竹笋炒腊
，吃回扣的伙夫 商
商船破开最后一重浊浪, 带着
起的江
稳稳地靠了岸。
船
吃极
，大半个船腹都埋
了昏黄的江里，莫说那个斗大的“吕”字招牌了, 连笔画都没
全乎，只留了个“
”在上
，孤零零地悬在江面。
这一船的货压得实在, 估摸着是要走趟远路了，不然也不至于装得这么满当。
江宛眯着
睛，瞧见了舱门
人影晃动, 心里便先有了底。她
意识偏看了周祥贵肩上的背篓, 心
胜算更大。
船板搭好, 不过三尺宽，颤颤地横在船帮与岸堤之间。
船板是翻涌的江，打着旋儿，看得人
。
上有船夫
促, “动作都麻利
，今天不在朱沱镇停了！收完货就走！”
商贩们立刻活了, 
着嗓门应了一声，挑担的
一绳, 背篓的整一整货。你让我、我让你, 踩着船板鱼贯而上。
船板吱呀作响，江风
领, 冻得人汗
直立。
可谁也无暇去顾及，只急着在甲板上寻个稳当站定, 卸货
，等着那杆
秤过来。
江宛跟在人群最后，江风
着挑
, 更加晃悠。
她偏着，一步一顿地往船上挪。
周祥贵一手小心护着背篓里的腊味，一手拽着箩筐往上移。
他的掌心
了汗，差脱了手。好在前的商贩放货，都跑来帮忙了。
几个汉合力，便将这一挑山货全
搬了上去，还给她们挤了个间位置。
江宛舒气，
激地冲大家躬了躬，这才抬打量起从船舱走来的人影。
这回来的接应，不是上次介绍她上来的那个寡言船夫。
打的是伙夫，腰间依旧围着条油乎乎的围裙。
他后跟着两个年轻汉，一左一右，拖着空筐和秤杆，估摸着是船上的墩，专门给伙夫打手的。
伙夫往众人面前一站，取过秤杆，嗓音浑厚如钟，“老规矩，挨个来！结了账就赶去，别耽误功夫。”
“好嘞——”众人齐齐应声。
江宛有些跟不上趟，刚张，还没来得及声附和，人声便没了。
箩筐、麻袋、背篓，一一过称。
伙夫报数，墩记账。银钱在掌间
割得
脆利落，铜板落袋更是叮当作响。
到江宛时，伙夫提溜着箩沿墩了墩，过称去筐重，笋一共九十斤，菌七斤八两。
他瞅了一秤星，又偏过看了看江宛，嗓里轻轻“嗯”了一声，随问
：“怎么回事？这趟可不算多啊。”
江宛讪讪一笑，随胡诌：“
事的别恼，挑了些不好的撇去，所以才差了秤。您别急，这次我还带了好东西来呢。”
说着，她侧一步，掀开了脚边背篓上扣着的篾盖。
一
重的烟熏火燎的香冲了上来，被江风一，又散了。
伙夫鼻翼翕动，“是说闻着有腊货味，还当是岸边那
人家
的呢。”
他弯腰，随手取一截香
，凑到前转了转。
皱眉瞧着那衣上的褶皱和烟熏的
泽，淡淡开，“这腊怎么卖的？”
“这是香，比腊更香！”江宛笑
地上前一步，又取一截香，递到伙夫面前，“事的，这是我们自家秋后刚好的。熏了好几天呢，您闻闻这味儿？香吧！不如拿去灶上煮上两
，给大家伙尝尝，保您吃了还想！”
“这大话让你说得，千个人千张嘴，说不定我还真不好这。”伙夫好笑地睨了江宛一，那大珠一瞪，倒觉有些吓人。
他顿了顿，又扒拉了几背篓里的腊货，手指拨过腊的纹理又
了
度，犹豫片刻，了，“那成，你先别急着走。”
回吩咐后一个墩，“这两节带去，洗净煮了，熟了就切片端来。”
那墩应了一声，接过香就往后舱走去。
伙夫胡
抹了把手，重新拿起秤杆，继续招呼起后面的商贩。
周祥贵心里没底，压低了声音对江宛问：“这跑船的人，都淡，吃不好味儿来。这要是不喜
，我们再运回去还是怎么着？”
江宛牵起嘴角，安抚：“淡好啊，我们腊货味得足，样样香料都放得大方，肯定合适。”说着，她咽了咽，“要真不喜，剩的也不多，带回家自己吃呗，横竖是亏不几个钱的。”
周祥贵默了默，没再言语，继续低束手候在一旁。
待到所有货称完、账目结清，甲板上已经走得只剩江宛这一家商了。
船夫们已经开始收拾起船帆，打算扬帆起航了。就等着她俩离开，好撤甲板，继续往走。
伙夫搬完最后一袋糙米，再转来时，手上多了一碟切好的香。
他踱步过来，当着江宛、周祥贵二人的面，捻起一片香送嘴里。
嚼了两，眉先是一皱，随即倏然松开，“嗯”了两声，郑重开，“好手艺。”
他咂咂嘴，似在回味，
尖不自觉地
了一上颚。
“这料……就是自家吃都不见得能舍得这么多，你还是手松啊……”
江宛摆一副老实人的派，双手叠在前，憨声开，“料足才好吃嘞，就是清煮透，空吃都不带差的。我们这些小商小贩的，买卖不容易，靠的就是碑积累，少赚，只要不亏就行。”
得到伙夫满意的后，她又抬手指了指背篓里剩的腊，表
十分诚恳，“这腊也香，一个架熏来的，码的时候，盐
也是得狠。这些腊货在船上放上个一年半载的绝对不成问题！”
“再说了，这笋清炒、炖汤都一般，还是得和腊一起炒！那才得劲儿！
腊切得薄薄的，煸得的，不用油不用盐！泡好的笋往里一丢，锅气一激起来！啧！这锅不得让人多添两碗米？”
她说话时，手腕转动，不时划着两，仿佛手里正颠着那炒了笋腊的铁锅。
凭借这
说辞，江宛一早上卖腊货的时候，连带着还卖了好几十斤的笋！
没有人在听到腊炒笋时，是不
的，哪怕是伙夫也不行！
只见他神凝重，唾
随着江宛的描述，一一地往外涌，冲淡了的咸鲜，腹饥饿难挨，空落落地绞得人心烦。
船板上几个歇脚的船夫早就被腊香味勾得心
难耐，此时听了江宛的话，踱着步就走了过来。
围作一圈，你一片，我捻一片，赞叹声不绝于耳。
“这味儿确实地啊！”
“老刘，今儿可是捡着宝了，不得收来？”
就在此时，伙夫肚突然传一阵雷鸣般的腹鸣声，响亮得压过了江岸的
声。
周围人愣了一
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