大宋市井日常 - 第36章

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    黄娘虽然不大门, 但利的,把昨天的几个菜给夸了个遍。

    黄娘说想隔三差五在云桃这买上一两个菜,云桃笑着给应允了来, 又多一个赚钱的路不是, 多一些就来了。

    黄娘看起来很喜云果儿,直夸云果儿可, 还不正手一会儿云果儿圆的小发髻, 一会儿又摸摸她嘟嘟的脸颊。

    三人在屋里说了会儿话,外积雪未消, 正是数九寒天的时候, 送走了黄娘,云桃索躲在了屋里看看话本吃些小零嘴消磨时间。

    云果儿倒是不怕冷, 她在巷里结识的小伙伴唤她去玩雪,云果儿跑着就去了。

    早晨推开门的时候,外的冷风直往屋里,云桃把自己给裹得严严实实的,跑到灶房先把小炉给升上烧些

    面、醒发、擀面、刷油……

    好在灶房烧着小炉呢不算是太冷,要不然冻手。

    把面坯好云桃就先把桌凳这些给送过去一趟,巷里的积雪都堆到了墙两边。

    昨儿了会儿日,雪有些化了, 夜里天一冷又冻上了,路有些,云桃走路都小心翼翼的。

    快走到摊的时候云桃险些倒,霍妙娘瞅见了忙过来搭把手,稳稳帮云桃扶住了小板车。

    云桃上都微微汗了,“多谢霍姑娘。”

    “唤我妙娘就行,她们都这么喊我。”

    “行, 那妙娘以后唤我云桃,别一一个云姑娘了。”

    两人纷纷笑了起来,霍妙娘帮着云桃把车推了过来,又把桌凳给搬了来。

    “还有汤没有带过来吧,我去帮你走一趟。”

    “不用不用,我慢慢走就是了,要是一会儿来客人了瞅不见你。”

    霍妙娘摆了摆手,“还早着呢,除了咱这摆摊的,谁家起这么早呀。”

    霍妙娘很是利地跟着云桃去帮她搬东西,路上两人说着闲话,云桃这才知霍妙娘家就住在京郊,都是后半夜就发了,每天都是一波城的人。

    “这大冷天的,路上也是辛苦了。”

    霍妙娘笑:“还好,个小生意养家糊总是不愁的。”

    云桃蛮佩服霍妙娘的,她会杀猪诶!

    两人一块到了家,云桃先屋唤了云果儿起床,两人把剩的东西都给送到了前街。

    云果儿跟在旁边还不忘往小板车上搭个手,帮她阿推车!

    有了霍妙娘帮忙,云桃很是稳稳当当把羊汤给送了过来。

    霍妙娘拍了手,“好了,来碗羊汤烩面,昨儿你没来,想着今天你来了一定得来上一碗羊汤烩面。”

    云桃笑着说好,忙把灶膛的柴给升了起来,锅一开,一锅羊汤的鲜味儿四散飘来。

    一旁的胡老汉也说:“云桃姑娘,你不知,你这一不来,我昨儿的生意都差上一些,的面多了险些没卖完。”

    “今天的面可多了?”云桃打趣

    “那必须的,只要云桃姑娘你摆摊了,我老汉的烧饼不愁卖的哈哈哈。”

    不少人喜买上一块烧饼泡在羊汤烩面里,云桃的一碗烩面足够一个成年人吃饱了,但跑上酥脆的芝麻烧饼又是不一样的味

    有人还会特意说少一片面,这样就能在碗里泡半个烧饼去。

    忙碌的一天又开始了,寂静的街市没一会儿吆喝声此起彼伏响了起来,云桃的小摊也陆陆续续上了人。

    “来两碗羊烩面!”

    “哎,这就好!”

    许是因为天寒,今天一早摊位上的人格外多。

    云桃忙得团团转,就连云果儿都倒腾着小短来回跑,收碗碟,小丫忙得鼻尖都微微了层薄汗。

    别说云桃这会儿忙了,就连胡老汉那边也不得闲,得恨不得蹦起来,这烧饼还得是刚从炉里夹来的时候最香。

    刚锅的烧饼跟十五的大圆月饼似的,面朝炭火有芝麻那面是脆的,挂着

    另一面则是的,里是抹了一些胡椒粉油的,里还有一层心,一个烧饼能吃来三滋味。

    烧饼刚那会儿是最好吃的,稍微一凉,味就要缺上三分。

    想吃烧饼的客人一坐就朝着旁边吆喝上一声,“胡老汉,来个烧饼!”

    这会儿正是人多的时候,云桃这边来了不少吃羊汤烩面的客人,胡老汉那边一个炉一次只能烤来七八个烧饼,每个饼烤熟了得五六分钟。

    渐渐地,胡老汉那边有些供不上了,他一个人要,还要时不时伸着往炉里看看,瞧瞧哪块烧饼烤好了,忙用夹把饼从炉上夹来。

    “好了,好了,到谁了?”

    他喊上一声,旁边吃烩面的客人起就把手的烧饼给拿了过来,再来上一的羊汤烩面,大冷天来上这么一,任谁心都不好的。

    “云桃姑娘,来两碗羊烩面!”

    吴娘带着吴六六过来吃早饭,天冷,她一早起来也不想饭,自打那次吃过一次云桃的烩面就念念不忘,这不又带着她家小孩过来了。

    “吴娘来了,得稍等上一会儿,这会儿没地坐了。”云桃说

    “没事,没事,不急不急。”

    云果儿一瞅见客人起了就赶去收拾碗筷,又拿起搭在桌上的抹布把桌面给

    “小掌柜,收钱了。”有客人唤了一声。

    “来啦!”

    云果儿又赶收铜板去了。

    吴娘一看今儿人是着实多,都是邻里邻居的,吴娘一挽帮着收拾起了桌上的碗碟。

    “吴娘,我来我来。”

    云桃哪里好让人家帮她活儿的,忙过去要接吴娘手上的碗碟,吴娘躲了一,“嗐,那有啥,不过是搭把手,云桃姑娘你赶去忙,这会儿人正多呢。”

    云桃了声谢也不在客气,赶去扯面去了,她确实有些忙不过来,今儿来的人实在是太多了。

    吴娘收拾好了个空地让吴六六先坐吃,她瞅着摊上有啥杂活儿手帮一忙。

    见云桃一个人在那扯面,还要调碗底、盛面,整个人跟陀螺似的来回转。

    吴娘拿起锅边的筷,“云桃姑娘,你只调扯面,我来捞面,这样快一些。”

    “哎!”

    有了吴娘帮忙,云桃果真快了不少,她负责调碗底扯面,扯好的面直接丢到羊汤锅里。

    吴娘一手筷一手笊篱捞面,再上一些羊或者羊杂倒在碗里,最后舀上一勺鲜亮的羊汤。

    小摊很快就变得井然有序了起来,吴六六都吃完饭跑去玩了,吴娘没走依旧留在这帮忙。

    瞅着人不少,面倒是没多少了,云桃赶让吴娘先吃饭去,省得一会儿没有了。

    吴娘嗐了一声,“



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