倾脚夫,腊月嫂
饭菜摆
饭菜摆上桌, 姑嫂俩各自盛了一碗压得结结实实的白米饭,
滋滋地动起了筷
。
江宛率先夹起一块颤巍巍的猪脚尖,她最
就是这一
糯与
共存的猪脚丫
了!
一
咬
去, 满
的胶黏与蹄
的韧劲顷刻间便脱了骨。醇厚绵
,
而不腻,比前两天的炖蹄髈还要顺
得多。
再尝一
旁边那盘竹鼠
丁炒沙葱, 又是另一
惊艳。
鼠
丁
实弹牙,与鲜
翠绿的沙葱一同爆炒,镬气十足。

, 先是沙葱特有的辛香,
接着是毫无腥臊气的竹鼠
丁, 伴随着一
野味的鲜劲儿,简直就是
饭神
!
哪怕在锅里已经捂了一段时间了,回了锅气,这
菜在猪蹄面前依旧抗打。
江宛简直不敢细想, 这要是刚
锅时来上一
,这又该是何等的
味……
满满一大碗白米饭, 就这
糯鲜香的猪蹄,

饭的竹鼠丁, 姑嫂二人愣是吃得连开
说话的空档都没有。
埋
一门心思
理完盆碗里的所有
后, 这才心满意足地抻了抻肚
,连碗筷都暂时放一边去, 慢悠悠地转移了阵地。
院
躺椅稳稳接住了这两
疲乏的
,
风拂面, 携着四邻屋
升起的炊烟,送来微微柴火香。
江宛摸了摸圆
的肚
,只觉岁月静好, 不过当
而已。
“嫂
,嗝~”小禾捂了捂嘴
,脸
一红,“明儿不
门了吧,嗝~”
江宛摇了摇
,没敢张嘴。
肚
里的
都已经
到嗓
儿了,她怕她一开
,又是和小禾一样的打嗝声。
小禾见状,
了
,缓缓躺
,“那便好,嗝~”
“你……问我这个
什么?”江宛压着
咙上涌的浊气,小心问
。
伴随着一个接一个的打嗝声,小禾断断续续地说
了自己的想法。
原是她担心自己这一顿实在吃得太多,怕夜里拉肚
,耽搁了明天的事。
原本江宛还没将小禾这话放在心上,谁知刚躺着没一会,便听得肚里几声“咕噜噜”的声响。
她脸
一白,顿时就知
大事不妙。
时间没被荤腥
透的
胃,经不住这样的厚待。
又少了余氏在耳旁的叮嘱,姑嫂二人这一顿,直接撑坏了肚
。两人在院
躺了还没半个时辰,便攥着草纸,一人一个茅坑,蹲得
脚发麻。
“嫂
……浪费了……”
听着隔
小禾的攒劲儿声,江宛哭丧着脸,认命地闭上了
睛。
“小禾……你……唉……”
“好的,嫂
,我知
了……”
可接
来的沉默,似乎更让人尴尬。
江宛屏住呼
,接过小禾的话
,继续往
说:“其实也不算浪费,浇
土地,后院青菜
势更好……”
这话越说越觉着胃里不舒服。
隔
的小禾
呕一声,捂住嘴,小声念叨着,“嫂
,咱家又没什么地,坑里的粪都得被街
司的脚
收走。”
“啥?”江宛登时就不乐意了。
都说
不
外人田,怎的到她这儿了,就得白白往外
了呢?
“我们家后门不是有块菜地吗?要是用不完,多开几块可行?”
永兴镇每条街
,都有专人负责
理镇上人
的粪
,谁也不许越界!
这样的人,统称为“倾脚夫”。
“倾脚夫”是一份世袭制的职业,听着似乎不怎么好听,但就是这
“编制”类的工作,在大宋却是意外的吃香
小禾:“就后门那一分的菜地,还是爹和娘背着官家开
来的呢。”
江宛不解,“这还要背着?不是人人都能开的吗?”
她要是没记错的话,在乡
,开荒
三年的土地都是没有赋税的。甚至三年后的税收也是极低。只要人勤快,官家都是十分鼓励这样的行为。
再者说了,镇上几乎家家
都在后院开了片地,平日里
小葱小菜的,谁也没说过谁。家里要是缺
什么,吱一声,还能直接去对方菜地里掐上一把。
“……嫂
,你说的那是村里。”小禾的语气里透着几分无奈,“镇上的土地都是有数的,也是镇衙不
这些,真要清
起来,我们家那片地还得还回去了呢。”
“……”江宛沉默了一瞬。
忽的哑然开
,“实在不行,我们再买块地吧。”
“买地?”隔
传来小禾悉悉索索的动静,似乎极为诧异江宛的想法,“嫂
,是家里的菜地不够吃吗?”
江宛“嗯”了一声,怕小禾没听清,补充
:“买块地,想吃什么
什么,吃不完也能放前铺卖。介时多
什么柿
、柑橘、板栗……”
这一通念叨
来,肚
又开始咕咕作响,也不知
是馋的,还是想继续排
……
小禾颇为老成地叹了
气,对于江宛“异想天开”的想法,持保留态度。
“嫂
,
你这说法,买块地肯定是不行的,我们家得包片山才行哦。”
江宛
睛一亮!
顿时肚
也不疼了,撑着门板就想站起来。
可酸麻的双
不甘心就这般离开蹲坑的怀抱,再次将她拉了回来。
江宛惊呼一声,忙稳住
形,急急问
:“包山贵吗?”
“贵。”小禾的语气十分认真,“
多少我也不清楚,镇上也就沈庄
在镇东
包了个小坡,专门用来替县里的主家养护一些
草。听晓
说,她们家看门的大黄狗,都比我们寻常人家吃得好,顿顿都有
骨
。”
江宛蹙眉,“晓
?沈庄
家的?”
这名字……似乎有些耳熟。
提到自己打小相熟的伙伴,小禾的话里也多了几分生机,“是的,她家大黄
了崽,前些日
我还去瞧过呢,
噜噜的,可喜人了!”
“哦~”
小禾这么一说,江宛倒是想起来。
之前去朱屠夫家取板油的时候,她确实提过一嘴。
当时只觉着“晓
”家里是真有钱,竟然能养得起黄狗看门。现在看来,果然并非常人。
江宛正在心里腹诽时,隔
的小禾又悠悠地来了一句。
“嫂
,你说我们家什么时候能养狗啊……”
这孩
倒是越来越不跟她生分了,现在也能开
拐着弯地想求一个喜
的东西。
江宛不想让孩
失望,可以家里当前的
况,确实是没有能力再去承担一条狗的伙
。
想了想,她开
建议
:“等家里再宽松一些,若是到时沈家的小狗还有,就去请一只回来。”
“谢谢嫂
!到时候我可以把自己的
粮省
来给它,带它上山追野兔、野
……”
“行了行了,你自己拉吧,我起来了……”
这丫
,真是三两句离不开吃
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