个，又提醒他们边拆蟹边尝尝烧麦。
程小妹喜
羊烧麦, 面
薄如蝉翼, 馅鲜
多
没有腥味，但缺是端上桌就用有
。程小妹提醒堂姑家的小姊妹
嘴。
程家祖母见状同公主低声说：“灼儿懂事了，都知照顾妹妹。”
公主：“我也发现她比去年懂事了。”随即也给她夹一个烧麦，“您也尝尝。”
伺候的丫鬟为
者拆蟹。
驸还是对周家的事好奇, 问母亲怎知周家没钱。
程家伯母无语又想笑：“这么多菜你不用，关心他们家什么？”
驸：“前些日我在
里碰到周二，看到他拿着一把折扇跟同僚说请人特制的。我多看了一, 用料赶上陛赏我的那把了。”
程县令：“附庸风雅！”
坐在程家祖母侧的老翁：“砚儿说的是。像吃的穿的, 钱不多就选猪棉衣，有钱就选羊丝绸，羊鲜丝绸舒服，
有所值。可是折扇都一样, 不会因为用料好扇
的风会变凉变多。除了装门面，一用没有。”
公主：“周家二房不是好面，也不会拒了叶厨娘从仁和楼请厨。”
驸恍然大悟：“说起仁和楼我想起来了，同僚说过周家席面很好。”想想仁和楼的菜价，“仁和楼的厨也不贵吧？”
程家祖母嫌儿是个书呆，语气不耐，“那些人是
里来的，怎么可能不贵？”
程家大伯：“二弟觉得菜便宜吧？那是仁和楼用的
材便宜，多是猪。听说有些日还用
脚猪脚猪肚。仁和楼日日客满，有人算过，厨的月钱兴许赶上丰庆楼了。外事不可能便宜。”
程家伯母：“生意好厨有赏钱？”
程家大伯：“仁和楼重开近十年，伙计厨没变过，只靠‘忠心’可不到这一。”
程家伯母疑惑不解：“要是这样为何不从丰庆楼请厨？用一样的钱，但说去好听啊。”
公主解释丰庆楼掌勺的厨是前御厨，仁和楼的厨虽然也是从里来的，但以前只能给御厨当徒弟。价贵也不会
过丰庆楼。
程家伯母明白过来：“周家过些年不会要卖祖宅吧？”
程家大伯：“只怕撑不到那个时候。”
程家伯母没听懂。
老翁提醒：“没钱了会想方设法找钱，脑一就会走上歧路。”
程家伯母看向儿们那桌，兄弟几人似有所觉，看过来正好对上母亲担忧的神
，赶忙表示此后远着周家弟。
红烧排和椒盐大虾端上桌。
老翁不禁对丫鬟说：“劳烦你告诉叶厨娘，够用了。”
上菜的小丫笑着说：“最后两个菜，您先用着，过会儿再上汤。汤不多，只有四个。”
程家祖母：“吃不完给丫小们用。他们忙了半天还没用饭。”
老翁放心来。
程小妹又给表姊妹和表弟们夹大虾，嘴里嘀咕着：“我买的，看着就香。”
公主在隔桌摇失笑。
程小妹的堂嫂、也是驸的侄媳妇和堂姑在一桌，劝她先用虾再用。
就在这时，众人闻到
郁的香味，老翁急得转向程家祖母：“嫂，别再了，吃不了那么多。”
公主：“叔父，您误会了。虽说早晚天凉，但灼儿买的鲜也不能过夜。我叫叶姑娘熟，给她拿，咱们几家再分分就没了。”
程小妹转过来：“定是在炖我买的。祖母喜哪块？我叫叶姑娘给你留着。”
程家祖母这辈也没用过，不懂好与不好，“我用哪块都可以。”
程家大伯有幸用过：“给我们一个
！”
程小妹懂了，味！
“今日是父亲生辰，留给父亲。”
驸很是欣
：“没有你祖母哪有我啊？”
“也对啊。那就叫大伯带回去吧。”程小妹摇叹气颇为遗憾。
程家大伯被她古灵
怪的样逗笑了。
公主又瞪一女儿，程小妹转过去好好用饭。
随着四个汤上来，桌上菜剩不到三成。
说来也是因为每菜的分量不是很多。
叶经年得知一桌八人就把菜量减去一些。待程家众人和亲戚们喝汤就菜闲聊时，叶经年就和厨娘丫鬟们一边吃菜喝汤，一边炖。
公主和驸请亲戚们去正房喝茶休息，炖卤的香味飘到隔。
刚刚用过饭的工侍郎的夫人在这一刻突然理解为何嫌弃家里的饭菜。
——同这香味比起来，她的晌午饭就是猪啊。
程县令的远房阿翁也不禁同程家祖母
叹：“这姑娘的厨艺真不错。”
程县令在一旁同堂兄弟们闲聊，闻言心想说，我要说叶家村，您老肯定知“这姑娘”是何人。
站在母亲后的程小妹就想接茬，程县令叫小妹照顾侄侄女们。
程小妹瞥到在辈后傻站着的小家伙们，看着好不可怜，“跟我玩儿去。”
小辈们都看向自家辈。
得到允许，鱼贯而。
没等他们走正院就忍不住叽叽喳喳地问去哪儿玩。
程小妹不敢带他们逛西市，就带着他们去园，又叫婢女把她和兄儿时的玩
找来。
约莫过了半个时辰，驸考虑到远房叔父住在东城，就叫伺候茶的婢女去找
家，吩咐家看看有没有炖好。
老翁见状就说：“府里这么多人，留他们吃吧。”
公主微微摇：“您是没看到灼儿买了多少。先前厨娘同我禀报时，就差说再来一顿也用不完。”
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